Tukaj v komentiranem profilu preberite, ali je granatno jabolko trdoživo. Zgoščeni nasveti pojasnjujejo, kako pravilno saditi, negovati in rezati Punica granatum v Nemčiji.
Kako odporno je drevo granatnega jabolka?
Drevo granatnega jabolka (Punica granatum) je delno trdoživo in lahko za kratek čas prenese temperature do -15°C. Sajenje na prostem je možno v coni prezimne trdnosti 7 (npr. nižine, vinorodne regije, rečne doline, obala Severnega morja). Kljub temu je priporočljiva zimska zaščita ali gojenje v vedru.
Profil
- Znanstveno ime: Punica granatum
- Družina: Loosestrife (Lythraceae)
- Pojavljanje: Zahodna, Srednja Azija, Sredozemlje
- Rast: grm, majhno drevo
- Višina rasti: 150 cm do 500 cm
- Prezimna odpornost: pogojno odporna
- List: listopadni, suličasti
- Roža: zvonasta
- Sadež: lažni sadež s kamricami
- Lastnosti ploda: užitno
- Čas žetve: od oktobra do decembra
- Uporaba: sredozemski vrt, lončnica
Prezimna odpornost
Kje rastejo granatna jabolka? Od odgovora je odvisno, ali boste Punica granatum sadili v posodo ali gredo. Pogled na azijsko in sredozemsko razširjenost ne pušča nobenega dvoma: granatno jabolko je delno trdoživo. Od teh zahtev je odvisno, ali boste grm gojili kot rastlino v posodah ali ga sadili zunaj:
- Sajenje drevesa granatnega jabolka na prostem: možno v coni prezimne odpornosti 7 (nižine, vinorodne regije, rečne doline, obala Severnega morja)
- Kratkotrajna najnižja temperatura: – 15° Celzija
Rastline granatnega jabolka preživijo minimalno temperaturo le nekaj ur. Ker tudi blage regije v Nemčiji niso imune na muhasto vreme (glej hudo mrzlo zimo 2021), mora biti zimska zaščita vedno pri roki. Več o tem lahko preberete v naših navodilih za nego spodaj.
Rast
Na svoji naravni lokaciji granatna jabolka uspevajo kot veliki grmi ali drevesa. Številne veje so sprva oglate, kasneje zaobljene in imajo rdeče-rjavo do sivo-rjavo lubje. Stranske veje se pogosto končajo s trnom. Naslednji pregled povzema razsežnosti rasti:
- Rastni tip: košat grm ali manjše drevo z bogato razvejano krošnjo
- Višina rasti v vrtu: 400 cm do 500 cm
- Višina rasti kot lončnica: 150 cm do 300 cm, redko do 400 cm
V Nemčiji granatna jabolka najraje gojijo kot grm, kot prikazuje naslednji video:
Video: vrtnar SWR Volker Kugel posadi drevo granatnega jabolka
Bloom
Odvisno od prezimitve se zgodaj poleti ali poleti odprejo oranžno rdeči zvonasti cvetovi s premerom od 2 cm do 4 cm. Hobi vrtnarji cenijo, da so barvite rože hermafroditske. V manjšem vrtu, na balkonu ali terasi je en grm dovolj za bogat pridelek eksotičnih granatnih jabolk.
list
Listi na drevesu granatnega jabolka so pisani skozi vse leto. Te lastnosti označujejo listje:
- Barva listov: pri streljanju bronasta, kasneje bleščeče temno zelena zgoraj, mat zelena spodaj
- Jesenska barva: zlato rumena
- Oblika lista: kratkopecljati, eliptični do suličasti
- Velikost listov: 2 cm do 9 cm dolg, 1 cm do 2 cm širok
- Tekstura: voskasta, usnjata
- Aranžma: nasproti vijugasto
Sadje
Granatna jabolka rastejo kot psevdosadeži. Ti tvorijo čašne liste, plodiče in cvetno podlago, da tvorijo kapsulo z več prekati. V vsaki komori so številna semena, prekrita z rdečo, sočno kašo. Kožica ploda je okronana s konico čašnih listov in se razpoči, ko je popolnoma zrel. Naslednja tabela ponuja pregled lastnosti sadja, ki jih je vredno poznati:
| Sadeži granatnega jabolka | Informacije po sadju | Hranila | po 100 g pulpe | Hranilne vrednosti | po 100 gramov pulpe |
|---|---|---|---|---|---|
| Velikost | 5 cm do 12 cm | Vitamin C | 7 mg | Kalorije | 78 kcal |
| Oblika | krogla, jabolku podobna | Vitamin E | 0, 2 mg | Debeli | 0, 6g |
| Teža | 150 g do 500 g | kalij | 220 mg | ogljikovi hidrati | 16g |
| barva | zelena, kasneje oranžno-rdeča do rumeno-rjava | kalcij | 8 mg | Beljakovine | 0, 7g |
| Semena | užitno | magnezij | 3 mg | Vlaknine | 2, 2 g |
| Število semen | 200 do 1000 | Železo | 0, 5 mg | ||
| Zorelost plodov | 130 do 200 dni | cink | 0, 3 mg |
Mezgo in semena lahko uživate surove kot sadno solato ali sveže iztisnjen sok granatnega jabolka. Iz zdravega soka se pripravlja tudi granatno vino. Granatno jabolko doda sadno noto mesnim in divjačinskim jedem.
Sajenje drevesa granatnega jabolka
Granatno jabolko lahko kupite in posadite kot drevo ali grm v specializiranih trgovinah. Dva priporočena nakupovalna vira sta 'Flora Tosakana' in 'Pflanzmich.de'. Izkušeni ljubiteljski vrtnarji si privoščijo zeleno zabavo tako, da sami gojijo granatno jabolko. Naslednji razdelki pojasnjujejo obe različici na strnjen in razumljiv način.
nariši granatno jabolko
Za razmnoževanje priporočamo način rezanja. V nasprotju s setvijo semena se ohranijo sadne lastnosti matične rastline. Poleg tega se punica razmnožuje s potaknjenci cvetov in obrodi v tretjem ali četrtem letu. Kako to narediti prav:
- Najboljši čas je zgodaj poleti
- Odrežite 15 cm dolge, napol olesenele potaknjence
- Napolnite lončke z zemljo za lončnice in jo navlažite
- Odstranite dve tretjini potaknjencev
- Potopite vmesnik v prah za ukoreninjenje
- Odsek poganjkov brez listov dajte v tla
- Na svetlem, toplem mestu naj bo stalno rahlo vlažen
Poskrbite za potaknjence tako, da jih prezimite za steklom. Takoj ko se bodoča drevesa granatnega jabolka ukoreninijo skozi sadni lonec, presadite svoje zenice. Z višino 20 do 30 centimetrov lahko grm posadite v gredico ali lonec. Redno obrezovanje poganjkov spodbudi rastlino, da se grmičasto razveji.
Lokacija
Rastline granatnega jabolka obožujejo sonce in obožujejo toploto. Na tej lokaciji eksotične lepote uspevajo v vsem svojem sijaju:
- Popolnoma sončna, topla lokacija z vsaj šest ur sonca na dan
- Zasajena drevesa imajo vedno osončen hišni zid ali suhozid v cvetličnem hrbtu.
- V loncu, po možnosti zaščiteno pred vetrom in dežjem.
- Tekstura tal: peščeno-suha do sveža, z dobro drenažo, ko dežuje
- Kakovost podlage: rahla, prepustna, z vsebnostjo mineralov (ekspandirana glina, zrnca lave, kremenčev pesek)
Granatno jabolko uspeva tudi na senčni legi. Vendar grm na tej lokaciji ne cveti in ne obrodi.
Sajenje drevesa granatnega jabolka
Posadite drevo granatnega jabolka z drenažo. Na gredici prosimo, da dno sadilne jame potresete s peskom, zastirko iz lave ali kamenčki. V vedru prekrijemo dno lonca 3 do 5 centimetrov visoko z ekspandirano glino ali zrnci lave. Začetno gnojilo iz ostružkov rogov in kompostne zemlje spodbudi rast. Preprosto vmešajte organsko gnojilo v zemljo ali substrat lončka.
Izmerite globino sajenja, tako da je plošča drevesa poravnana z okoliško zemljo. Nato oblikujte majhen zid z zemljo, da voda za namakanje doseže korenine in ne odteče neporabljena. Idealno bi bilo, če bi lončnice postavili v sadilnik s 3 centimetre visokim zalivalnim robom.
Skrb za drevo granatnega jabolka
Za nego rastline granatnega jabolka so značilne visoke potrebe po vodi in hranilih v fazi rasti. Občasno obrezovanje služi ohranjanju oblike. Če granatnemu jabolku omogočimo pravo prezimovanje, se lahko zelo postara, tudi v Nemčiji. Naslednji razdelki pojasnjujejo podrobnosti:
Nalivanje
Zalijte svoje granatno jabolko, kadar koli se zdi, da je zemlja suha. Na polnem soncu bo to morda potrebno vsak dan, zlasti ko grm cveti in plodi. Rastlina bolje preživi kratkotrajno sušo kot zalivanje. Če pa drevesu dovolite, da zdrži daljšo, suho fazo, bo listje množično odpadlo.
Gnoji
Od marca do septembra vodi za namakanje enkrat na teden dodajte organsko tekoče gnojilo. Posajena granatna jabolka v marcu in juniju pognojimo s 3 litri zrelega komposta in 100 grami roževine na kvadratni meter. Od začetka oktobra prenehajte z dovajanjem hranil, da poganjki dozorijo pred zimo.
Rezanje drevesa granatnega jabolka
Letno obrezovanje ni potrebno in ne prispeva k večjemu pridelku. Naslednji nasveti o občasnem obrezovanju pojasnjujejo, kdaj in kako obrezati drevo granatnega jabolka:
- Drevo ali grm je postalo preveliko: odrežite predolge poganjke, preden jih pospravite za prezimovanje
- Gola krošnja drevesa: zgodaj spomladi redčite krošnjo drevesa
- Grm postane neprehodna podrast: februarja odrežite najstarejše pritlične poganjke pri dnu
- Obrezovanje: odžagajte debele veje na vrvico, odrežite veje pri popkih ali spečih očesih
Pomembno je vedeti, da spomladansko obrezovanje odstrani že oblikovane cvetne popke.
Izlet
Pravilno rezanje sadja granatnega jabolka, na kratko razloženo
Sadežu odrežite dno z ostrim nožem. V notranjosti lahko vidite bele pregrade med sadnimi komorami. Zarežite lupino nekaj milimetrov globoko vzdolž teh pregrad. Granatno jabolko povlecite narazen, da se plodne komore ločijo od peclja. Zrna in mezgo granatnega jabolka lahko preprosto odstranite ročno pod tekočo vodo nad sito, ne da bi pri tem pustili neprijetne madeže.
Prezimovanje
Granatno jabolko lahko prezimiš kot oljko. Obe drevesi sta doma v Sredozemlju in imata podobno omejeno zimsko odpornost. Najboljše nasvete za uspešno prezimovanje si lahko preberete tukaj:
- Kontejnerska rastlina: pozno pospravite v svetle zimske prostore brez zmrzali pri 5° do 10° Celzija (hladnejše kot je, temnejše je lahko).
- Nega v prezimovališču: zmerno zalivajte in ne gnojite
- V postelji: Plodo drevesa mulčite z listjem in vejicami iglavcev, pokrijte s kapuco iz zimskega flisa, deblo ovijte z juto.
- Zimska nega v postelji: v milih dneh zalivamo, ko je mraz, pri temperaturah nad lediščem odstranimo zaščitno prevleko.
Priljubljene sorte
Če kupite drevo granatnega jabolka v Nemčiji, lahko izbirate med pritlikavimi sortami, sadnimi sortami in okrasnimi sortami:
- Punica granatum Nana: pritlikavo drevo granatnega jabolka z oranžno-rdečimi cvetovi in 2 m visoko, lepo kot posodica.
- Čudovito: najbolj znana sorta v ZDA navdušuje z oranžnimi cvetovi in temno rdečimi granatnimi jabolki.
- Nero: redkost z granatnimi jabolki s črno lupino, ki vsebujejo sočno, rdeče-črno meso.
- Dente di Cavallo: vrhunska sorta za hobi vrt, zanesljiva, robustna, dolgo obstojna s srednje velikimi okusnimi plodovi.
- Mollar de Elche: navdušuje s sočno meso in mehkimi semeni, ki jih lahko jeste.
- Flore Pleno: močno rastoče okrasno granatno jabolko ima bujne dvojne cvetove, ne nastavlja plodov, bolj občutljivo na zmrzal kot sadne sorte.
- Legrellei: bogata okrasna sorta z romantičnim cvetličnim sijajem gosto dvojnih, oranžno-rdečih cvetov z belo nagubanimi robovi, zahteva prezimovanje.
FAQ
Moje granatno jabolko ne cveti. Kaj je narobe?
Če drevo granatnega jabolka skriva svoje cvetove, so za to različni razlogi. Z obrezovanjem spomladi odstranimo že oblikovane popke. Zapoznele zmrzali pri tleh povzročijo pomrznitev popkov. Mineralno gnojenje z dušikom spodbuja rast na račun nastajanja cvetov.
Kako lahko sam vzgojiš drevo granatnega jabolka?
Granatno jabolko najlažje vzgojite iz potaknjencev, ki jih odrežete zgodaj poleti in zanje skrbite čez zimo. Setev semen granatnega jabolka je bolj zapletena. Semena vzklijejo v dveh tednih v pusti zemlji za lončke pri konstantni 20 °C. Toda prvo obdobje cvetenja traja nekaj let.
Ali je drevo granatnega jabolka odporno?
Rastline granatnega jabolka so delno odporne. Konkretno to pomeni, da lahko drevesa nepoškodovana preživijo kratkotrajne zmrzali od -10° do -15° Celzija. Mlado drevo granatnega jabolka v loncu je izpostavljeno nevarnosti poškodb zaradi zmrzali tudi pri temperaturah okoli ledišča.
