Allium schoenoprasum, kot se v latinščini imenuje drobnjak, spada v družino čemažev in je zato tesno povezan z drugimi vrstami čemažev, kot so divji česen, por, šalotka, čebula in česen. To razmerje lahko zavohate, ker imajo vse te vrste značilen vonj, ki ga povzroča alicin – in je odgovoren tudi za zdravstvene koristi družine pora. Drobnjak je zelo enostaven za nego in tudi precej nezahteven.
Kako pravilno negujete drobnjak?
Nega drobnjaka vključuje redno zalivanje brez namakanja, dovolj svetlobe in zraka, letno presajanje in gnojenje s kompostom za vrtne rastline. Stebla izdatno nabirajte in pazite na škodljivce, kot so čebulna muha in rjaste glive. Drobnjak je odporen.
Kako pogosto morate zalivati drobnjak?
Drobnjak potrebuje veliko vode, zato naj bo – če ga sadimo na vrtu – v čim bolj vlažni zemlji. Hkrati pa zelišče ne prenaša zalivanja, zato morajo biti tla dobro odcedna.
Lahko gojite drobnjak tudi v loncu?
Da, vendar le pod pogojem, da je rastlina v dovolj velikem loncu in ima veliko svetlobe in zraka - drobnjak običajno ni primeren kot čista sobna rastlina.
Kako pogosto je treba drobnjak presaditi v lonce?
Drobnjak morate prvič presaditi takoj po nakupu. Komercialno dostopni lončki so premajhni za hitro rastočo rastlino. Po tem jih presadite približno enkrat letno. V tem primeru gnojenje ni potrebno, saj je svež substrat vedno predhodno pognojen. Po drugi strani pa lahko drobnjak, posajen na vrtu, ostane na istem mestu tudi 20 let ali dlje - pod pogojem, da je pognojen.
Kdaj in s čim pognojiti drobnjak?
Lončnega drobnjaka, ki ga redno presajamo, ni treba gnojiti. Vrtni drobnjak pa prejme spomladi dobršen del komposta, sicer pa se čez poletje oskrbuje s komercialno dostopnim tekočim zelenjavnim gnojilom (19,00 € pri Amazonu).
Kdaj in kako narezati drobnjak?
Redno nabirajte stebla drobnjaka in jih izdatno odrežite – več novih stebel bo rastlina na koncu proizvedla. Neobrana stebla preprosto porumenijo in ovenijo ter niso več uporabna.
Kateri škodljivci napadejo drobnjak?
Drobnjak običajno priporočajo kot biološko sredstvo proti napadom škodljivcev na drugih rastlinah, lahko pa se okužijo tudi sami. Na stebla se naselijo zlasti čebulne muhe, listne uši in tako imenovane šmarnice (majhen hrošček z živo rdečim ščitkom). Sicer pa se pogosto pojavljajo glivice rje.
Ali je drobnjak odporen?
Da, posajene in lončene rastline drobnjaka so odporne.
Nasveti in triki
Številni ekološki vrtnarji prisegajo na drobnjakovo juho za boj proti plesni: približno 100 gramov svežega drobnjaka narežite na čim manjše kose in ga prelijte z litrom vrele vode. Za izboljšanje učinka lahko dodate tudi drobno sesekljane stroke česna. Mešanico pustite stati nekaj ur, ohladite in z njo poškropite okužene rastline.
