Okusna, hrustljava koruzna zrna so bila tisočletja osnovna prehrana južnoameriških Inkov. Z malo truda lahko sladke sorte gojimo na vrtu in celo na balkonu. V tem priročniku se boste naučili, kako najbolje sami pridelati koruzo in doseči bogat pridelek.
Kako lahko sam uspešno posadim koruzo?
Če želite sami posaditi koruzo, izberite sončno lego s hranljivo zemljo in posejte seme po ledenih svetnikih. Redno uporabljajte apneno gnojilo in vodo, zlasti med rastjo storžev. Obiranje poteka približno tri tedne po cvetenju.
Katere rastline so primerne za gojenje na vrtu?
Čeprav se na nemških poljih že nekaj let poseje veliko koruze, gre za krmno ali hibridno koruzo. To ni primerno za prehrano ljudi. Na domačem vrtu pa gojijo sorte sladkorne ali zelenjavne koruze, ki so zaradi visoke vsebnosti škroba zelo sladkega okusa. Ena izmed najbolj priljubljenih sort je zlato rumena sladka koruza Golden Bantam.
Lahko koruza uspeva tudi na balkonu?
Okrasne koruze uspevajo tudi na balkonu, če so rastline postavljene v dovolj velike in globoke lonce ter so na sončnem in pred vetrom zaščitenem mestu. Rastline, ki jih gojimo na okenski polici, sadimo vsaj 20 x 30 centimetrov narazen. Za gojenje na balkonu so najbolj primerne majhne sorte, kot je jagodna koruza, okrasna sorta koruze. Upoštevajte, da koruza globoko ukorenini, tj. H. lonci za rastline morajo biti zelo globoki.
Kje najbolje uspeva koruza?
Koruza potrebuje sončno lego, ki je čim bolj zaščitena pred vetrom.
Katera tla so primerna za gojenje koruze?
Da bi dosegli ustrezen pridelek, vaše rastline koruze potrebujejo globoko zemljo, bogato s hranili. Kompost je treba dodati zemlji, preden jo raztresete po gredici.
Ali je treba koruzo prinesti naprej?
Ker lahko občutljive rastline koruze na gredo prenesemo šele precej pozno, jih gojimo na zaščitenem mestu. Seveda lahko semena posejete tudi neposredno na gredico, a potem boste morali dlje počakati do žetve.
Kdaj je najboljši čas za spanje?
Rastlina ne prenaša zmrzali, zato je treba semena ali zgodnje rastline prinesti v gredo šele po ledenih svetnikih (približno od začetka do sredine maja).
Katero gnojilo je uporabno in kdaj?
Pred setvijo ali sajenjem zemljo dobro pognojimo z apnom. Med rastno sezono je treba izvesti tudi približno tri nanose dušika. Jeseni lahko tla pripravimo za sajenje z odmerki fosforja in pepelike.
Bolezni in škodljivci
Če na vrtu raste koruza, so bolezni in napadi škodljivcev redki. Da bi preprečili morebitno škodo zaradi koruznega ožiga ali klasove gnilobe, koruze ne sadite na isto gredo več let zapored.
Čas žetve
Koruzne storže lahko pobirate približno tri tedne po cvetenju. To se običajno zgodi med koncem julija in sredino avgusta.
Nasveti in triki
Koruza potrebuje veliko vode, še posebej, ko storži začnejo rasti. Ne pozabite redno in močno zalivati!
