Ingver se je v zadnjih letih razvil v pomembno začimbo v kuhinjah v tej državi. Ne glede na to, ali ga uporabljamo kot začimbo, se gojenje ingverja v lončku splača tudi zaradi okrasnih cvetov ingverja.
Kako dobim ingverjeve cvetove na svojem vrtu?
Za cvetenje ingverja na lastnem vrtu gojite sveže, močne čebulice ingverja v rastlinskem substratu, bogatem s humusom, v vedru. Sončna, topla lokacija, redno, rahlo gnojenje in morebitno podaljšanje sezone ingverja v zaprtih prostorih spodbujajo razvoj cvetov.
Sveži in močni gomolji
Sedaj lahko skoraj vse leto v supermarketu dobite potrebne gomolje za gojenje ingverja. Če kupujete gomolje ingverja za gojenje na lastnem vrtu, izberite predvsem sveže in močne koščke gomolja. Tako boste postavili temelje za optimalen razvoj rastlin ingverja, gojenih v loncu.
Poskrbite, da bo substrat zemlje bogat s hranili
Da bi ingver cvetel v lokalni sezoni ingverja, je treba zagotoviti ustrezno oskrbo s hranili. Čebulo ingverja je treba postaviti v lonec z ohlapnim rastlinskim substratom, bogatim s humusom. Rahlo gnojenje poleti ob pravilni uporabi spodbuja nastanek tipičnih ingverjevih socvetij.
Čas gojenja, dokler ingver ne zacveti na vašem vrtu
Običajno traja približno 250 dni od sajenja čebulic ingverja do pobiranja ingverja jeseni. Okrasna socvetja se v tem času ne razvijejo vedno. Če ingver v loncu postavite na dovolj toplo in sončno mesto, obstaja velika verjetnost, da boste na svojem vrtu videli rumene, vijolične ali škrlatne cvetove ingverja.
Podaljšajte sezono ingverja v korist cvetenja
Če ste čebulice ingverja posadili na vrt za brstenje pozneje kot marca, vam lahko manjka cvetenje pred nastopom zime. V tem primeru lahko svojo rastlino ingverja preprosto prinesete v hišo, da boste lahko še vedno uživali v cvetovih ingverja. Poskrbite, da se boste pred prvimi hladnimi jesenskimi dnevi preselili nekam na toplo, sicer bodo listi ingverja porumeneli in odmrli.
Nasveti in triki
Socvetja ingverja na splošno nimajo vloge v prehrani, čeprav niso strupena. Lahko pa tudi počakate na ingver, ki ga gojite za cvetenje, dokler ne odcveti in nato še nabirate aromatične gomolje.
