Na splošno velja, da so vsi surovi deli balonaste rastline strupeni. Korenine in mlade liste uporabljajo kot zdravilo in v kuhinji na Kitajskem in v Koreji, ni pa nujno, da ga preizkusite.
Ali je cvet iz balona strupen?
Cvet balona velja za strupenega, ko je surov, čeprav se njegove korenine in mladi listi uporabljajo v azijski kuhinji in medicini. Brez strokovnega znanja pa balonar raje uporabite kot vrtno ali balkonsko rastlino.
Korenine naj bi spodbujale imunski sistem in celo pomagale proti raku. Mlade liste skuhamo, starejše pa posušimo in uporabljamo kot začimbo. Brez medicinskega znanja se omejite na uporabo kot vrtno ali balkonsko rastlino.
Najpomembnejše na kratko:
- vsi deli rastline veljajo za strupene, če so surovi
- Korenine so del TKM (tradicionalne kitajske medicine)
- Uporaba v azijski kuhinji
- posušeni listi kot začimba
- Korenine kot zelenjava
Nasvet
Ne poskušajte preveriti, ali so balonaste rože na vašem vrtu užitne. Obstaja dovolj rastlin, ki jih lahko uživate brez skrbi, zato se lahko varno odrečete nepredvidljivim poskusom in preprosto uživate v čudovitem cvetenju trdožive balonke.
