V bistvu je trajni peteršilj odporen ne glede na sorto in zdrži brez zaščite pred zmrzaljo. Če je na zelo neugodni lokaciji, je morda smiselno po postelji razgrniti rahlo zimsko zaščito.
Ali moram peteršilj pozimi zaščititi?
Peteršilj je odporen in običajno ne potrebuje zaščite pred zmrzaljo. V zelo mrzlih legah je priporočljiva lahka zimska zaščita s slamo, grmovjem ali listjem. Dvoletne rastline peteršilja je treba po cvetenju odstraniti in vsako leto znova posaditi.
Peteršilj je močan
Peteršilj, ne glede na to, ali je gladek, kodrast ali mahu zvit, je eno izmed močnih zelišč, ki dobro prenesejo temperature pod ničlo. Prav tako potrebujejo malo nege v zimskih mesecih. V zelo mrzlih legah lahka zimska zaščita ne bo škodovala. Primerni materiali so:
- Slamica
- brushwood
- listi
Pomembno je, da je zimska zaščita prepustna za vodo, da se rastline pozimi ne izsušijo.
Peteršilj natrgajte po cvetenju
, kar pomeni, da prvo leto samo požene liste, ne cveti pa. Cvetenje se začne šele poleti drugega leta.
Po tem rastline ni več mogoče uporabljati, ker se strupeni apiol kopiči v listih in predvsem v semenih.
Dveletne rastline peteršilja vam ni treba prenašati čez zimo, ker je tako ali tako naslednje leto ne boste mogli pobrati. Po cvetenju ali pridelavi semena rastline izrežite in naslednje leto posadite novo vrsto na drugo lokacijo.
Koreninski peteršilj ni prezimljen
Prezimna odpornost pri peteršilju ni pomembna. Spada med enoletne dišavnice. Korenine izkopljemo jeseni ali pozimi.
Vsako leto moraš posejati korenine peteršilja.
Nasveti in triki
Prezimiti peteršilj v lončku v hiši ni tako enostavno. Potrebuje hladen prostor, kjer ima dovolj svetlobe. Zalivati ga je treba redno, a zmerno. Velik problem so listne uši, ki napadajo rastline v slabih rastiščnih razmerah.