Skoraj ni vrta, v katerem nekaj krokusov ne bi spomladi poskrbelo za prve barve. Vse sorte ne cvetijo spomladi, jesenski krokus cveti le jeseni. Robustno okrasno rastlino je enostavno posaditi in zahteva malo nege.
Kaj je krokus na vrtu?
Žafrani so trpežne okrasne rastline iz družine perunik z več kot 80 vrstami in spomladi in jeseni popestrijo vrt. Zahtevajo malo nege, zrastejo 10-15 cm visoko in cvetijo belo, rumeno, vijolično ali škrlatno. Voluharji lahko poškodujejo krokuse.
Crocus: profil
- Botanično ime: Crocus
- Družina rastlin: Družina perunik
- Vrstni red: špargljem
- Poreklo: verjetno Grčija
- Distribucija: zastopano po vsem svetu
- Vrste: okoli 80, od tega 10 v Nemčiji in vzreja
- Višina: 10 – 15 centimetrov
- Rože: cvetna cev s 3 prašniki
- Barve cvetov: prevladujejo bela, rumena, vijolična, škrlatna
- Listi: zeleni, ozki, suličasti
- Cvetenje: od februarja do maja / od septembra do oktobra
- Dišave: sorte z velikimi cvetovi, rahlo dišeče
- Življenjska doba: 2 – 6 let
- Razmnoževanje: semena, čebulice
- Prezimna odpornost: popolnoma odporna
- Strupenost: slabo strupeno za ljudi, zelo strupeno za živali
- Posebnosti: jajčnik se oblikuje pod zemljo
- Uporaba: okrasna rastlina na vrtu, prvo spomladansko cvetenje
Poznanih je več kot 80 vrst krokusov
Žarkane gojimo povsod, kjer je zmerno podnebje. Znanih je preko 80 različnih vrst. V Evropi je zastopanih deset vrst.
Divji krokusi rastejo na travnikih in jarkih in jih pogosto najdemo v Alpah in vznožju Alp. Vse pogosteje jih sadijo na domačih vrtovih. Njegovi cvetovi so pretežno svetlo vijolični.
Sčasoma je na trg prišlo nešteto vrst. Razlikujejo se po barvi cvetov, velikosti cvetov in času cvetenja.
Žarkani skoraj ne potrebujejo nege
Ko je krokus posajen, raste na vrtu od dve do šest let. Tvori številne gomolje za vzrejo, ki naslednjo pomlad zagotovijo nove cvetove.
Žafrani so popolnoma odporni in jih ne moti nov izbruh prehlada. Celice cvetov so zaščitene pred zmrzaljo, zato lahko krokus raste celo skozi snežno odejo.
Šafran najbolje uspeva, če ga preprosto pustite pri miru. Edina večja težava so voluharji, ki lahko drastično zmanjšajo populacijo žafranov. Občasno škodljivci premaknejo čebulice na drugo lokacijo, kar povzroči, da nove krokuse zrastejo na povsem nepričakovanih mestih.
Nasveti in triki
Pirniki žafrana, Crocus sativus, so že od antičnih časov priljubljena začimba in barvilo. Niti je treba pobrati ročno. Pravi žafran je torej ena najdražjih začimb vseh časov.
