Družina nočnih senk vključuje tako krompir kot paradižnik, pa tudi strupene rastline, kot je beladona. Črni nočni senčnik običajno opisujejo kot strupenega, na nekaterih območjih pa ga imajo tudi za užitnega.
Je črni nočni senčnik užiten?
Črni dresnik velja za strupen, vendar je znano, da so zrele jagode brez semen na nekaterih območjih užitne. Uživanje listov, stebel, nezrelih jagod in semen močno odsvetujemo, saj vsebujejo strupene alkaloide, kot je solanin.
Kateri deli črnega dresnika so užitni?
Na nekaterih območjih dejansko jedo zrele jagode črnega nočnega senca, ki naj bi bile zelo okusne. Vendar se jedra, ki jih vsebujejo, štejejo za strupena. Zato uživanje na splošno ni priporočljivo.
Katere snovi vsebuje črni dresnik?
Črni dresnik vsebuje različne alkaloide, ki jih najdemo tudi v drugih rastlinah dresnika. Eden od teh je razmeroma znani solanin. Poleg alkaloidov najdemo tudi tanine. Zelišče, torej listi in stebla, pa tudi semena in nezrele jagode veljajo za strupene. Uživanje močno odsvetujemo.
Kakšni so simptomi zastrupitve?
Zastrupitev s črnim dresnikom povzroča različne simptome, ki lahko prizadenejo prebavni trakt in srčno-žilni sistem. Poleg zaspanosti in tesnobe se lahko pojavijo slabost, bruhanje in driska, pa tudi srčno popuščanje in težko dihanje. V najslabšem primeru obstaja nevarnost smrti zaradi paralize dihanja. Črni dresnik je zelo strupen tudi za živali, zato se ga imenuje "kokošja smrt".
Kje raste črni nočni senčnik?
Črni dresnik dobesedno raste kot plevel, torej povsod, kjer pridejo semena v zemljo, pa naj bo to v naravi, ob robovih poti in njiv ali na vrtu. Semena lahko kalijo zelo dolgo. Govori se o do 40 letih. Ko se Black Nightshade enkrat naseli, se je težko boriti proti njemu.
Najpomembnejše na kratko:
- vključene sestavine: alkaloidi (solanin in drugi), tanini
- zrele jagode brez pečk so lahko užitne
- Zel (stebla in listi), semena in nezrele jagode so bolj ali manj strupene
- Simptomi zastrupitve: slinjenje, zaspanost, bruhanje, driska, tesnoba, rdeča glava, težko dihanje, nezavest, paraliza dihanja
- včasih zelo strupeno za živali
Nasvet
Ali ste vedeli, da je poletni jasmin (bot Solanum jasminoides) soroden črnemu nočnemu senčniku? Oba pripadata družini nočnih senk (bot. Solanum).
