Grah se je že zdavnaj odrekel slovesu hrane za reveže. Tudi otroci, odporni na zelenjavo, jedo obilno. Nemogoče si je predstavljati sodoben vrt brez nežnih stročnic. Razumljiva navodila kažejo, kako lahko uspeva nezapleteno gojenje.
Kako uspešno posaditi grah na vrtu?
Grah je najbolje saditi na sončno do polsenčno lego, s hranili, bogato s humusom, rahlo apnenčasto zemljo in pH vrednostjo 6,0-8,0. Sveti grah sejemo neposredno marca, prav tako kostanjev grah in sladkorni grah v aprilu z razmikom v vrstah 40 cm in globino setve 5-6 cm.
Katere vrste graha uspevajo na domačem zelenjavnem vrtu?
Različne sorte temeljijo na 3 vrstah graha. Bledi grah, odporen proti zmrzali, idealen suh grah, je idealen za zgodnjo pridelavo. Srednje zgodnji grah uživamo svež. Točke dosegajo s svojo blago, sladko aromo. Neprekosljiv favorit za otroke je nežen sladkorni grah, ki je odličnega okusa skupaj s strokom.
Katere pogoje rastišča je treba upoštevati?
Grah raste v vsaki dobri vrtni zemlji. V idealnem primeru boste tam našli naslednje pogoje:
- sončna do polsenčna lega
- zemlja bogata s hranili, humusna, sveža in rahlo apnenčasta
- povprečni pH 6,0-8,0
V zadnjih 3 letih se tam ne sme gojiti grah ali druge stročnice.
Kdaj se seje grah?
Roki setve so tesno povezani z vrsto graha, ki ji pripada vaša najljubša sorta. Hladno odporen bledi grah lahko sadimo v posteljo od začetka do sredine marca. Grah in sladkorni grah bosta sledila sredi aprila.
Ali je vredno dati prednost grahu?
Rast za steklom je nagrajena z žetvijo približno 3 tedne prej. Februarja semena posejemo v pladnje z zemljo za lončke (6,00 € na Amazon). Temperatura kalitve je nizkih 5 stopinj Celzija. Z višine 8-10 cm gre ven v posteljo.
Kakšne vrednosti veljajo za sadilno razdaljo in globino setve?
Direktna setev na vrt zahteva 40 cm razdalje v vrsti. Plezalni pripomočki pa ne smejo biti nameščeni dlje od 20 cm. Posamezna semena položite 3-4 cm narazen. Za zaščito pred požrešnimi škodljivci se globina setve giblje okoli 5-6 cm.
Kakšno kolobarjenje določa gojenje graha?
Pravilo je, da so vse stročnice ali metulji nezdružljivi sami s seboj. Neugodni sosedje so torej fižol, paradižnik, špinača, paprika, česen, čebula in por.
Primerni sosedje so korenje, kumare, solata, ohrovt, kolerabica, melisa, bučke, žajbelj, zelena in gorčica.
Po katerih navodilih je treba izdelati rešetke?
Ko gre za plezalni pripomoček za grah, obstaja široka paleta možnosti. Dokler gre za stabilno konstrukcijo, ki ščiti grah pred vetrom, lahko svobodno izberete način gradnje.
Namesto da sledite navodilom, pustite svoji ustvarjalni domišljiji prosto pot. Na primer, lesene palice pribijte skupaj, da oblikujete pravokotnik in med njimi napnite sisal. Vaš grah se bo povzpel po njem, kolikor lahko.
Kdaj je žetev graha?
Grah dozori med 3 in 4 mesece. Prej ko poberete, bolj nežnega in sladkega okusa bodo semena. To še posebej velja za močvirski in sladkorni grah.
Sledi grah, ki je večinoma posušen, ostane dlje v gredici. Šele ko so stroki videti debeli in čvrsti, so zreli.
Nasveti in triki
Optimalno izhodišče za gojenje graha na vrtu je priprava gredice v prejšnjem letu. Če zemljo jeseni obogatite z dobro odmerjeno količino vrtnega komposta, se vam bodo rastline zahvalile z bujno in hitro rastjo.
