V nasprotju s splošnim prepričanjem nobeden od delov črnega trna ni zelo strupen. Ne smete pa gristi ali pogoltniti razmeroma velikih koščic temno modrih do črnih plodov, saj vsebujejo majhne sledi vodikovega cianida. Vendar to ni razlog, da bi se jagodam črnega trna izogibali kot nosilcu okusa v marmeladah ali likerjih.
Je črni trn strupen?
Črni trn ni strupen, vendar njegova semena vsebujejo sledi vodikovega cianida in jih ne smete žvečiti ali pogoltniti. Vendar pa so jagode trnulj neškodljive kot aroma v marmeladah ali likerjih.
Varno za odrasle
Glikozid prusične kisline amigdalin, ki ga vsebuje jedro, se v telesu pretvori v prusično kislino. Vsebnost te snovi v jedrcih črnega trna pa je veliko nižja kot v grenkih mandljih, jabolku ali marelici. Tudi če plodove črnega trna več tednov marinirate v alkoholu in naredite aromatični liker, preide le majhna količina glikozida v pijačo in je pri običajnih količinah zastrupitev izključena.
Če otroci uživajo semena črnega trna v velikih količinah, je to lahko nevarno, saj otrokovo telo ne more dovolj hitro nevtralizirati strupa! Če je vaš otrok nenamerno okusil veliko sadja, se takoj posvetujte z zdravnikom.
Sloeberries – poslastica za ptice
Gosto trnato grmovje grma zagotavlja zavetje številnim pticam, sovražniki pa ga težko prebijejo. Jagode črnega trna so zaradi svoje velikosti in barve priljubljena hrana za pernate najemnike, ki zaradi strupene sredice lahko uporabljajo le pulpo. Jedro črnega trna se izloči neprebavljeno in potuje v oddaljena območja z živalskimi iztrebki.
Dragocena zdravilna rastlina
Ker imajo sestavine v surovih jagodah črnega trna močan adstrigentni in odvajalni učinek, niso primerne za surovo uživanje. Za neprijeten kiselkast okus so odgovorni tanini, ki jih vsebuje velike količine. Na jeziku in sluznici ostane kosmat, otopel občutek.
Zaradi teh dragocenih sestavin se vsi deli rastline črnega trna uporabljajo v naravni medicini. O pozitivnih učinkih črnega trna na zdravje sta poročala že Hildegard von Bingen in Sebastian Kneipp. Poparek iz cvetov ali listov črnega trna je primeren kot
- nežno odvajalo
- nežno zdravilo proti kašlju in prehladu
- Učinkovito naravno zdravilo za drenažo.
V terapevtskih odmerkih se stranskih učinkov ni bati. Če pa imate kakršne koli simptome, se pred uporabo posvetujte z zdravnikom ali alternativnim zdravnikom.
Nasveti in triki
Črni trn velja za zdravega vsestranskega. Spomladi lahko sami naberete in posušite cvetove črnega trna za pripravo čaja.
