Pri gojenju sadnega drevja gre za pridobivanje visokega deleža sadnega lesa. Namen tega priročnika je domačim vrtnarjem zagotoviti praktične informacije o pomenu te osrednje kategorije vej znotraj krošnje.
Kaj je sadni les v sadnem drevju?
Sadni les je zbirni izraz za podrejene poganjke v vejni hierarhiji krošnje sadnega drevja, ki nosijo cvetove in plodove. Ustvari se, ko obstaja stabilna struktura krošnje, sestavljena iz vodilnih in stranskih poganjkov, in jo je mogoče sčasoma pomladiti z ukrepi obrezovanja.
Fruitwood – definicija
Zbirni izraz v obrezovanju sadnega drevja za vse podrejene poganjke znotraj vejne hierarhije krošnje, ki nosijo cvetove in plodove.
Sadni les po definiciji ni del stalnega ogrodja sadnega drevja. Veje se lahko sčasoma starajo in obrodijo vse manjše plodove. Zato se starejši sadni les podvrže rezi sadnega lesa, ki je namenjena rasti mladih sadnih poganjkov.
Kdaj in kje v krošnji nastane les sadja? – Primer jablane
Pri vzgoji sadnega drevja je potrebno malo potrpeti, dokler se v krošnji ne razvije prvi sadni les. Čeprav je velik del obrezovanja usmerjen v rast rodnih vej, zavzema les v hierarhiji vej podrejen položaj. Naslednji časovni trak prikazuje, na primeru jablane, kdaj in kje se običajno pojavi prvi sadni les znotraj okrogle krošnje:
- Trajanje vzgoje do prve trgatve jabolk: v povprečju 4 do 12 let, odvisno od višine
- V prvih nekaj letih: rast debla, razširitev debla in 3 do 5 vodilnih vej
- Stranske veje uspevajo na vodilnih vejah kot veje za oder
- Iz stalnih stranskih vej poženejo prve sadne veje, vsaka s cvetnim popkom
- Naslednje leto se sadne veje razvejajo v sadni les s cvetovi in plodovi
Ta način rasti je mogoče na spremenjen način prenesti na večino vrst sadnega drevja v domačem vrtu. Ne glede na razlike med koščičastim in pečkatim sadjem lahko pričakujete rast sadnega lesa šele, ko se razvije stabilna struktura krošnje s sadnimi vejami, ki se razvejajo v sadni les.
Jablana ima najboljši sadni les na kratkih sadnih konicah, ki izhajajo iz dveletnih sadnih vej. Le dobro premišljen sistem vodilnih in stranskih poganjkov ustvarja osnovo za rast sadnega lesa.
Posebne oblike sadnega lesa – kratek pregled
Pri branju navodil za obrezovanje sadnega drevja boste naleteli na različne strokovne izraze, ki imajo neposredno povezavo s sadnim lesom. Spodaj smo za vas zbrali najpogostejše izraze z informacijami o njihovem pomenu:
- Sodni klas: zelo kratek, enoletni stranski poganjek na dvoletni ali večletni veji s končnim cvetnim popkom
- Šopek poganjkov: na koščičastem sadju se pojavijo kratki poganjki s številnimi cvetnimi popki
- Plodna paličica: dveletna paličica s cvetnimi popki, ki izvira iz lanskega vodnega poganjka
Sadna torta ima pomembno vlogo. Konkretno gre za sadni les z opaznimi odebelitvami. Odebelitve označujejo mesta, kjer so bila prejšnje leto peclji. Vsaka sadna torta ima potencial za proizvodnjo svežega sadnega lesa in novih sadnih nabodal. Pri strokovnem obrezovanju sadnega drevja je treba paziti, da na drevesu ostane dovolj sadne pogače.
Die Triebe am Apfelbaum (Teil 2): Die Fruchttriebe
Nasvet
Je čakanje na prvi sadni les, do 12 let, za vas veliko predolgo? Nato preprosto usposobite svoje sadno drevo za vretenasto drevo. Vsi stranski poganjki uspevajo kot rodni les na enem poganjku ogrodja kot mini deblo. V normalnih razmerah lahko poberete prve plodove jabolčnega vretena že po 2 letih.
