Makove žemljice in kruh, makove pogače, kvašeni cmoki in številne druge dobrote: Črna, bela ali modra semena opijskega maka (Papaver somniferum) se pri nas pogosto uporabljajo za sladko pecivo. Ker pa rastline vsebujejo tudi velike količine opiatov - navsezadnje se iz opijevega maka proizvajata opij in heroin - sodi njihovo gojenje pod zakon o prepovedanih drogah in je dovoljeno le izjemoma in v majhnem obsegu. Ker je gojenje opijskega maka v Nemčiji nezakonito, tukaj ni navodil.

Ali je v Nemčiji dovoljeno gojenje opijskega maka?
Gojenje opijskega maka (Papaver somniferum) v Nemčiji je nezakonito, ker te rastline spadajo pod zakon o prepovedanih drogah. Namesto tega se lahko sadijo dovoljene sorte maka, kot so zlati mak, turški mak, alpski mak ali islandski mak, ki ne vsebujejo opiatov ali pa vsebujejo le majhne količine.
Opijev mak spada pod zakon o prepovedanih drogah
Opijev mak včasih najdemo samoniklo ali kot okrasno rastlino v vrtovih, čeprav je njegovo gojenje nezakonito in se kaznuje z zaporno kaznijo do petih let. Razlog za to je visoka vsebnost opiatov, ki jih večinoma pridobivajo iz mlečnega soka rastlin. Opij v bistvu ni nič drugega kot posušen lateks opijskega maka, iz rastline se izdeluje tudi heroin. Obe drogi spadata pod zakon o prepovedanih drogah – tako tudi opijski mak.
Številne sorte maka brez opiatov
Če želite mak gojiti le kot okrasno rastlino na vrtu, priporočamo, da namesto prepovedanega opijskega maka gojite druge, dovoljene sorte maka, kot je zlati mak, ki cveti v lepih oranžnih odtenkih, pogosto temno rdeči turški mak, beli alpski mak ali pisani islandski mak. Te vrste in njihove sorte ne vsebujejo opiatov ali pa jih vsebujejo le v majhnih količinah, zato je njihovo gojenje neškodljivo in zato dovoljeno.
Sajenje opijskega maka je v Nemčiji prepovedano
Gojenje opijskega maka - tudi če gre samo za eno rastlino - je v Nemčiji strogo prepovedano. To ne velja le za komercialno gojenje, ampak tudi za gojenje na majhnih površinah v zasebnih vrtovih. V izjemnih primerih pa je dovoljenje mogoče izdati na zahtevo, čeprav se to običajno izda samo podjetjem ali (znanstvenim) ustanovam in je tudi predmet plačila. Vlogo lahko vložite pri Zveznem uradu za opij, ki je podrejen Zveznemu inštitutu za zdravila in medicinske pripomočke.
Ne drzni si eksperimentirati
Vendar prepoved ni posebno strogo kaznovana, saj rastlina pri nas raste tudi samoniklo. Tudi posamezne kopije običajno nimajo posledic. Če torej slučajno najdete opijski mak ali občasno raste na vašem vrtu, vam ni treba takoj zganjati panike – vendar si ne drzite eksperimentirati z domačim opijem. Ker se vsebnost opija močno razlikuje glede na lokacijo in vremenske razmere in zato natančnih trditev ni mogoče podati, so pa lahko že majhne količine opiatov usodne, je bolje, da jih ne poskusite.
Nasvet
Opijev mak še danes pogosto najdemo na vrtovih vzhodne Nemčije, saj je bilo gojenje v nekdanji NDR dovoljeno do ponovne združitve. Dejstvo, da je sajenje zdaj strogo prepovedano in se lahko kaznuje z včasih drastičnimi zapornimi kaznimi in denarnimi kaznimi, se še ni razširilo med vse vrtnarje.