Mladi krompir je zaradi svojega okusa in svežih vitaminov iskan in vsako leto nestrpno pričakovan. Če jih gojite sami, začnite saditi zgodnje sorte marca. Edini pogoj: tla morajo biti brez zmrzali.
Kdaj in kako je treba saditi krompir?
Krompir je treba saditi marca, takoj ko so tla brez zmrzali. Izberite zgodnje sorte, jih posadite v ogreto zemljo in po možnosti uporabite politunel. Mlad krompir sadimo v brazde 6 do 10 cm globoko.
Zgodnje sorte krompirja
Glede zgodnjega krompirja ločimo zelo zgodnje in zgodnje sorte.
- zelo zgodnje sorte: Christa, Rosara, Frühgold, La Ratte
- Zgodnje sorte: Cilena, Marabel, Margit, Sieglinde, Belana
Namigi za hitrejšo rast
Od sajenja do žetve krompirja traja približno 80 do 100 dni. Z nekaj "triki" lahko rast pospešimo.
Predgreta tla
Krompir ima rad toplo zemljo. Ogrevanje s soncem lahko podprete tako, da 2 tedna pred sajenjem razgrnete odeje, folijo ali vrtni flis.
Tudi po sajenju je še vedno smiselno pustiti folijo na gredici, da se pod njo še naprej ohranja toplota. Vendar je potrebno redno prezračevanje, da preprečimo gnitje. Nato ga odstranimo najpozneje maja ali uporabimo največ čez noč ob poznih zmrzalih.
Polytunnel
Polytunnel (129,00 € pri Amazonu) prav tako zagotavlja prednost rasti. Sončna svetloba segreva zrak in tla pod folijo, hkrati pa ščiti pred zmrzaljo.
Folijska prevleka in folijski tunel ne nadomestita kopičenja!
Uporabite vnaprej vzkaljen krompir
Predkalitev zgodnjih sort se začne februarja. Krompir postavimo na svetlo mesto v zaboj za sadje ali jajca, vendar ne na direktno sončno svetlobo.
Spodnja globina brazde
Da bi bolje izkoristili sončno toploto, zgodnji krompir sadimo manj globoko. Zadostuje globina brazde približno 6 do 10 cm.
Zdaj je čas žetve
Pobiranje zgodnjega krompirja se začne junija. V nasprotju s poznimi sortami ga nabiramo, ko zelišče še cveti. Če želite preveriti pnevmatike, previdno izkopljite krompir. Če lupina ostane tesna, ko jo podrgnete s prstom, je krompir zrel.
Nestrpni ljudje preverijo 60 dni po setvi. Takrat je prvi krompir morda že zrel, vendar ga je treba takoj pojesti.
Zgodnji krompir ni primeren za skladiščenje. Zato se izkoplje le toliko, kolikor se porabi.
Nasveti in triki
Kaj pa "Rdeči vojvoda Yorški" ? Krompir, ki ga gojijo od leta 1942, je zelo zgodnja sorta z rdečo lupino, rumenim mesom, kremastim okusom in zelo dobrimi donosi.
