Artičoke niso le videti eksotično, ampak je tudi njihov izvor precej eksotičen: izvirajo iz vzhodnega Sredozemlja in jih najdemo celo divje v Perziji in Afriki. Zato se postavlja vprašanje: Ali so artičoke odporne? Ali pa potrebujete zimsko zaščito? Spodaj izveste, kako artičoke prezimiti.
Kako zaščititi artičoke pozimi?
Artičoke so v omejenem obsegu odporne in lahko v srednjeevropskih zimah uspevajo zaščitene. Za prezimovanje odrežite liste in socvetja, rastlino prekrijte s približno 20 cm debelo plastjo listja, peska in grmovja.
Artičoke so odporne v omejenem obsegu
Sorte artičok, ki so na voljo pri nas, kljub toplemu izvoru normalno prenašajo srednjeevropske zime, če so ustrezno zaščitene. Zato artičok ni treba izkopati in jih prezimiti v prostoru brez zmrzali, čeprav je tudi to seveda možnost.
Prezimovanje artičok korak za korakom
- Zmešaj vedro peska z nekaj listja, slame ali gnoja.
- Odstranite posušena socvetja.
- Z ostrimi škarjami odrežite liste do približno 5 cm nad tlemi (14,00 € na Amazonu).
- Zdaj nanesite 15 do 20 cm debelo plast mešanice peska na in okoli artičoke.
- Nato mešanici dodajte grmičevje, dokler ni celotna zaščita debela približno 30 cm.
Izkopljite artičoke za prezimovanje
Če želite biti na varnem ali živite na območju, kjer je pozimi še posebej hladno, lahko svojo artičoko tudi izkopljete. Nadaljujte kot sledi:
- Odstranite socvetja in liste, kot je opisano zgoraj.
- S koničasto lopatko čim globlje prebodite predel okoli artičoke. Artičoke imajo zelo globoke korenine, zato je priporočljivo ohraniti čim več korenin, da artičoke ne oslabimo po nepotrebnem.
- Nato previdno izdolbite celotno koreninsko grudo.
- Očistite korenino, jo postavite v sadilnik in napolnite s peskom.
- Lonček hranite na hladnem pri približno 15 stopinjah.
- Ne pozabite občasno zaliti svoje artičoke, da se korenina ne izsuši.
