Sadno drevje obrodi kakovostne sadeže le, če ga redno režemo. Mnogi vrtnarji se izogibajo temu delu, ker se jim zdi preveč zapleteno. Res je, da obrezovanje sadnega drevja ni tako enostavno. Lahko pa se naučite obrezovati sadno drevo – in če vam teoretične razlage, kot je v tem članku, niso dovolj: številne drevesnice ponujajo tečaje obrezovanja v zimskih mesecih.
Kdaj in kako pravilno obrežem sadno drevo?
Uspešno obrezovanje sadnega drevja je treba izvesti v obdobju brez soka (jeseni ali pozno pozimi) in vključuje obrezovanje sadja, obrezovanje in vzdrževalno obrezovanje. Cilj je zgraditi idealno drevesno krošnjo in spodbuditi nov sadni les za obiranje visokokakovostnega sadja.
Kdaj je pravi čas za rezanje sadnega drevja?
Sadno drevje je treba rezati v obdobju brez soka, to je jeseni ali pozno pozimi. Pozna rez med januarjem in marcem ima to prednost, da predvsem tiste, ki so bile močno odrezane, ne poženejo ponovno preveč močno - to ima velik vpliv na nastanek plodov. Hitro rastoča sadna drevesa porabijo več energije za nastanek lesa, vendar razvijejo manj plodov.
Rezanje rastlin
Ta rez je narejen med sajenjem in želi ustvariti idealno krošnjo drevesa. To je močna, lahka struktura krošnje, sestavljena iz debla, vodilnih vej in stranskih vej. In takole deluje:
- Najprej posadi drevo.
- Sedaj izberite tri močne poganjke, ki so primerno razporejeni po vsem deblu.
- Pri slivah, slivah in višnjah lahko tudi štiri.
- Te poznejše vodilne veje ne smejo biti na eni točki na deblu,
- vendar naj bo nekoliko razporejen po deblu.
- Prav tako morate vzmetniti pod čim bolj topim kotom glede na deblo.
- Veje, ki rastejo prestrmo, obrodijo le nekaj plodov.
- Zato s krošnje odstranimo vse močne, strme poganjke.
- Če je ena od bodočih vodilnih vej bolj strma od drugih dveh, se razširi.
- Poleg tega ostaneta v mladi krošnji še en ali dva šibkejša poganjka.
- Te naj bodo čim bolj vodoravne.
- Nato tri vodilne veje skrajšajte vsaj za tretjino do polovice
- in vedno z navzven obrnjenim očesom.
- Osrednji poganjek je tako odrezan, da se za dlan dviga nad tri vodilne veje.
- Ponovno odrežite nad popkom, obrnjenim navzven.
Izobraževalni rez
V prihajajoči pozni zimi ali zgodnji pomladi ponovno posekajte mlado drevesno krošnjo. Ta korak usposabljanja, ki sledi, se ponavlja, dokler krona ni popolnoma oblikovana, to je približno pet do osem let. In to narediš takole:
- Odstranite vse konkurenčne poganjke in poganjke, ki so preblizu skupaj.
- Poganjke, ki so nastali na vrhovih vej, je treba odstraniti tudi neposredno na pritrdiščih.
- Preostale novonastale poganjke povežite v vodoravnem položaju z rafijo (6,00 € pri Amazonu).
- Zdaj odrežite podaljške debla in vodilnih vej.
- Vendar jih ne krajšajte toliko kot pri sajenju.
- Če je drevo le šibko zraslo, ta korak ni potreben.
Po približno treh do štirih letih po sajenju morate začeti trenirati tudi stranske veje. Za vsako vodilno vejo je treba uporabiti približno tri stranske veje, ki rastejo nekoliko poševno navzgor in so po dolžini podrejene vodilnim vejam. Tako imenovanih sadnih vej pa ne režemo, razen če jih ima drevo preveč. Po rezu mora imeti drevo obliko hišne strehe ali ploščate piramide.
Vzdrževalni rez
Približno tri do pet let po sajenju je krošnja v celoti oblikovana; Od te točke naprej jih morate vzdrževati v redu z rezom za vzdrževanje. Cilj tega posega je stimulacija novega sadnega lesa. Poleg tega mora biti krošnja čim bolj svetla, da se ne razvijejo bolezni in da lahko obirate zdrave in kakovostne plodove. Pri vzdrževalnih rezih je najbolje, da postopate na naslednji način:
- Odstranite vse obolele in odmrle veje in poganjke.
- Zdaj odrežite vse sadne veje, ki so starejše od treh let.
- Postavite stare sadne veje na obstoječe mlade poganjke.
- Po možnosti naj rastejo diagonalno navzven.
- Odstranite mlade poganjke, ki so se razvili ob močnejših vejah in so preblizu skupaj.
- Preostali mladi poganjki ostanejo neobrezani in se prav tako razvijejo v sadni les.
Redčenje starejših dreves
Mnoga starejša sadna drevesa niso bila obrezana več let, zaradi česar so njihove krošnje veliko pregoste in manjka sadni les znotraj krošnje. V tem primeru pri pomlajevalni rezi najprej odstranimo vse preblizu skupaj veje na pritrdiščih, prednost dajemo rakastim ali šibkim vejam oz.tiste, ki ležijo blizu drugih. Starejših, zelo zanemarjenih krošenj ne redčimo naenkrat, sicer se na preostalih vejah razvije močan nov poganjek, ki ga je težko nadzorovati (tako imenovani »vodni poganjki«). Takšne primerke je bolje rezati v dveh do treh tednih zaporedoma, pri čemer seveda najprej odstranimo posebej nadležne dele.
Nasvet
Priporočljivo je, da obrezovanje v prvih nekaj letih (razen v letu sajenja) dopolnite z dodatnim poletnim tretiranjem v juliju ali avgustu. Vse poganjke, ki so za strukturo krošnje nepotrebni in bi jih pozimi vseeno morali odstraniti, porežemo. Pri poletni rezi razvoj krone napreduje hitreje.
