Mnogim ljudem robidnice zazvonijo na alarm, ker takrat pomislijo na opozorila o lisičji trakulji iz otroštva. Okoli te nevarnosti je pogosto veliko skrivnostnih špekulacij in polresnic.
Kako se ob uživanju robid zaščitite pred lisičjo trakuljo?
Da bi uživali robide brez strahu pred lisičjo trakuljo, naberite samo sadeže, visoke vsaj 80 cm, naberite jih na območjih, kjer ni lisičja trakulja, in jagode temeljito operite.
Prava grožnja in statistika
Pravzaprav je lisja trakulja bolezen, ki se po Evropi širi že nekaj desetletij in je lahko nevarna ne samo za ljudi, ampak tudi za številne živali. Ker lahko potek bolezni včasih povzroči hude invalidnosti ali celo smrt, je treba načeloma obravnavati tudi dejavnike okužbe in abstraktni potencial tveganja. Vendar pa je v resnici vsako leto le malo ljudi v srednji Evropi žrtev tega patogena. To ni samo zato, ker se število lisic v gozdovih zmanjšuje, ampak tudi zato, ker veliko odraslih in otrok odvrača od prigrizkov sladkih jagod v gozdu.
Divje robide in varnost uživanja
Dandanes je veliko otrok in odraslih, ki zaradi strahu pred lisičjo trakuljo v naravi ne nabirajo in jedo sadja. Divje robide s svojim pikantnim in aromatičnim okusom pa lahko vsekakor uporabimo za svežo porabo ali sušenje, če upoštevamo naslednja varnostna pravila:
- nabirajte samo sadeže, ki so od tal višji od 80 cm
- sadje nabirajte samo na območjih, kjer je dokazano, da ni lisičje trakulje
- sadje večkrat temeljito operi
Pravzaprav je temeljito in večkratno pranje nabranih robid s čisto vodo najboljša zaščita pred okužbo s trakuljo. To izpere patogen in okusno sadje lahko varno zaužijete.
Običajno ni nevarnosti na lastnem vrtu
Če na svojem vrtu gojite divje ali gojene robide, se običajno počutite varne pred lisičje trakuljo. Razen če je vaše posestvo blizu gozda brez ograje, je stik z okuženo lisico zelo malo verjeten. Vendar pa ne škodi, če sadje operete s čisto vodo, preden ga zaužijete sveže ali iz njega pripravite sokove in marmelade.
Nasveti in triki
Pri nabiranju divjih robid kljub skušnjavi plodov ne malicajte neposredno v gozdu. Zaščitite se pred boleznijo tako, da sadje doma najprej temeljito operete s čisto vodo.
