Veliko vrtnarjev ne mara posebej kosmulje. Nič čudnega: ta divji plevel je težko nadzorovati in se precej močno razmnožuje s poganjami in svojimi semeni. Oglejmo si pobližje semena
Kako so bučna semena videti in za kaj se uporabljajo?
Gierschova semena so podolgovata, sploščena, brez kril in povprečno dolga 3 mm. Podobna so semenom kumine, kopra ali peteršilja in so popolnoma zrele rjave do rjavo-črne barve. Semena so užitna, pikantnega okusa in primerna kot začimba za omake, solate, juhe in enolončnice.
Zunanje lastnosti semen
Semena niso videti vpadljiva ali celo spektakularna. Spominjajo na kumino ali semena korenja, kopra in peteršilja. Sprva so obarvani zeleno. Ko popolnoma dozorijo, dobijo rjavo do rjavo-črno barvo.
Stojijo pokonci na nekdanjih, dežnikastih socvetjih požrtvovalnika. Vsako socvetje ima približno 100 semen. Nahajajo se v dvodelno razcepljenih plodovih. So podolgovati, sploščeni, brez kril in dolgi povprečno 3 mm. Pogosto imajo ozko obliko polmeseca.
Kdaj so semena zrela?
Po cvetenju, ki lahko traja od aprila do septembra, dozorijo semena talnice. Prva semena dozorijo junija. Druge dozorijo šele jeseni. Zrela semena so rjave barve.
Užitno – pekoča začimba
Semena lahko uživate tako sveža kot posušena. Imajo pikanten okus. Okus najbolj pride do izraza, če semena stremo v prah, na primer z možnarjem. Primerne so za:
- Omake
- Solate
- Juha
- enolončnice
Sejanje semena – tako to deluje
Semena lahko posejete spomladi, poleti ali jeseni. Pridejo v s hranili revno zemljo. Pozor: So lahke kalilnice! Zato jih ne smemo pokriti z zemljo, ampak samo potlačiti. Substrat naj bo vlažen in semena bodo po nekaj dneh vzklila.
Boj preden seme dozori
Če se želite boriti proti goutweedu, se morate lotiti vsega, preden semena dozorijo. Ko so semena zrela, jih veter zlahka raznese. Rastlina se z njihovo pomočjo močno razmnožuje, saj vsebuje veliko število semen, ki so nagnjena k samosetvi.
Nasvet
Ni vam treba kupiti semen. Sami jih lahko naberete sredi do poznega poletja. Zreli so takoj, ko so rjave barve in jih je mogoče zlahka ločiti od semenske glavice.
