Razširjen je rek »Najbolj neumen kmet pobere največji krompir!« Toda prvič, s tem se kmetom dela krivica. Drugič, obstajajo številni dejavniki, ki vplivajo na rast hranljivih gomoljev.
Kako lahko uspešno pridelaš krompir?
Za uspešno pridelavo krompirja potrebujete ilovnato, peščeno zemljo na sončnem mestu, dovolj vode in toplote, kolobarjenje, organsko gnojilo, pravi čas za sajenje in nabiranje gomoljev ter pravo sorto krompirja za želeni donos.
Primerna tla
Krompir ima raje ilovnata in peščena tla na sončni legi. Težka tla lahko zrahljamo s prekopavanjem peska in komposta. Suha tla so oskrbljena z veliko vode. Namakanju se izognemo s polaganjem drenaže.
Upoštevajte kolobarjenje
Krompir močno izpira zemljo. Če imate na vrtu dovolj prostora, gomolje vzgojite na isti gredi le vsaka štiri leta. Medtem pri nas uspevajo srednje in malo jedci. V letu pred pridelavo krompirja priporočamo zeleno gnojenje z grašico, deteljo, volčjim bobom, oljno redkvijo ali gorčico.
Gnojilo
Kot krompir močno jede, porabi veliko hranilnih snovi. Zakopavanje gnoja ustvari dobre začetne pogoje pred setvijo in ohrani tipično aromo.
Izogibajte se prekomernemu gnojenju tal
Dodatna uporaba sintetičnih gnojil spodbuja rast gomoljev, vendar pogosto vodi do prekomernega gnojenja tal. Posledica so dovzetnost za bolezni, krajši čas skladiščenja in poslabšanje okusa. Bolje je uporabiti gnoj in ostružke rogov (32,00 € na Amazonu).
Prava vrsta krompirja
- za bogato letino: Linda, Laura, Agria, Belana, Solana Queen Anne, Bintje
- za “največji” krompir: Bintje, Krone, Laura, Marabel
Če vam masa in velikost nista pomembni, gojite okusne sorte, kot so Bamberger Hörnchen, La Ratte, Herrmann's Blue, Pink Pine Cones ali Highland Burgundy Red.
Voda in toplota
Toplo vreme in dovolj dežja – to so idealni pogoji za gojenje krompirja. Tudi če na vreme ne moremo vplivati, je majhna pomoč možna:
- Zastala deževnica iz zalivalke pomaga v primeru dolgotrajne suše
- Slama, odeje ali vrtni flis ščitijo pred pozno zmrzaljo
- Politunel ščiti pred zmrzaljo, ohranja toploto pod folijo in tako zagotavlja prednost rasti
nabirajo se
Samo kopičenje krompirja prepreči nastanek strupenih zelenih peg ali krompirja. V nobenem primeru ne smete uživati zelenega krompirja, zelene površine je treba izdatno posekati. V vsakem primeru to zmanjša pridelek.
Nasveti in triki
Semenski krompir iz lastnega pridelka uporabljajte le največ 2 do 3 leta zapored. Postanejo bolj dovzetni za bolezni in njihov pridelek se sčasoma zmanjša. Bolje je vsako leto kupiti sveža semena.
