O bezgovem grmu krožijo različne legende in miti. Strokovna nega obrezovanja lila jagod ni preveč skrivnostna. Ta vadnica v praksi pojasnjuje, kako rezati črni bezeg (Sambucus nigra) kot veličasten soliter, divje romantično živo mejo ali standardno drevo, ki prihrani prostor.
Kako in kdaj rezati bezeg?
Jeseni porežite bezeg. Obrezovanje opravite po žetvi v oktobru. Grm bezga lahko obrezujemo tudi od konca januarja do marca. Pozidan rez daje bezgu obliko. Izbereš 3-6 močnih talnih poganjkov in odrežeš vse druge poganjke blizu tal.
Zakaj je striženje priporočljivo? – Možnosti rezanja
V divjini so nam razpotegnjeni bezgovi grmi znani prizor, le redko paša za oči. Kjer se divje sadno drevo pusti prosto razvijati, postane visoko kot hiša, razpade z upognjenimi poganjki in se postara v nepregleden grm. S takšno silhueto Sambucus nigra ni dobrodošel gost v nobenem vrtu. Zahvaljujoč njegovi dobri toleranci na obrezovanje lahko zlahka vzdržujete cvetlični in jagodni grm v formi. Naslednji pregled povzema priporočene možnosti rezanja:
| Slog rezanja | Cilj | Obdobje/priložnost |
|---|---|---|
| Rez nakopičenega reza | Odri in urejena rast že od samega začetka | 2. in (če je potrebno) 3. letnik |
| Mešalni rez | Spodbujanje obilja cvetja in donosa plodov, vzdrževanje oblike, preprečevanje staranja | od 3. ali 4. leta enkrat letno |
| Pomlajevalni rez | revitaliziraj in obnovi stari grm | ko nastopi staranje |
| Izobraževalni rez | Naučite mlad grm v drevo | Leto sajenja do 3. ali 4. leta |
| rezanje žive meje | Gradnja in vzdrževanje kot prosto rastoča, kompaktna živa meja | od 2. leta naprej vsaj enkrat letno |
| Natakni palico | pomladite staranje, neprehodne žive meje | med 1. oktobrom in 1. marcem |
Upoštevajte, da je to seznam možnosti za rez bezga. To pomeni, da ni potrebe po pomlajevalnem obrezovanju, če grm vsako leto obrezujemo z redčenjem. Obrezovanje za oblikovanje velikega grma priporočamo predvsem, če je ob sajenju jasno, da je razpoložljiv prostor na lokaciji omejen. Staro živo mejo postavite na palico samo, če škarje in žage ne morejo priti skozi.
Kdaj je najboljši čas?
Bezeg najlepše cveti in rodi na svojih lanskoletnih dolgih poganjkih. Takšno vedenje pri rasti pušča malo prostora za izbiro najboljšega časa za rez. Obrezovanje po cvetenju škodljivo vpliva na pridelek sadja. Če pa izberete datum takoj po jesenski žetvi, bodo v najslabšem možnem primeru žrtev škarij že oblikovani in v tem letnem času komaj vidni cvetni popki.
Najboljši čas za skoraj vse vrste rezi bezga je pozno pozimi in zgodaj spomladi. Izberite datum med koncem januarja in začetkom marca na dan brez zmrzali. Malo pred brstenjem so cvetni popki zelo nabrekli in jih je dobro videti. Ta vizualni vidik olajša začetnikom razlikovanje med enoletnimi mladimi poganjki in obrabljenimi, dveletnimi in starejšimi vejami.
Sekundarno obrezovanje usmerja rast k velikim grmovjem
Bezeg se naravno razvije v velik, razsežen grm s številnimi, bujno razvejanimi pritličnimi poganjki, visokimi do 10 metrov in širokimi 4 metre. Če divjemu sadnemu drevju na vrtu ne morete dati toliko prostora, ga v drugem in tretjem letu usmerite v želeno obliko zgradbeno rezjo. Kako to narediti prav:
- Spomladi drugega leta izberite3 do 6 najmočnejših talnih poganjkov kot ogrodje
- Odrežite vse preostale poganjke pri tleh
- Izjemoma skrajšajte predolge poganjke ogrodja za do tretjino
Če ste zadovoljni z oblikovanjem strukture v začetku tretjega leta, gradbeni rez vodi v rez redčenja. Če oblika grma še ne ustreza vašim pričakovanjem, popravite število pritličnih poganjkov pozno pozimi. Enoletnih dolgih poganjkov ne krajšate več, ampak stanjšate konice poganjkov. V ta namen preprosto odrežite stranske poganjke, ki so predolgi ali rastejo v napačno smer in se ne prilegajo želeni obliki grma. V tej fazi nege rezi so to lahko enoletni in dveletni poganjki.
Obrezovanje izboljša obliko in kakovost sadja
Letna rez redčenje ima nalogo ohranjati bezgov grm v formi in zagotavljati bogato postavitev cvetov in jagod. Poudarek je na ohranjanju enoletnih dolgih poganjkov, na katerih so številni popki preživeli zimo. Takole deluje nezapleten vzdrževalni rez:
- Odrežite gole, stare poganjke pri tleh, da naredite prostor za mlade poganjke
- Previseče, obrabljene veje označujejo enoletno stransko vejo
- Popolnoma odstranite dve leti stare veje brez svežih vej
Enoletni stranski poganjki, ki letos cvetijo in rodijo, označujejo navzgor innerazvejano rast Dvoletni poganjki imajo cvetove in v prejšnjem letu medvedke plod, ki ga lahko vidimo v obokanem, povešenem stanju. Sveži poganjki iz prejšnjega leta pogosto močno poženejo v spodnjem predelu vej. Če starejši les preusmerite k mladim poganjkom, lahko na tej točki ponovno uživate v cvetovih in plodovih. Tukaj lahko preberete, kako enostavno narediti izpeljan rez. Naslednji video prikazuje preprost postopek rezanja mladega, še čistega bezga.
Holunder pflegen und schneiden
Pomladitev bezga zgledno - navodila za pomladitveno rez
Ste podedovali star bezeg ali več let preskočili obrezovanje? Nato enostavno vrtite negovalno kolesce na začetek. To lahko dosežete z nezapletenimpomlajevalnim rezom, ki bi ga v idealnem primeru morali izvesti v vsajdveh fazah na zelo starih in zelo velikih primerkih. Kako pravilno pomladiti bezeg:
- Prva stopnja: odrežite polovico vseh poganjkov na ravni tal
- Druga faza: rezanje druge polovice poganjkov lesa
- Poleg tega izberite 3 do 5 najboljših primerkov iz talnih poganjkov prejšnjega leta za novo ogrodje
- Odstranite preostale enoletne talne poganjke kot del druge stopnje
Spodnja slika prikazuje strokovni postopek. Po pomlajevalnem rezu nadaljujte z redčenjem, kot je razloženo.
Brez rednega redčenja se bo bezgov grm postaral. Revitalizacijo dosežemo z rigoroznim odstranjevanjem starih poganjkov.
Vzgoja bezga za standard – tako to deluje
V majhnem vrtu ne smete zamuditi naravnega šarma bezga. Zahvaljujoč dobrodušni tolerantnosti na obrezovanje lahko divje sadno drevo usposobite, da postane standardno drevo, ki prihrani prostor. Kupite mlado rastlino v drevesnici, ki ji zaupate, ali uporabite mlad bezeg z vrta. Za bodoče deblo izberite najmočnejši poganjek in ob strani postavite palico iz trdega lesa kot oporo. Nosilna palica mora segati do bodoče višine krošnje in biti povezana z deblom. Takole vzgojite mlad bezgov grm, da postane standardno drevo:
- Odrežite konico osrednjega poganjka nad 4 do 5 spečimi očmi
- Kronski poganjki so pognali iz spečih oči
- Odrežite vse poganjke pod krošnjo
- Idealno je trgati poganjke, ki tekmujejo z deblom in jih ne rezati
Pustite kronske poganjke v prvem letu rasti neporezane. Šele spomladi drugega leta 4 do 5 dolge poganjke odrežite na 2 ali 4 očesa. Od tretjega leta vsako pomlad obrabljene dveletne veje porežemo ali usmerimo na enoletni stranski poganjek. Da krošnja ne postane preveč razpotegnjena in težka, ne pustite več kot 10 do 15 enoletnih vej, ki cvetijo in obrodijo poleti. Prosimo, da dosledno sledite morebitnim poganjkom na tleh. Ker tekmujejo z deblom v boju za vodo in hranila, morajo pritlični poganjki vsako zimo popustiti.
Popolno odrežite bezgovo živo mejo – navodila za rezanje žive meje
V naravnem vrtu ne sme manjkati bezgova živa meja. Divje sadno drevo je ekološki dragulj, saj je raj in zatočišče za številne koristne žuželke. Da bi živa meja ohranila svoj naraven značaj, jo strižemo bolj konzervativno kot soliter. Letna rez redčenje služi tudi pravilni obliki, da se bezgovi grmi rastejo od podlage. Kako naprej profesionalno:
- Spomladi redčite najstarejše pritalne poganjke z namenom stalnega pomlajevanja
- Odrežite ali odstranite obokane, previsne, obrabljene veje
- Ne krajšajte ali minimalno krajšajte mladih dolgih poganjkov prejšnjega leta kot nov cvetoči in rodni les
Vaši bezgovi živi meji dajte trapezoidno obliko s širokim dnom in ožjo krošnjo. Podnožja drevesa ne smemo senčiti, da ne ogoli in izgubi značaj žive meje. Redno redčenje in spodbujanje ohlapne rasti v zgornjem predelu omogočata, da svetloba prodre v notranjost grma, da fotosinteza ne zastane.
Osvetlite 3 do 4 najstarejše pritalne poganjke na grm žive meje v presledkih 2 let. Za nadomestek izberite ustrezno število najmočnejših, mladih pritalnih poganjkov. Tudi vsi ostali se morajo premakniti.
Postavljanje bezgove žive meje na palico je časovno omejeno
Če vrtnar dolga leta zanemarja obrezovanje bezgove žive meje, se grmi spremenijo v neprijeten preplet poganjkov. Celotno živo mejo podvrzite radikalni pomladitveni rezi, kot je opisano v tej vadnici za samotni bezeg. Pomembno je omeniti, da lahko živo mejo na drevo postavite le med 1. oktobrom in 1. marcem. Če te zakonske zahteve ne upoštevate, zvezni zakon o ohranjanju narave predvideva stroge globe do 50.000 evrov.
Ne režite kjer koli – vodnik za tehniko rezanja
Pravilna rez bezga je kombinacija strokovne izbire poganjkov in ciljane tehnike rezi. V središču pozornosti so popki in speče oči, iz katerih sveže poženejo jagode lila. Škarje ali žago postavite tako, da ne poškodujete konice vegetacije. Dolge škrbine tudi ne smemo pustiti, ker lahko postane vir okužbe za bolezni in škodljivce.
Ko redčite vejo znotraj grma ali odstranjujete kronski poganjek, bodite pozorni na obroč veje. Majhne izbokline na koncu veje ne smete poškodovati, ker vsebuje dragoceno celično tkivo za kasnejše celjenje ran. Na mladem grmu bezga običajno še ni viden vejni obroč. V tem primeru pazite, da pri rezu ne poškodujete lubja.
Zapiranje ran je zastarelo
Če upoštevate priporočila te vadnice in bezeg porežete pozno pozimi ali zgodaj spomladi, lahko temo zapiranja ran mirno pustite ob strani. Tudi pri večjih urezninah je zdravljenje omejeno na glajenje robov rane z ostrim nožem. Prosimo, da ne nanašate drevesnega voska, ker sredstva za zapiranje ran preprečujejo, da bi dragoceni kambij tvoril ranasti les (kalus).
Pravo orodje za popoln rez – nasveti o žagah in škarjah
Konvencionalne škarje hitro dosežejo svoje meje na popolnoma zraslem bezgu. V zameno so dvoročne škarje za obrezovanje z ragljo prevelike za učno obrezovanje. Naslednji pregled vam pove pravo rezalno orodje za vsako vrsto reza na bezgu:
- Enoročne škarje za poganjke do premera 1,5 cm
- Enoročne škarje za obrezovanje z ojačanjem moči z zaskočnim orodjem za veje do premera 3 cm
- Dvoročne škarje za obrezovanje s teleskopskim podaljškom za veje do premera 4 cm in višine do 250-300 cm
- Fiksna ali nastavljiva žaga za drevesa za vse veje s premerom nad 4 cm
- Ročne škarje za živo mejo z vlečnim ročajem in dosegom do 4 m
Specializirani trgovci na drobno ponujajo večino modelov škarij z mehanizmom obvoda ali nakovala. Vsaka različica ima svoje prednosti in slabosti za uspešno rez bezga. Obvodne škarje delujejo z dvema ostrima reziloma, vendar zahtevajo več truda. Obrezovalnik za nakovalo deluje z ostrim rezilom, ki pritisne vejo na topo nakovalo. To zmanjša obremenitev roke, vendar lahko povzroči modrice na veji.
Električne škarje za živo mejo niso primerne za pravilno rezanje bezga. Kot lahko preberete v vadnici, pri oblikovanju in redčenju ločimo enoletne in trajne poganjke. Samo modeli z ročnimi škarjami omogočajo to izbiro. Pri nakupu bodite pozorni na dolg doseg, da boste zlahka očistili odmrli les globoko v živi meji.
Skrbno čiščenje rezil je prioriteta vrtnarja
Okuženo rezalno orodje je najpogostejši vzrok bolezni na bezgovih grmih. Prosimo, da škarje in žago pred in po uporabi temeljito očistite z vročo vodo. Rezila je treba tudi razkužiti z alkoholom, da odstranite trdovratne patogene.
Pomembna dejstva za rez na kratko – profil rezanja
Črni bezeg živi do 100 let. Z leti vam bo pravilno obrezovanje postalo druga narava. Na poti do tja vam bodo osrednja dejstva pomagala, če boste kdaj v dvomih glede nadaljnjega postopka rezanja sredi dela. Naslednji profil povzema vse lastnosti, ki so pomembne za rezanje:
- Domorodna, poletno zelena divja sadna drevesa
- Splošno ime: lila jagoda
- Višina rasti: 300 do 1000 cm (sorte: 200 do 300 cm)
- Širina rasti: 200 do 400 cm (sorte: 120 do 200 cm)
- Letna rast: 50 do 70 cm (sorte: 10 do 40 cm)
- Cvetenje: od junija do julija
- Nastajanje popkov: lani na dolgih poganjkih
- Zorenje plodov: od sredine avgusta
- Prezimna odpornost: zelo dobra
- Najboljši čas rezanja: od konca januarja do začetka marca
- Združljivost z rezjo: odlična, požene tudi iz starega lesa
- Strupenost: rahlo strupeno (jagode niso primerne za svežo porabo)
Pogosta vprašanja
Ali so bezgovi potaknjenci primerni za rez?
Letno redčenje je namenjeno odstranjevanju pretekloletnih obrabljenih poganjkov ter senilnih, starih vej. Od teh vej ni več mogoče pričakovati vrhunske cvetne uspešnosti. Za razmnoževanje s potaknjenci so primerni predvsem letošnji in enoletni vršički poganjkov, ki še niso obrodili cvetov ali plodov.
Ali je bezeg strupen?
Vse vrste bezga vsebujejo strupeni glikozid sambunigrin in druge toksine v listih, poganjkih in jagodah. Uživanje velikih količin lahko pri otrocih in občutljivih odraslih povzroči simptome zastrupitve, kot so krči, slabost in bruhanje. Bezga ne priporočamo za družinski vrt z majhnimi otroki. Jagode črnega bezga so primerne za uživanje le, če so bile med pripravo segrete na več kot 80 stopinj. Pri različnih rdečeplodnih vrstah Sambucus ostane vsebnost strupa v semenih tudi po tem, ko so jagode kuhane. Varno ga je zaužiti šele, ko je pulpa precejena.
Hraniti bezeg v vedru – je to mogoče?
Z višino rasti do 5 metrov se čisto divja vrsta Sambucus nigra ne priporoča za shranjevanje v posodah. Željo po bezgu za balkon in teraso izpolnjujejo manjše sorte, kot je stebričasti bezeg 'Black Tower', ki je omejen na višino največ 250 centimetrov in se ponaša s črno-rdečimi listi. Praprotnolistni zlati bezeg 'Sutherland Gold' z višino 200 centimetrov prav tako ostaja v ponudbi, primerni za posodo, in navdušuje z temno rumenimi pernatimi listi in svetlo rdečimi jagodami. Za mlado rastlino naj ima lonček vsaj 10 litrov prostornine, da se lahko bezgovi lepotci čudovito razvijejo.
3 najpogostejše napake pri rezanju bezga
| Napaka | Epizoda | Popravek/preprečevanje |
|---|---|---|
| nikoli fotografirano | Grm ali krošnja se stara, cveti in rodi vse manj sadov | izrezujte dotrajane, dve leti stare dolge poganjke in odmrli les enkrat letno |
| rez po cvetenju | malo ali nič jagodičja | Rez bezga pozno pozimi |
| Živa meja ni rezana v obliki trapeza | neprekinjeno staranje in plešavost od spodaj | Oblikovanje bezgove žive meje s široko podlago in ožjo krošnjo |
Nasvet
Črni bezeg je prednik veličastnih sort, ki navdušujejo z večjimi cvetovi in jagodami. Vrhunska sorta je 'Haschberg', z jagodnimi grozdi do 1000 gramov. 'Black Beauty' se ponaša z rožnatimi cvetovi in temno rdečimi pernatimi listi. Na majhnem vrtu se "Black Lace" ponaša z belimi cvetovi in temno rdečim listjem. Med primerki črnega bezga navdušuje s svojimi zlato rumenimi listi bezeg Sambucus racemosa 'Plumosa Aurea'.
