Bukova semena so splošno znana kot bukovi orehi. Rastejo v zaščitnem pokrovu in so zreli od septembra. Bukve lahko razmnožimo iz oreščkov. Lahko jih jemo celo pečene.
Kako se sadijo in kalijo bukova semena?
Semena bukve, znane tudi kot bukve, sejemo zgodaj spomladi po stratifikaciji. Semena položite v rahlo zemljo in jih prekrijte s plastjo zemlje enako debelo kot bukve. Po nekaj tednih začnejo kaliti in nadaljujejo svoj razvoj.
Nabiranje in priprava bukovih semen
- Nabiranje bukovih semen
- Rasslojevanje bukev
- setev v lončke ali zemljo
- ohranjaj vlažno
- zaščita pred pozno zmrzaljo
Bukve obrodijo le zelo neredno. V tako imenovanih jambornih letih pade na tla nešteto semen, v drugih letih pa skorajda ni najti bukve.
Obrodijo samo bukve, stare od 40 do 80 let.
Naberite plodove, če želite sami razmnožiti bukev in jejte rahlo strupene oreščke. Če naj semena vzklijejo, jih je treba najprej stratificirati, kar pomeni, da morajo iti skozi hladno fazo.
Setev bukovega semena
Pravi čas za setev bukev je zgodnja pomlad.
Za setev bukovega semena pripravite majhne lončke ali poiščite primerno mesto na vrtu.
Semena bukve položite v rahla tla. Pokrijte jih s plastjo zemlje, debelo kot same bukve.
Seme vzklije po nekaj tednih
Lahko traja več tednov, da mlade bukve vzklijejo. Sprva se pojavijo le klični listi.
Preteče nekaj časa, da sadike bukve postanejo mladike. Zaščititi jih je treba pred zmrzaljo in izsušitvijo, dokler jih dokončno ne posadimo.
Bukve so strupene
Pri nabiranju bukev pazite, da jih ne pojedo otroci in domače živali. Oreščki vsebujejo toksin fagin, ki povzroča želodčne težave.
Če bukova semena pražiš ali kako drugače segreješ, se strup razgradi. Bukve so nato užitne in jih lahko zmeljemo v moko ali jih v kosih uporabimo v kuhinji.
Rjavo lupino okoli bukovih orehov boste lažje odstranili, če bukova semena prelijete z vročo vodo.
Nasvet
Vodni test pokaže, ali je bukev rodovitna. Bukova semena damo v posodo z vodo. Vsa semena, ki potonejo na dno, so sposobna kaliti, medtem ko so plodovi, ki lebdijo na vrhu, votli.
