Rezovanje paradižnika (rez) se začne junija, ko rastline razvijejo več parov listov. Po sajenju lahko odrežemo tudi liste, ki so blizu tal. Pozneje v letu lahko rastlino paradižnika porežemo, da se plodovi pred žetvijo popolnoma razvijejo.
Zakaj in kako obrezujem rastline paradižnika?
Rezanje paradižnika zagotavlja prezračevanje, zmanjšuje bolezni in spodbuja rast plodov. Pri sajenju odstranite liste blizu tal, odstranite redne poganjke v rastni sezoni in odrežite glavni poganjek jeseni, da izboljšate zorenje plodov.
Kako narezati paradižnik?
Pri sajenju odstranimo spodnje pare listov blizu tal, da se izognemo napadalni površini patogenov iz tal. Z napredovanjem rasti lahko redno odstranjujete škrte poganjke – poganjke med glavnim deblom in stranskimi poganjki. Ob koncu sezone jeseni lahko odrežemo vrh glavnega poganjka, da dozorijo preostali plodovi. Vsaka vrsta paradižnika ne potrebuje obrezovanja. Grmoviti in trtni paradižniki ter divji paradižniki zahtevajo malo ali nič obrezovanja.
Navodila za rezanje rastlin paradižnika
Obrezovanje rastlin paradižnika je zapletena tema, ki za vrtnarje predstavlja več ovir. Na kaj morate biti pozorni pri krajšanju poganjkov in odstranjevanju nezaželenih vej na rastlinah paradižnika in kakšne so zahteve posameznih sort paradižnika, vam povzemamo v nadaljevanju.
Izrežite poganjke in omejite njihovo višino
Obrezovanje paradižnika služi predvsem prezračevanju rastline. Če je vegetacija pregosta, zavira razvoj in zorenje plodov ter spodbuja morebitno okužbo z boleznimi. Zlasti spore gliv imajo raje habitate, v katerih je visoka vlažnost in gosta vegetacija.
Poleg omejitve širine je lahko smiselna tudi omejitev višine. Če sadite na prostem od sredine maja do začetka junija, je treba obrezovanje začeti najkasneje v začetku avgusta.
Zlasti spodnje listje, ki ga tvori rastlina na začetku svojega rastnega cikla, je mogoče odstraniti z višine enega metra. Odstranjevanje le-teh do višine 25 do 35 centimetrov je popolnoma neškodljivo in paradižniku omogoča dodatno rast. Poleg tega so veje na tem območju še posebej dovzetne za glivične bolezni, ki se med drugim širijo z brizganjem vode.
Poleg tega je treba glavni poganjek grma skrajšati na želeno velikost, ko ta doseže velikost, ki je ni več mogoče obvladovati. V dobrih razmerah lahko predvsem paradižniki paradižniki v zelo kratkem času dosežejo višino do 2 metra. Poleg tega je treba redno odstranjevati tudi obstoječe poganjke, ki rastejo iz listnih pazduh.
Nasvet
Gojite svoje rastline paradižnika v rastlinjaku, rastline lahko obesite. S pomočjo vrvice se rastline nekoliko znižajo in imajo tako prostor za nadaljnjo rast navzgor. Ker lahko paradižnik v rastlinjaku običajno obiramo do novembra, je dovolj časa za nastanek novih plodov.
Uporabi paradižnik
Odstranjevanje poganjkov, ki izraščajo iz listnih pazduh, imenujemo tudi izrezovanje. Poganjki imajo običajno samo liste in nimajo socvetij in z odvzemanjem hranil zavirajo nastajanje popkov na drugih stranskih poganjkih. Poleg tega veliko število škrtih poganjkov povzroči splošno zmanjšano stopnjo rasti in povečano dovzetnost za glivične bolezni. Dodatne prednosti redčenja so:
- boljše prezračevanje preostalih poganjkov
- večja izpostavljenost sadju soncu
- zmanjšana zahteva po prostoru
- boljša stabilizacija rastline zaradi bolj odprte rasti
- Uporaba odstranjenih poganjkov kot surovine za proizvodnjo gnojil
Postopek odstranjevanja je preprost in ga je mogoče izvajati brez orodja, če ga izvajate redno. V praksi se je uveljavilo tedensko vzdrževanje od sredine junija, da bi skrb za rastline paradižnika ohranili v sprejemljivem obsegu. Obstoječe poganjke primemo na mestu nastanka s palcem in kazalcem ter jih z nohti previdno odstranimo iz rastline. Za debelejše poganjke lahko uporabite tudi čiste škarje ali oster nož, ki jih prav tako postavite čim bližje glavnemu poganjku.
Obrezovanje in redčenje po sortah
Zahteve glede ukrepov obrezovanja so za posamezne sorte paradižnika različne, zato se morate pred prvim rezom pozanimati o posebnostih vrste, ki jo gojite. V osnovi lahko paradižnike razdelimo na rodove paradižnikov v obliki paličnjakov, koktajl paradižnikov, paradižnikov grmovja in vinske trte ter divjih paradižnikov.
Paradižnik za kol: Paradižnik za kol, ki raste pretežno na enem poganjku, zahteva tako redno rez v višino kot stalno redčenje. Poleg tega je priporočljivo tudi redčenje po širini, da zagotovimo optimalno zračenje in osvetlitev poganjkov in plodov.
Koktajl paradižnik: Koktajl paradižnik, katerega rast je že opazno bolj grmičasta, obrežemo enakomerno po višini in širini, podobno kot paradižnik palčka. Glede na izbrano sorto odstranjevanje skopih poganjkov morda ne bo nujno potrebno.
Paradižnik grm in paradižnik:V večini primerov paradižnik grm in paradižnik ne potrebuje obrezovanja ali redčenja. V večini primerov rastlina to kaznuje z zmanjšano rastjo in slabim nastajanjem popkov. Ker pa lahko pride do razlik med posameznimi sortami tudi znotraj klasifikacije, se o natančnih zahtevah glede nege pozanimajte vnaprej.
Divji paradižnik: Divjih paradižnikov, ki predstavljajo najbolj izvirno rastno obliko, v nobenem primeru ne obrezujemo ali redčimo. To posledično povzroči pomanjkanje nadaljnje rasti in zmanjšanje pridelka.
Še nikoli niste slišali za potovalni paradižnik? Ta članek ponuja navdih za naslednje vrtnarsko leto.
Obrezovanje paradižnikov jeseni in pozimi
Rezovanje paradižnika je potrebno tudi jeseni in pozimi, da bo rastlina čim dlje imela koristi. Predvsem v primeru prezimovanja je treba upoštevati nekaj navodil, da bo to uspešno.
Jesensko obrezovanje
Pri nas rastejo paradižniki do septembra ozČe je lepo vreme, tudi do oktobra. Zato je priporočljivo, da rastlino začnemo obrezovati najpozneje do sredine septembra. Odstranjevanje poganjkov, ki nimajo cvetov ali plodov, bo spodbudilo rast preostalih vej. Poleg tega se poveča prezračevanje in osvetlitev, kar pripomore k boljšemu dozorevanju plodov. Na tej točki lahko prenehamo tudi s pinciranjem, saj običajno ne nastanejo novi poganjki. Še posebej, če nameravate rastlino paradižnika prezimiti, je treba na rastlini pustiti skrite poganjke.
Preden rastline paradižnika popolnoma odstranimo iz gredice, je vredno izdatno obrezati, da zagotovimo, da so plodovi popolnoma zreli
Prezimni paradižnik
Načeloma je prezimovanje vaših rastlin paradižnika možno tudi pri nas. Vendar pa je treba za izpolnitev zahtev rastline nočni senčnik sprejeti nekaj ukrepov:
- svetla lokacija z južno orientacijo, po potrebi uporaba rastlinske svetilke za dodatno osvetlitev
- Najnižja temperatura med 22 in 25 stopinj Celzija
- zmerno namakanje in gnojenje v zimskih mesecih
- brez obrezovanja in redčenja
Poleg tega niso vse sorte primerne za prezimovanje. Predvsem vrste, ki jih lahko uvrstimo med grmičaste in vinske paradižnike, ter rastline, ki niso bolne, brez težav preživijo zimo na primernem mestu v ogrevanem rastlinjaku ali zimskem vrtu. Dodatne nasvete in informacije o prezimovanju najdete tukaj.
Tri najpogostejše napake pri rezanju
Pri obrezovanju rastlin paradižnika se v praksi še vedno dogajajo številne napake, ki se jim je treba za vsako ceno izogniti za zdravo rast rastlin in bogat izbor plodov.
Paradižnika za kocke nikoli ne režemo: Popolna opustitev obrezovanja paradižnika za kocke vodi do nenadzorovane rasti v višino in širino. Poleg tega imajo nastali plodovi pogosto le majhen premer, saj je rastlina osredotočena predvsem na rast poganjkov. Zato je priporočljivo, da rastlino v zgodnji fazi stalno režete in jo redno redčite.
Skrajšanje glavnih poganjkov grmičastega paradižnika: Skrajšanje glavnega poganjka grmičastega paradižnika v večini primerov povzroči, da rastlina ne raste več v višino in zmanjša nastajanje brstov in plodov. Da bi se izognili temu razvoju, grmastih paradižnikov ne bi smeli rezati.
Uporabljene nečiste škarje:Če so uporabljeni nečisti delovni materiali, obstaja nevarnost okužbe rastline paradižnika, ker imajo patogeni neposreden dostop do mesta rane. Uporaba rezalnega orodja je še posebej priporočljiva pri spravilu biftek paradižnika, saj je pogosto močno preraščen. Zato poskrbite, da bo vaše orodje temeljito očiščeno in redno razkuženo, tudi če prej odrezana rastlina ne kaže nobenih peg. zunanji simptomi kažejo bolezen.
FAQ
Kdaj je treba obrezati rastline paradižnika?
Če sadimo med majem in junijem, je treba prvo obrezovanje izvesti najkasneje v začetku avgusta. Če pa pride do ustreznega povečanja višine, se lahko dela začnejo že julija.
Kako narezati paradižnik?
Obseg obrezovanja paradižnika je odvisen od izbrane sorte. Medtem ko grmičevja, vinske trte in divjega paradižnika ni treba rezati, je paradižnik paličnjak in koktajl potrebno redno redčiti. Rezanje nato opravimo s škarjami ali ostrim nožem, ki ga položimo na pazduho listov.
Ali lahko paradižnikom skrajšate višino?
Paradižnike lahko krajšate tako po širini kot po višini. To je še posebej priporočljivo za visoko rastoče sorte paradižnikov, da jih je lažje obdelati.
Ali je mogoče rastline paradižnika prezimiti?
Načeloma je pri nas možno tudi prezimiti rastline paradižnika, vendar mora biti prezimovanje na svetlem in toplem mestu.
