Oljni plod ali oljka je bila poleg vinske trte in smokve ena od obljub Stare zaveze - Judje so jo kot kulturno rastlino našli že v obljubljeni deželi. Oljke so praviloma stare od 300 do 600 let.
Koliko je lahko stara oljka?
Oljka lahko doseže starost nekaj sto let, v nekaterih primerih celo okoli 2000 do 3000 let. Najstarejše znane oljke, kot je »Ano Vouves« na Kreti, so stare več kot 1000 let in še vedno rodijo.
Oljke so kulturne rastline, stare tisoče let
Oljka lahko živi več sto let, v nekaterih primerih celo okoli 2000 do 3000 let. Pridelek, ki prihaja z Bližnjega vzhoda, so gojili v vzhodnem Sredozemlju pred več kot 5000 leti. Divja oblika, ki jo najdemo v sredozemski makiji, je po videzu podobno drevo, vendar s trnastimi vejami, manjšimi listi in majhnimi, grenkimi, neuporabnimi koščičkami.
Najstarejše oljke na svetu
- Oljka »Ano Vouves« na Kreti velja za najstarejšo oljko na svetu z ocenjeno starostjo okoli 3000 let
- Oljka v Lurasu v Italiji: starost med 2000 in 3000 leti
- Oljke na Oljski gori v Jeruzalemu: stare najmanj 1000 let
Grčaste oljke, običajno sestavljene iz več debel, imajo obseg debla okoli 10 do 12 metrov in kljub temu vsako leto rodijo. Ker se drevesa starajo drugače kot ljudje ali živali, takšni starostni rekordi niso prav nič nenavadni. Drevesa, predvsem oljka, imajo sposobnost obnavljanja, t.j. H. lahko zamenjajo odmrle dele. Drevesa običajno umrejo, ker zrastejo preveliko in ne morejo več podpirati delov rastline, ki so bolj oddaljeni.
Oljke rastejo zelo počasi
Oljke sodijo med izjemno počasi rastoče rastline, na leto pridobijo le približno en centimeter v obsegu. Rastejo predvsem v višino, predvsem v mladosti, šele pozneje v širino. Predvsem starejše oljke so nenavadnega videza, saj so njihova debla polna lukenj in vdolbin ter so tudi močno zvita. Oljkarji verjamejo, da bolj ko je takšno drevo grčasto videti, več pridelka daje. Oljke obrodijo zelo pozno, oljka prvič zacveti, ko je stara med petim in sedmim letom. Rastlina doseže svoj višek šele med 40. in 150. letom - zato grški pregovor pravi, da kmet ne sadi oljk zase, ampak za svoje otroke in vnuke.
Nasveti in triki
V bistvu so oljke precej dolgočasne rastline: iz leta v leto se ne zgodi veliko. Vendar so izjemno nezahtevni in ne zamerijo zanemarjanja. Ergo, oljke so popolna drevesa za začetnike.
