Sončnice prihajajo iz Severne in Srednje Amerike. Obstajata dve glavni vrsti. Helianthus annuus ni trdoživ, zato ga gojimo le kot enoletno rastlino. Trajne sončnice pa so večinoma trpežne in na vrtu cvetijo več let.
Ali je sončnica odporna?
Nekatere vrste sončnic, na primer trajnice, so odporne in ne potrebujejo zimske zaščite. Po drugi strani enoletne sončnice niso trpežne in jih je zato treba jeseni odstraniti ali prezimiti v zaprtih prostorih.
Enoletne sončnice niso odporne
Enoletne sončnice ne prenesejo temperatur pod ničlo. Ne splača pa se jih prezimiti v zaprtih prostorih, saj tako ali tako uspevajo le eno leto in jih je treba naslednje leto ponovno sejati.
Ko sončnični cvetovi odcvetijo, v notranjosti dozorijo priljubljena sončnična semena. Jeseni pobereš semena ali porežeš cvetove, da jih posušiš.
Jedrca se lahko pozimi uporabljajo kot hrana za ptice (15,00 € na Amazonu). Lahko jih tudi popečemo kot prigrizek ali uporabimo v kuhinji za peko. Prav tako je vredno prihraniti nekaj semen za setev naslednje leto.
Prezimne sončnične trajnice
Večina sončničnih trajnic je trpežnih. Tako kot topinambur ne potrebujejo nobene zimske zaščite.
Jeseni odrežite občutljivejše sorte nad tlemi. Če je na voljo, ga prekrijemo s plastjo zrelega komposta ali na kup naložimo nekaj listov. Spomladi odstranite pokrov listja, da bo sonce bolje ogrelo zemljo.
Nekatere trajnice niso trpežne. Jeseni jih je treba izkopati in prezimiti v zaprtih prostorih. Najbolje je, če takšne sorte gojite samo v lončkih.
- Izkopljite trajnice
- Postavite v lonec z vrtno zemljo
- Nastavite hladno, vendar brez zmrzali
- Občasno dajte malo vode
Ne gnojite od septembra naprej
Najkasneje septembra prenehajte z gnojenjem trajnih sončnic. Gnojilo poveča tveganje, da trajnice ne bodo preživele zime.
Ne sejte in ne sadite sončnic do pomladi
Ker enoletne sončnice sploh ne prenesejo zmrzali, jih lahko sejete na prosto šele, ko so tla dovolj topla.
Z zgodnjimi sončnicami na prosto počakajte do konca maja. Pred tem je nevarnost nočne zmrzali še prevelika.
Nasveti in triki
Enoletne sončnice imajo običajno le enega ali nekaj cvetov. Ko ti zbledijo, je čas rastline mimo. Nato ga lahko odrežete tako, da korenina ostane v tleh.
