Po vsem svetu je zdaj več tisoč sort jabolk, ki temeljijo na naravnih križanjih in ciljnem žlahtnjenju, ki so se uveljavile v komercialnih nasadih in zasebnih vrtovih. Določanje jih ni vedno enostavno.
Kako lahko prepoznam svojo jablano?
Če želite prepoznati jablano, morate opazovati videz drevesa skozi vse leto, zabeležiti čas cvetenja in barvo cvetov, upoštevati jesensko barvo listov in na koncu preučiti čas obiranja, barvo, obliko, vzorec lupine in okus po jabolku. Če niste prepričani, vam lahko pomagajo pomočniki.
Prepoznajte stare sorte in posadite nove
Hobi vrtnarji se pogosto soočijo z vprašanjem identifikacije sort jabolk, ko obirajo posebej okusna jabolka s stare jablane in želijo to drevo po bolezni ali napadu gliv ponovno zasaditi. Te klasične sorte jabolk vključujejo na primer naslednje sorte:
- James Grieve
- Boskoop
- Cox Orange
- Elstar
Za določitev sorte običajno ni dovolj pogledati deblo in liste.
Različne indikacije vodijo tudi do rešitve za jablane
Da bi prepoznali točno sorto jablane, je treba opazovati videz drevesa v različnih obdobjih leta. Nekatere jablane dobijo rumene liste, ko preidejo v jesen, medtem ko imajo druge sorte jesensko rdečkasto barvo. Drug pokazatelj je čas cvetenja jablan, čeprav se ta lahko razlikuje glede na vreme med letom. Glede na preostali razvoj vegetacije v vrtu pa obstajajo sorte s zgodnejšim in poznejšim cvetenjem jablan. Rože same po sebi niso vedno enake. Čeprav so si jablanovi cvetovi precej podobni, lahko med obdobjem opraševanja razvijejo belo in rdečkasto barvo.
Čas trgatve kot najpomembnejši čas za določanje sort
Najpomembnejši kriterij prepoznavnosti jablan so plodovi. Ko so jabolka pobrana z drevesa, se ne razlikujejo le po barvi, obliki in teži. Nekatere sorte jabolk imajo na lupini značilen vzorec, sestavljen iz odtenkov zelene in rdeče. Kriterij za prave gurmane je okus jabolka. Ta je lahko sladka, malo kisla, včasih grenka in tudi mokasta. Medtem ko pri plesnivih sortah meso po ugrizu le rahlo porjavi, je to bolj izrazito pri starih sortah.
Nasveti in triki
Pomologi so strokovnjaki, ki se ukvarjajo z gojenjem in prepoznavanjem jablan. Na državnih uradih za vrtnarstvo lahko na podlagi fotografij, plodov in listov prepoznajo sorto vaše jablane.
