Sredozemski koriander je obvezen del bogato založenega zeliščnega vrta. Namesto sajenja oslabelih mladih rastlin iz supermarketa ljubiteljski vrtnarji raje sejo v gredice. Naslednja navodila prikazujejo, kako enostavno je začimbnico vzgojiti sam.
Kako lahko sam uspešno pridelaš koriander?
Za uspešno gojenje koriandra je treba aprila ali maja izbrati sončna, topla in pred vetrom zaščitena mesta, zemljo obogatiti s kompostom, posejati semena 15-20 cm narazen, jih na tanko prekriti z zemljo in redno vlažiti.
Izberite lokacijo z občutkom za mero – pripravite se profesionalno
Bolj ko lokacija izpolnjuje zahteve, večja je verjetnost, da bodo semena vzklila in uspevala. Zato ne izberite katerega koli mesta na vrtu, temveč lokacijo s tem pogojem:
- sončno do delno zasenčeno svetlobni pogoji
- toplo in zaščiteno pred močnimi vetrovi in dežjem
- zračno-rahla tla, humozna, hranljiva in ilovnato-peščena
- idealna je pH vrednost od 6,5 do 7
Na izbranem mestu zemljo najprej temeljito pregrabimo, odstranimo plevel in očistimo korenin ali kamenja. Nato na površino nanesemo 5-8 centimetrov debelo plast komposta, listne plesni ali druge zastirke. Z grabljami zgladite to površino, s čimer zaključite pripravljalna dela za lastno puljenje koriandra.
Navodila po korakih za setev v gredico
Če sami gojite koriander iz semen, pride v ospredje najboljši čas za setev. V zaščitenih legah okno odpremo aprila, ko ni več mraza. Hobi vrtnarji v surovih regijah naj bodo potrpežljivi do začetka/sredine maja. Prednost je, če se lahko pripravljena zemlja prej malo posede. Tako odlično posejete seme koriandra:
- semena posamično razporedite na razdaljo 15 do 20 centimetrov
- Razdalja med vrstami 30 centimetrov velja za idealno
- semena samo na tanko presejte, saj so lahka kalila
- navlažite zemljo s finim razpršilom
- Gredico zaščitite z vrtnim flisom (34,00 € na Amazonu) ali mrežo z gostim očesom
Da so semena razpoložena za kalitev, je poleg sonca in toplote pomembna zadostna oskrba z vodo. Če sami gojite koriander iz semen, se boste morali že na začetku spopasti tudi z veliko plevela. Redno pletje je zato obvezno, da se slabo tekmovalne sadike ne razrastejo.
Nasveti in triki
Listi koriandra in peteršilja so si na prvi pogled zelo podobni. Vendar to dejstvo ne pomeni, da se zelišči v postelji razumeta. Zato se izogibajte soseski. Mešana kultura koriandra in kumar, zelene solate, čilija, pora in ingverja je cenejša.
