Ko gre za kumare, ločimo kumare na prostem in rastlinjake. Naj bo od znotraj ali od zunaj – večina pride na mizo sveža. Po vsej Nemčiji vsako leto pojemo tri kilograme svežih kumar na osebo. Nega kumar – preprosto in v praksi preizkušeno za vse, ki želite kumare nabirati na svojem vrtu.
Kako skrbite za kumare na vrtu?
Kumare zahtevajo redno, zmerno zalivanje, idealno z mlačno deževnico. Bodite pozorni na pravi čas presajanja spomladi ali jeseni in plodove odrežite z ostrim nožem. Za preprečevanje bolezni in škodljivcev je priporočljivo dolgotrajno organsko gnojilo.
Tanka, gladka lupina in nežna semena so značilna za kumare. Sodobne sorte, vzgojene posebej za gojenje v rastlinjakih ali na prostem, dajejo plodove brez opraševanja. Kot na primer:
- La Diva – brez grenkobe, brez semen, odporna na plesen, 10 do 15 centimetrov
- Rimoni F1 – brez grenke, občutljiva lupina, praktična za na pot, mini kumarica
- Kitajski Slangen – tanka klasična supermarket kumara, za uporabo v rastlinjaku in na prostem
- Marketmore – brez grenkega, visoko donosnega, odpornega proti plesni
Poleg semen so v specializiranih vrtnarskih trgovinah na voljo tudi oplemenitene mlade sadike kumar.
Pravilno zalivajte kumare
Kumare moramo redno, a zmerno zalivati. Če ne zaužijete dovolj tekočine, se lahko tvorijo grenčine in plodovi postanejo neužitni. Zalivanje kumar na odmerjen način in njihovo pravilno zalivanje je bistvo in konec vsega za bujno letino kumar:
- voda 2- do 3-krat na teden
- Kumare imajo raje mlačno deževnico
- Mulč zmanjša izhlapevanje vode za namakanje
Ne zalivajte rastlin, samo zemljo, da listi ne zgnijejo.
Kdaj je najboljši čas za presajanje kumaric?
Najboljši čas za presajanje kumar je spomladi, ko luna narašča, in jeseni, ko luna pojema. Od maja lahko kumare presadite na prosto.
Na kaj morate biti pozorni pri rezanju kumar?
Enostavno ga odtrgajte, namesto da bi pravilno rezali kumare, poškoduje rastline. Rez z ostrim nožem spodbudi nastanek novih cvetov.
Bolezni in škodljivci kumar na kratko
Zakaj listi kumar porumenijo, medtem ko listne žile še nekaj časa ostanejo zelene? Ta proces, imenovan kloroza, nastane zaradi preveč apna v tleh. Rastline kumar nujno potrebujejo železo in magnezij, da tvorijo listnato zelenje. Vendar pa apno veže te minerale v zemlji, tako da rastlinam niso več dostopni. Rastline, ki proizvedejo premalo zelenih listov, porumenijo. Kasneje listi porjavijo in rastline ovenijo. Več o boleznih in škodljivcih kumar tukaj.
Nasveti in triki
Kumare kot težki hranilci odstranjujejo hranila iz zemlje štiri zaporedna leta. Zato je dajanje bioloških dolgotrajnih gnojil smiselno. Kumare uspevajo celo na kompostu ali gnoju.
