V zadnjih desetletjih se je podnebje v severni in srednji Evropi spremenilo. V povprečju se je povprečna letna temperatura dvignila za okoli tri °C. Poleg tega so v zmernih območjih severne Evrope le redko dosežene temperature pod -15 °C. Ta sprememba odpira povsem nove možnosti pridelave: vino se na primer ne prideluje le na klasičnih območjih, ampak na Danskem in Švedskem nastajajo tudi nova območja pridelave. Toda ali to velja tudi za limone?
Katere sorte limonovcev so odporne?
Trdna limonovca so redka, grenka limona (Citrus trifoliata) pa je odporna proti zmrzali do -25 °C. Hibridi Ichang Lemon in Yuzu so odporni na -10°C oziroma -12°C. Vendar pa so plodovi teh sort manj okusni od klasičnih limon.
Klasične sorte limon niso odporne
Klasične sorte limon iz rodu Citrus limon v naših zemljepisnih širinah niso odporne in jih je treba prezimiti glede na njihove potrebe. Nevarnost ni le v tem, da bi drevo zaradi morebitne zmrzali lahko pomrznilo. Vreme je na splošno premokro in pretemno. Limone idealno prezimijo pri povprečni temperaturi okoli 10 °C in bistveno več svetlobe, kot jim jo premore zimsko sonce.
Odporne sorte limon
Kljub temu obstaja izhod - dokler ne ceniš užitnega oz.polagati okusne sadeže. Grenka limona, ki prihaja iz osrednje in severne Kitajske in je znana tudi kot trilistna pomaranča (Citrus trifoliata ali Poncirus trifoliata), je edina vrsta citrusov, ki se pozimi olistava in je odporna na zmrzal do temperatur do - 25 °C. Ta lep grm, ki zraste do tri metre visoko, lahko brez pomisleka posadite na vrt. Grenko limono pogosto uporabljamo kot podlago za cepljenje, zaradi česar je cepljena rastlina bolj odporna na mraz in vlago. Vendar pa so njihovi rumeno-oranžni dlakavi plodovi neužitni zaradi grenkih snovi, ki jih vsebujejo.
Druge prezimno odporne sorte citrusov
Opisani križanci ali hibridi grenke limone se pogosto izkažejo za trdožive, vendar le do temperatur med minus osem in minus dvanajst °C. To so križanci pomaranče in grenke limone (citrangen), mandarine in grenke limone (citrandarinen) ter tako imenovane papede (ichang). Vendar imajo plodovi teh dreves bolj ali manj trpko in kislo aromo. V bistvu velja, da bolj kot je vrsta citrusa odporna proti zmrzali, manj okusno je sadje.
Ichang Lemon
Limona Ichang je zelo star, kitajski hibrid Citrus ichangernsis in Citrus maxima. Rastlina je odporna proti zmrzali do minus 10 °C. Oblikuje širok grm z velikimi povešenimi listi in poganjki ter velikimi belimi cvetovi. Njegov sadež spominja na debelo limono z debelo, mehko lupino. Meso ima kislo aromo pomela z rahlo grenkobo grenivke.
Nasveti in triki
Tisočletja star japonski hibrid Yuzu je prav tako odporen proti zmrzali do minus 12 °C. Je križanec med ichangom in mandarino, ki daje plodove, podobne klementini. Mandarina Satsuma je tudi precej odporna proti zmrzali.
