Kdor ima otroke ali hišne ljubljenčke, se lahko hitro prestraši, če njegov varovanec nenadoma naleti na regratove liste ali regratove cvetove. Je to upravičeno? Je regrat nezdrav ali celo strupen?
Ali je regrat strupen?
Regrat je v majhnih količinah neškodljiv za ljudi in živali, vendar lahko mlečni sok, ki vsebuje taraksacin v steblih, povzroči blage simptome zastrupitve, če ga uživamo v prevelikih količinah. Pri občutljivih ljudeh je možno draženje kože.
Taraxacin je rahlo toksičen
Brez panike, tudi če ste prebrali, da regrat včasih vsebuje manj pozitivnih snovi. Zaužitje še ni povzročilo smrti. Samo za intolerance ali blage simptome zastrupitve.
Ne morate biti pozorni samo na visoko vsebnost oksalne kisline v listih. Tudi mlečni sok v steblih ni ravno neškodljiv. Lateks vsebuje snov, imenovano taraksacin. Če ga uživate v velikih količinah, ima lahko naslednje učinke:
- bolečine v jetrih
- Driska
- boli želodec
- Slabost
- revmatične težave
- Srčne aritmije
Lahko pride do zunanjega draženja
Beli mlečni sok v steblih lahko povzroči simptome tudi pri nabiranju rastline. Občutljivi ljudje pogosto trpijo zaradi draženja kože. Lahko se pojavi srbenje in ekcem. Vendar to ne bi smel biti razlog za popolno odstranitev regrata z vrta.
Vsebuje veliko koristnih hranil
Ker regrat vsebuje veliko vitamina C, karotena in mineralov, kot sta železo in kalij, ga nikar ne izločite iz prehrane, ko ga spoznate in vam postane všeč. Odrezati je treba le stebla z mlečnim sokom in jih zavreči. Grenčine so neškodljive in v majhnih količinah celo koristne.
Nasvet
Regrat v majhnih količinah absolutno ni škodljiv! Vsak dan lahko varno pojeste nekaj listov in več cvetov, ne da bi občutili negativne posledice.
