Ko prvi topli sončni žarki udarijo v gozdna tla in se pojavi prva letošnja zelenica, slasten divji česen ponovno zraste. Pa ga je sploh dovoljeno nabirati ali je nabiranje prepovedano, ker je divji česen zaščiten? Bomo razjasnili.
Ali je divji česen zaščiten?
Divji česenni naravovarstveno zavarovan, t.j. H. Gozdni česenni zavarovana vrsta in ga zato lahko nabiramo tudi samoniklo. Mimogrede, rastlina ni niti na rdečem seznamu niti ni zaščitena samo v nekaterih zveznih deželah.
Je torej dovoljeno nabirati divji česen povsod?
Dejstvo, da divji česen ni zaščiten, ne pomeni, da lahko rastlino nabirate kjerkoli in kadarkoli. V določenih naravnih rezervatihnabiranje tudi vrst, ki niso uradno zaščitene, jestrogo prepovedano in kršitve lahko povzročijo visoko globo v višini več tisoč evrov.
Razlog je v posebnem pravnem statusu naravnih rezervatov, ki ga prepoznate po oznakah: znaki s sovo na rumeni podlagi ali morskim orlom na zeleni podlagi označujeta obstoj naravnega rezervata. Ne samo, da morate vse svoje rastline pustiti tukaj, veljajo tudi druga pravila.
Ali smete nabrati toliko divjega česna, kolikor želite?
Poleg tega vse rastline in živali - vključno z divjim česnom - spadajo podZvezni zakon o ohranjanju narave (BNatSchG), tudi če same niso posebej zaščitene. Za vas to pomeni, da
- Divji česen lahko vzamete iz narave le v majhnih količinah
- nabiranje mora biti nežno in trajnostno
- Divjih rastlin ne smemo izkopavati ali puliti
- Divjih rastlin ne smemo teptati
- Divjih živali ne smemo vznemirjati
Majhna količina se na splošno šteje zaročni šopek poln listov divjega česna, pravzaprav ne bi smeli vzeti veliko več kot to.
Na kaj morate biti še pozorni pri nabiranju divjega česna?
Kar zadeva skrbno odstranjevanje, se prepričajte, da poberete samoenega do največ dva lista na rastlino in pustite ves pridelek stati. To še posebej velja za korenine divjega česna: Te ne smejo biti poškodovane, da lahko divji česen vsako leto znova požene. Zato je pomembno tudi, da rastline izkopljete – na primer, da jih ponovno posadite na svojem vrtu
ni dovoljeno. Na ta način bi se divja populacija vsako leto manjšala, tako da bi divji česen nekega dne dejansko morali zaščititi
Nasvet
Je divji česen na rdečem seznamu?
Rdeči seznam vsebuje živalske in rastlinske vrste, ki so ogrožene in zato zahtevajo posebno pozornost. Obstaja stopenjska delitev. Divjega česna (Allium ursinum) pa, v nasprotju s pogosto trditvami, ni na uradnih seznamih Rdečega seznama in ga torej ni na nobenem od njih. Ravno nasprotno: vrsta velja za široko razširjeno in tvori velike populacije.
