mandljevec še naprej razveseljuje cele generacije. A to ni dovolj, saj se od približno 8. leta naprej kaže velik in veličasten.
Kako velik postane mandljevec?
mandljevec lahko doseže višino od 2 do 9 metrov, čeprav je njegova velikost odvisna od sorte in podnebja. V južnem podnebju lahko zraste celo do 10 metrov visoko in obilno cveti.
Družina Prunus
mandljevec spada v rod Prunus. Znotraj tega je doma v podrodu Amygdalus. Carl von Linné je svoje uradno znanstveno ime prvič objavil leta 1753.
Na splošno ločimo sladke in grenke mandlje. Nenazadnje se ime rodu Amygdalus nanaša na obstoj strupenega vodikovega cianida v plodu mandlja. Vendar pa je škodljiva količina le v surovih grenkih mandljih.
Majhen grm naredi velik vtis
mandlje so prvotno gojili predvsem v južnih podnebjih. Tam doseže impresivno velikost do 10 metrov. Z ustrezno nego lahko pričakujete tako bogato kot prebavljivo letino.
Tradicionalno so za to uporabljali dolge železne palice. S pomočjo teh so žetve otresle orehaste plodove. Sčasoma pridelovalci mandljev izkoriščajo tudi tehnološki napredek. Vendar to vedno bolj vodi v propadanje velikih nasadov mandljev v južnih državah.
Kljub temu se cvetenje mandljev v tej državi vsako leto praznuje z velikimi praznovanji in kulinaričnimi dobrotami.
Majhen profil mandljevca
Rastlina:
- poletno zeleno drevo ali grm
- Višina rasti: 2 do 9 metrov
- mlade veje: golo lubje
- Lanskoletne veje: sive do rjavkaste
- pokončne, zelo kratke veje
Listi:
- Dolžina: približno 9 centimetrov
- Širina: približno 2 centimetra
- prejšnje veje: nadomestni
- Koncentracija v grudah
- Zgradba v pecelj in listno ploščo
Nasveti in triki
Trdni Durkheimerjev napokan mandelj najbolj bujno uspeva v naših zemljepisnih širinah. Tudi južne sorte je mogoče postopoma prilagoditi severnemu podnebju. Vendar v prvih nekaj letih ne prezimijo na prostem.
