Oljke so odporne do -5 stopinj in jih je treba zaščititi pred zmrzaljo in snegom tako v loncu kot na prostem. Predvsem krošnjo oljke je treba zaščititi pred mrazom s kopreno. Korenine in deblo lahko pozimi zaščitite pred zmrzaljo z listjem, grmičevjem, kokosom in klobučevino.

Kako prezimijo oljke?
Oljke prezimijo svetle in brez zmrzali pri 5 do 10 stopinjah pozno jeseni po dolgih obdobjih zmrzali. To se lahko zgodi na hodniku, zimskem vrtu ali rastlinjaku. Prezimovanje na prostem je možno, če je vedro zaščiteno. Za to potrebujete podstavek iz lesa, na primer vrečko iz jute za zaščito vedra in flis za zaščito krone. Nasade na prostem lahko zaščitite tudi z nadzorom zmrzali.
Ali so oljke odporne?
Oljke izvirajo iz Sredozemlja. Prezimnost je torejsamo omejena Temperature do -5 stopinj Celzija običajne sorte brez večjih težav prenesejo. Le redke sorte prenesejo trajno nižje temperature od -10 stopinj Celzija. Sem spadajo:
- Aglandau
- Arbequina
- Bouteillan
- Cornicabra
- Empeltre
- Frantoio
- Hojiblanca
- Slikovno
Za vse druge sorte obstajanevarnost nepopravljive škode zaradi zmrzaliZa posebej blage regije v dolini Rena ali okoli rečnih dolin so značilne zime, ki niso prehude. Prezimovanje na prostem je tukaj običajno preprosto. Zlasti v vzhodni Nemčiji, v nizkih gorah, Alpah in drugih visokih nadmorskih višinah, temperature zgodaj in vztrajno padajo. Za ta območja je zato priporočljivo prezimovati v primernih zimskih prostorih. Ta naj bo čim bolj svetla, hladna in zaščitena pred vremenskimi vplivi. Poleg tega se je treba izogibati neposredni sončni svetlobi, da preprečite pregrevanje.
Kdaj prezimijo oljke?
Najkasneje doz nastopom nočnih zmrzali je treba sprejeti ukrepe za prezimovanje. Zato je priporočljivo redno spremljanje vremenske napovedi med oktobrom in novembrom. Že samo nekaj zelo mrzlih ur lahko povzroči trajno škodo sredozemski rastlini.
Kljub temu je Olea europaea priporočljivo čim dlje gojiti na prostem. Rahlo pod ničlo običajno drevesu ne škodujejo. Na ta način lahko rastlino v nekaj letih počasi navajamo na nižje temperature.
Nasprotno pa so škodljivci in patogeni vedno uničeni učinkovito in strogo. Zlasti pred načrtovano selitvijo v prezimovališče z drugimi rastlinami se lahko vnaprej izognemo morebitnim boleznim.

V zaščitenem in pokritem prostoru lahko oljka prenese temperature do -5 stopinj Celzija.
Obrezovanje oljk pozimi
V bistvu redno obrezovanje oljke zaradi počasne rasti ni potrebno. Vendar pa so lahko koristni posamezni ukrepi rezanja. Idealen čas obrezovanja je zgodnja pomlad. Vsekakor se nova rast še ne bi smela začeti, sicer bo rast v prihodnjem obdobju zamujena. Lahko pa rez opravimo pozno jeseni med prezimovanjem.
Za celovito obrezovanje priporočamo naslednje korake:
- skrajšajte kronske poganjke, ki so zrasli iz oblike
- razredčite notranje veje
- Odstrani konkurenčne veje
- odrežite poganjke, ki rastejo neposredno iz debla
- odstrani odmrle veje in storže
Tukaj so povzete vse pomembne informacije o vrstah rezanja in datumih. Dodatna navodila za rezanje so prikazana v naslednjem videu.

Prezimovanje oljk na prostem
V milejših območjih lahko oljka zlahka stoji na prostem vse leto. Glede na vrsto gojenja, tj. ali je bilo drevo posajeno neposredno v zemljo ali v lonec, je treba upoštevati nekaj nasvetov.
Terasa, balkon in nadstrešek za avto
Terasa, balkon in nadstrešek so idealne lokacije za oljke. Pomembno je, da je rastlina čim bližje steni hiše. Ti kraji nudijo naravno zaščito pred vremenskimi vplivi, kot sta sneg in dež. Hkrati dobijo dovolj svetlobe. Tudi v času zimskega mirovanja, ki ga sprožijo nizke temperature, rastlina še vedno potrebuje svetlobo. Vendar neposredna sončna svetloba ni nujno potrebna.
V primeru posebej hudih zmrzali je treba sprejeti nadaljnje previdnostne ukrepe. Korenine, ki ležijo neposredno pod površjem zemlje, lahko zaščitimo s kokosovo zastirko. Priporočljivo je tudi, da okoli lonca položite klobučevino ali folijo z mehurčki. Lahko pa uporabite tudi vrečko iz jute, v katero postavite lonec.
Za preprečitev vdora vlage in mraza je priporočljivo, da pod lonec postavite stiropor ali leseno ploščo. Na koncu še nadzemne dele rastlin zaščitimo s kopreno.

Vrečke za rastline so veliko enostavnejše za uporabo. Zaradi svoje velikosti jih je mogoče enostavno uporabiti za več lončnic. Vgrajena zadrga olajša tudi redno zračenje. To je še posebej potrebno v dneh brez zmrzali, da preprečimo nabiranje vlage in škodljivcev. Prosojni material še vedno dovolj sevanja prepušča rastlini.
Prezimite posajene oljke na prostem
Osebki, presajeni na prosto, so predvsem na izpostavljenih mestih, ki so pogosto izjemno občutljiva na vremenske vplive. Da bi Olea Europaea dobro prestala zimo, je potrebna dobra zaščita pred zmrzaljo.

Kako to narediti
- Rezino drevesa prekrijte z listjem, grmovjem in zastirko
- Debla mladih rastlin ovijte s trstiko ali kokosovo zastirko
- Predel temena prekrijte s flisom
- Redno zračite
Lahko pa okoli oljke zgradite prenosni rastlinjak. Komercialno so na voljo v različnih velikostih in oblikah, zanje pa je značilna hitra montaža. Svetujemo pa previdnost pri velikih snežnih obremenitvah. Zaradi visokega tlaka lahko strop rastlinjaka in flis nevarno popustita. Posledica so poškodbe oljke, ki ne prenese pritiska od zgoraj. Tudi pri tej gojitveni obliki je redno zračenje v dneh brez zmrzali nujno potrebno. Pri mladih sadikah je treba odstraniti tudi ovoj debla. Nabrana vlaga lahko nato izhlapi, tako da ni nevarnosti bolezni.

Ko se oljke uveljavijo na lokaciji, je v nekaterih primerih potrebna samo zaščita krošnje.
Prezimite oljko v zaprtih prostorih
Tudi prezimovanje v zaprtih prostorih je zelo priljubljeno. Zlasti na območjih, ki so izpostavljena hudemu zmrzali, je priporočljivo, da ga prestavite na mesto, ki je stalno brez zmrzali. Vendar so primerni samo prostori, ki zagotavljajo primerno izpostavljenost in temperaturo.
Rastlinjak in neogrevan zimski vrt
Rastlinjak in neogrevan zimski vrt že ponujata idealne pogoje za prezimovanje. Stekleni material zagotavlja zadostno osvetlitev. Kljub mikroklimi v notranjosti priporočamo posebno zimsko zaščito rastlin pri temperaturah pod 0 stopinj Celzija. Priporočamo namestitev nadzornika zmrzali. Ta oddaja stalno toploto več dni, kar preprečuje, da bi drevo padlo pod mejo zmrzali. Optimalne so temperature med 5 in 10 stopinjami Celzija. Pri temperaturah nad 12 stopinj Celzija oljka konča zimski počitek. Zato redno preverjajte raven toplote s termostatom.

Hodnik, garaža in klet
Predvsem prezimovanje na hodniku, v garaži ali kletini enostavno mogoče Predvsem osvetlitev je problem v garaži in kleti. V vsakem primeru bi morala zato naj bo v bližini okno obrnjeno proti jugu ali zahodu. Medtem ko so temperature v teh prostorih pogosto že v želenem območju od 5 do 10 stopinj Celzija, so notranji prostori, kot je hodnik, ponavadi pretopli. Hladni hodniki, ki so obrnjeni proti severu, se običajno skoraj ne segrejejo, zato je možno prezimovanje tudi tukaj. Ločeno varovanje rastline na teh lokacijah ni potrebno.

Apartma
Prezimovanje v stanovanju ni možno zaradi običajnih temperatur nad 18 stopinjOljka pri teh temperaturah ne more zaspati. Zato zahteva stalno visoko intenzivnost svetlobe, ki je ni mogoče zagotoviti, zlasti pozimi. Zaradi tega drevo izgubi liste in na koncu odmre.
Nega pozimi
Olea europaea potrebuje nego tudi v zimskih mesecih. Ta je zaradi podaljšanega zimskega mirovanja manj obsežna, vendar je nujna za preživetje rastline. Naslednji razdelki se bodo zato osredotočili predvsem na pravilno namakanje in gnojenje.
Zalivanje oljke
Da preprečite izsušitev koreninskega predela, je pri temperaturah nad ničlo priporočljivo neprekinjeno zmerno zalivanje. Koreninska gruda se ne sme nikoli izsušiti, a tudi premokra ne sme biti. Vztrajno namakanje vodi do gnitja koreninskih pramenov. Posledično celotna rastlina umre. Zato je priporočljivo preveriti vlažnost podlage s prstnim testom. Ko ima zemlja v globini dva do tri centimetre suho strukturo, lahko oljko ponovno zalijemo.
Dvo- do tritedenski ritem namakanja se je izkazal za dobro pravilo. Temperatura je še posebej pomembna za potrebe po vodi. Hladnejše ko je drevo, manj vode potrebuje.
Pognojite oljko
Čeprav je oljka zimzelena rastlina, pozimi ne potrebujebrez gnojila. Stalna uporaba gnojil lahko povzroči celo stresne reakcije rastline, na katere se odzove z odpadanjem listov. Zato gnojite le v rastni sezoni od maja do avgusta. Zaradi omejene prostornine lončnice potrebujejo nova hranila pogosteje kot posajene rastline. Redno gnojenje vsake tri do štiri tedne zagotavlja drevesu optimalno nego. Nasvete o pravilnem gnojenju v fazi rasti najdete v tem članku.
Zimska oljka
Oljka lahko zapusti svoja zimska bivališča takoj, ko mine huda zmrzal. Praviloma so žeod marca dosežene le malenkostne temperature pod ničlo, ki se brez težav preživijo. Rastlino prezimimo najkasneje, ko presežemo temperaturno mejo 12 stopinj Celzija čez dan.
Veliko večja nevarnost za drevo je izpostavljenost sončni svetlobi spomladi. V zimskih mesecih rastlino uporabljamo le zmerno svetlobo. Zato jih je spomladi priporočljivo počasi privajati na sončno svetlobo. Na ta način se izognemo listnim ožigom, ki jih lahko odpravimo le z obrezovanjem.
Tako deluje priprava na prezimovanje:
- 1. – 2. teden prezimovanja: samo senčno mesto
- 3. – 4. teden prezimovanja: postavite na sonce za nekaj ur, vsekakor pa se izogibajte opoldanskemu soncu
- od 5. tedna mirovanja: postavitev na želeno lokacijo na polnem soncu
Poleg prezimovanja je priporočljivo sočasno presajanje. Najpozneje, ko premer krošnje preseže premer lonca, je čas za večji sadilnik. V tem kontekstu je treba čim bolje odstraniti tudi obstoječo podlago, da bi postavili dobre temelje za novo rast.

Zgodaj spomladansko prezimovanje lahko zlahka kombinirate s presajanjem. To daje oljki nov prostor na začetku nove faze rasti.
Informacije o pravilnem presajanju najdete tukaj.
Bolezni in škodljivci
Zlasti v času prezimovanja je oljka zaradi upočasnjene presnove dovzetna za bolezni in škodljivce. Toda pomanjkanje nege prav tako poveča dovzetnost.
Poškodbe zaradi zmrzali
Poškodbe zaradi zmrzali nastanejo, ko zunanja temperatura začasno pade pod dopustno zunanjo temperaturo. Za večino sort je ta meja -5 stopinj Celzija. Le nekaj ur pod to mejo lahko povzroči nepopravljivo škodo rastlini. Še posebej občutljiva področja so
- veje
- Kambij (rastna plast, v kateri potekajo poti vode in hranil) in
- Korenine
Odmrla mesta so praviloma vidna šele, ko popki poženejo. Te ostanejo v prvotnem stanju in lahko izgubijo liste. Pred radikalnim obrezovanjem je treba čim bolj natančno locirati poškodovane dele rastline. To ohranja stres na rastlini na znosni ravni, zlasti glede na njeno precej nizko toleranco obrezovanja in počasno rast.
Poškodbo korenin lahko ugotovimo le s sajenjem. Škoda zaradi pozebe na tem območju običajno nastane samo na rastlinah v lončkih. Če rastlina izgublja listje, ne da bi poganjki pokazali ozebline, je verjetna poškodba koreninskega območja. V tem primeru presadite celotno rastlino in odstranite zemljo iz koreninske grude. Odmrle dele korenin prepoznamo po temni barvi. Te je treba izdatno zmanjšati, da spodbudimo nastajanje novih poganjkov. V kombinaciji s svežim substratom, bogatim s hranili, se lahko manjše poškodbe ponovno zacelijo.
Napad škodljivcev
Med vejami ali v vedru pred začetkom zime gnezdijo različne žuželke. Spodaj smo pripravili pregled najpogostejših škodljivcev z njihovimi prepoznavnimi lastnostmi. Dodatne informacije o posameznih škodljivcih in alternativnih možnostih zdravljenja najdete tukaj.
Listne uši: Listne uši je težko videti s prostim očesom zaradi majhne velikosti telesa. Škoda se kaže v zaostanku listov, ko se rastlinski sok iz njih umakne. Posledično rastlina na splošno zaostaja v rasti. Razmere v prezimovališču praviloma preživijo le jajčeca v tleh. Vendar se te izležejo zgodaj spomladi in oslabijo oljko, ki še raste. Škropljenje rastlin s sokom njivske preslice je primerno kot preventiva in tudi ob akutni okužbi.
Mali zavijač: Zavijač v osnovi ne predstavlja nevarnosti za oljko, lahko pa ličinke povzročijo ogromno škodo na koreninskem sistemu. Samice odložijo do 800 jajčec na leto neposredno v tla. Po tritedenskem počitku se ličinke postopoma izležejo in začnejo jesti podzemne dele rastlin. Šele naslednjo pomlad se bodo ličinke vse bolj zabubljale in prenehale hraniti. Zaradi omejene funkcije usmerjanja postane rastlina na splošno zelo oslabljena in obstaja nevarnost, da se izsuši kljub zadostnemu namakanju. Proti gosenicam so še posebej učinkovite ogorčice, ki jih dodamo v substrat.
Uliščarji: Ukrivalci zaradi svoje zelenkaste barve skoraj ne izstopajo iz strukture listov. Kljub temu napad žuželk pusti jasno vidne prehranjevalne luknje in mreže v bližini listnih žil. Zaradi tega listi zakrnejo in sčasoma odpadejo. Poleg odraslih so tudi ikre popolnoma neobčutljive na zmrzal, zato je potrebno pravočasno odkrivanje in zdravljenje. Naravno zatiranje je možno s koprivnim ali pelinovim gnojem, ki ga večkrat poškropimo.
Mokaste stenice: Mokaste stenice zlahka preživijo temperature do -40 stopinj Celzija. Vendar se vzorec škode bistveno razlikuje od vzorcev drugih škodljivcev. V nasprotju s temi mokasti hrošč izloča na okužene rastline lepljiv izloček, medeno roso. To je posledica sesanja rastlinskih sokov iz kanalov. Zaradi tega listi postanejo rumeni do rjavi in sčasoma odpadejo. Ker škodljivci nimajo lepilnih profilov, jih lahko poškropimo z močnim curkom vode. Obeta se tudi škropljenje z mešanico vode in alkohola.
Bolezni v prezimovališču
Poleg škodljivcev, ki gnezdijo na sami rastlini ali v tleh, so zelo razširjena težava tudi patogeni v prezimovališčih. Predvsem neugodne lokacijske razmere in nepravilna nega pospešujejo bolezen.

Takoj ko začne listje veneti kljub zadostni oskrbi z vodo in hranili, je pogosto vpleten škodljivec ali patogen.
Očesne pege: Očesne pege so značilne okrogle lise na listih. Z napredovanjem bolezni postajajo krogi čedalje večji. Rezultat je odpadanje listov in posledično odmiranje vej. Oljka je pogosto okužena z glivo dolgo časa, preden se pokažejo prvi simptomi. Kljub temu je pomembno hitro zdravljenje po prvih vidnih znakih. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost širjenja na vse okoliške rastline. Zato čim prej odstranite vse že okužene dele rastline in jih odvrzite v smeti. Nato je treba preostale dele rastline obdelati s fungicidom.
Bakterija požara: Potek bolezni pri bakteriji požar pogosto ostane dolgo neopazen. Prenos poteka izključno prek okuženih žuželk, kot so uši in škržati, ki povzročitelja vnesejo neposredno v krvni obtok. V nekaj mesecih se floem, ki skrbi za oskrbo z vodo in hranili, zamaši, tako da oljka postopoma oveni. Prvi znaki so suhi robovi listov, kasneje postane rastlina popolnoma dehidrirana. Še vedno ni znanega zdravljenja za to bolezen.
FAQ
Katere bolezni lahko prizadenejo oljke v prezimovališču?
Najpogostejši bolezni sta pegavost in ognjevarna bakterija. Do prenosa pride bodisi skozi glivične pore bodisi prek gostiteljskih žuželk, ki patogene prenašajo neposredno na ali v rastlino.
Kako so videti poškodbe pozebe na oljki?
Poškodbe zaradi zmrzali pogosto niso vidne s prostim očesom. Šele naslednjo pomlad prizadeti deli ne pokažejo nove rasti in mrtve strukture. Predhodno lahko preverite le aktivnost posameznih poslovalnic s ciljnim rezom.
Kako prezimiš oljko?
Pri prezimovanju je poudarek na zaščiti korenin in krošnje. Korenine lahko zaščitimo s kokosovo zastirko, zastirko iz lubja ali listja. Ti omogočajo stalno prezračevanje, vendar ohranjajo območje brez zmrzali. Krošnja drevesa naj bo ovita s kopreno, ki prepušča zrak in svetlobo, po možnosti z več rastlinami skupaj.
Kdaj prezimi oljka?
Najpogostejša vrsta pri nas prenese temperature do -5 stopinj Celzija. Že samo nekaj ur nižje temperature lahko povzročijo nepopravljivo škodo na oljki. Premik v zimsko bivališče naj bi torej potekal najkasneje ponoči, če ta meja ni dosežena. Takoj, ko čez dan ni več na vidiku plusov, je smiselna trajna premestitev na primerno lokacijo.