Liči paradižnik je v naših zemljepisnih širinah še vedno prava redkost. Rastlina, ki izvira iz Srednje Amerike, odlično uspeva tudi v naših zemljepisnih širinah in obilno obrodi.
Kako lahko sami pridelate liči paradižnik?
Liči paradižnike lahko gojite na podoben način kot običajne paradižnike: mlade rastline vzgojite iz semen od konca marca, jih po ledenih svetnikih posadite na prosto v zemljo, bogato s hranili, in jih pritrdite na količke. Rastline redno negujte z organskimi gnojili in dovolj vode.
Kaj je paradižnik liči in kako izgleda?
Tako kot paradižnik in krompir tudi liči paradižnik spada v družino nočnih senk. Rastlina ima, kar je zelo nenavadno za paradižnik, trde bodice na steblih, listih in plodovih kapsulah. Rdeči ali rumeni majhni koktajl paradižniku podobni plodovi so obdani s koničastim perikarpom in nekoliko spominjajo na kostanj. Odvisno od kakovosti tal in nege zraste grm do dva metra visoko. Tudi okus plodov ne ustreza navadnemu paradižniku: plodovi so sladki in bolj spominjajo na češnje. Iz tega razloga zrelih paradižnikov liči ne morete uživati samo sveže iz vinske trte, ampak jih lahko tudi skuhate v marmelado ali sadni sok.
Kako posaditi paradižnik liči
Paradižnik liči lahko gojite na podoben način kot običajne paradižnike, tj. H. Mlade rastline gojite iz semen od konca marca / začetka aprila. To lahko enostavno storite v standardni zemlji za lončnice (6,00 € na Amazon) na okenski polici ali v rastlinjaku. Mlade rastline lahko posadite na prosto po ledenih svetnikih (sredina do konec maja). Liči paradižniki potrebujejo rahla tla, bogata s hranili. Zemljo pred sajenjem temeljito prekopljemo in vanjo vtremo zrel kompost ali gnoj. Rastline položite v zemljo in jih močno stisnite. Zdaj lahko liči paradižnik pritrdite na palico, da se hitro rastoči grm ne upogne - kot pri običajnih paradižnikih.
Optimalna lokacija za liči paradižnik
- sončno
- zaščiteno pred vetrom
- zaščiteno pred dežjem (npr. s streho)
- zaščiteno pred mrazom (brez zmrzali tal, brez temperatur pod 1 °C)
Prava nega
Tudi za paradižnik liči lahko negujete podobno kot za paradižnike, vendar ga – za razliko od običajnega paradižnika – ni treba stradati. Gnojite paradižnik liči približno vsaka dva tedna z po možnosti organskim gnojilom, kot je kompost ali ostružki rogov. Lahko pa uporabite tudi tekoče gnojilo za paradižnik. Rastlino je treba redno oskrbovati z vodo. Vendar jih zalivajte le pri tleh in jih nikoli ne tuširajte. Paradižnik liči prav tako težko prenaša dež in ga je zato treba hraniti pod streho.
Pobiranje liči paradižnika
Litchitomatoes se obirajo od konca avgusta do začetka oktobra. Zreli plodovi imajo premer med dva in tri centimetre in jih je mogoče zlahka ločiti od plodovih ovojnic. Vendar pa lahko nabirate tudi nekoliko nezrele plodove, saj liči paradižnik še naprej zori.
Nasveti in triki
Eksotično rastlino lahko hranite tudi v dovolj veliki posodi na balkonu ali terasi. V tem primeru liči paradižnik redno zalivamo, dognojujemo, predvsem pa zaščitimo pred (obilnim) dežjem. Pokrito zavetje je torej optimalna lokacija na vašem balkonu.
