Črni slamnik je že dolgo pozabljen kot zdrava, prebavljiva zimska zelenjava, ki se lahko dolgo hrani. Njihovo gojenje na vrtu se izkaže za nezapleteno. V času setve je potrebno dobro predznanje.
Kako na vrtu pravilno posejem šopek?
Za setev salsifyja izberite sončno lego in globoka, s humusom bogata tla. Semena posejte med koncem februarja in sredino marca približno 2 cm globoko, s 6 cm med rastlinami in 30 cm med vrstami. Semena obilno zalijte in ohranjajte vlažno zemljo, dokler ne vzklijejo v 10 do 12 dneh.
Prava izbira: lokacija in tla
Preden začnete gojiti salsifico na vrtu, je treba izbrati primerno lokacijo in tla, ki so zanjo primerna. Prosimo, bodite pozorni na naslednje:
- zaželena je sončna lokacija
- jeseni prejšnjega leta ali najkasneje 2 tedna pred setvijo: gredico prerahljamo do globine 30 cm
- Plast: globoka, humusna, vlažna
Optimalni rok za setev
Da bi lahko že prvo zimo po setvi pobrali salsify, je treba semena posejati med koncem februarja in sredino marca. V hladnejših predelih, kjer bi bile mlade rastline izpostavljene prekomerni zmrzali, je treba setev opraviti najkasneje do aprila. Pridelek med sezono salifikacije je torej v veliki meri zagotovljen.
Sedaj se lahko začne setev
Za setev so priporočljive naslednje sorte salsa:
- 'Hoffmannov črni kol': preizkušeno
- 'Meres': nova pasma, odporna na plesen
- 'Duplex': močno rastoče
- 'Ruski velikani': dokazano, posebej veliki
- 'Črni Peter': prenaša težka tla
Paličasta semena salsifyja damo 2 cm globoko v zemljo. Med rastlinami je treba vzdrževati razdaljo najmanj 6 cm. Mlade rastline je možno tudi kasneje ločiti ali, še lažje, uporabiti semenske trakove (9,00 € na Amazonu). Med vrstami zadostuje razdalja 30 cm.
Po močnem zalivanju in ohranjanju vlage začnejo semena salsifyja kaliti po 10 do 12 dneh. Da se zemlja zaradi rednega zalivanja ne zbije, jo je treba vedno znova rahljati.
Kaj je še treba upoštevati?
Za velik uspeh žetve je treba upoštevati tudi naslednje vidike:
- Nikoli ne gojite salsa po paradižniku ali korenju
- idealna predkultura: krompir, volčji bob, kumare, por, zelena
- primerne mešane kulture: fižol, zelje, špinača, solata, čebula, por
Nasveti in triki
Za setev je treba uporabiti enoletna semena. Sposobnost kalitve semen se hitro zmanjša, kar lahko privede do daljšega čakanja na žetev ali popolne izostanka kalitve.
