Paradižniki, ki izvirajo iz Južne Amerike, ne prenašajo nizkih temperatur. Ta okoliščina pomembno vpliva na gojenje v posteljah, rastlinjakih in na balkonu. Kako preprečiti poškodbe paradižnika zaradi zmrzali.
Kako zaščitite paradižnik pred nizkimi temperaturami?
Za zaščito paradižnika pred zmrzaljo ga na prosto sadimo šele po sredini maja. Za zaščito uporabite politunele, vrtni flis ali pokrove za paradižnik. Pri lončnicah jih lahko ponoči prinesemo v hišo. Zeleni paradižnik lahko v zaprtih prostorih dozori pred zmrzaljo.
Učinkovita zaščita pred pozebo od setve do žetve
Paradižnik nikoli ne sme priti pod vpliv temperatur pod ničlo. Ta predpostavka velja od začetka brez izjeme. V lokalnih regijah setev praviloma poteka za steklom. Zahtevanih 18 do 24 stopinj Celzija lahko dosežemo na topli okenski polici ali v ogrevanem rastlinjaku. Po pikanju se nadaljuje takole:
- Zgodnje paradižnike ne sadite do 15. maja
- zaščitite v prvih nekaj tednih na prostem pod politunelom ali vrtnim flisom
- posadite posamezne rastline s posebno paradižnikovo kapico (12,00 € na Amazonu) pri specializiranih prodajalcih
- Nastavite monitorje zmrzali ali nagrobne luči v neogrevanem rastlinjaku ponoči
- Čez noč prinesite paradižnike v lončkih v hišo na vozičku za rastline
Z odhodom ledenih svetnikov sredi maja nevarnost pozebe za paradižnik še ni dokončno minila. V nekaterih letih ovčji mraz nastopi med 4. in 20. junijem. Preudarni hobi vrtnarji zato ohranjajo zaščitne ukrepe proti zmrzali vse do sredine junija.
Pravočasna trgatev pred prvo zmrzaljo – zorenje v zaprtih prostorih
Ko Grim Reaper potrka na vrtna vrata, ni neobičajno, da nezreli paradižniki še vedno visijo na rastlinah. Izkušeni hobi vrtnarji naj jih to ne moti, saj zeleni paradižniki v zaprtih prostorih dozorijo v nekaj dneh. Posamezne plodove zavijemo v časopisni papir in shranimo pri 18 do 20 stopinjah Celzija. Več paradižnikov gre v kartonsko škatlo, idealno pa jih spremlja zrelo jabolko ali banana.
Nasveti in triki
Neogrevan rastlinjak je naravno zaščiten pred zmrzaljo z 'grelcem gnoja'. Tu se uporablja segrevalni učinek konjskega gnoja. Tla prekopljemo dve lopatici globoko in napolnimo s konjskim gnojem. Na vrhu dodajte plast vrtne zemlje s kompostom. Mešanica gnoja in slame oddaja prijetno toploto, ko gnitje napreduje.
