Čas zorenja malin je odvisen od vrste malin, ki rastejo v vašem vrtu. Poletne maline dozorijo prej kot jesenske. Dvokratne maline obrodijo celo dve letini.
Kdaj lahko nabirate maline in kako ugotovite, kdaj so zrele?
Maline so zrele, ko so trdno rdeče, črne ali rumene, imajo izrazito malinovo aromo in jih je mogoče zlahka odstraniti iz grma. Poletne maline zorijo od junija do julija, jesenske pa so pripravljene za obiranje od avgusta.
Kdaj zorijo različne vrste malin?
Poletne maline lahko nabirate od junija do julija.
Obiranje jesenskih malin se začne v začetku avgusta in traja več tednov. Z nabiranjem malin lahko nadaljujete do prve zmrzali.
Dvokratne maline združujejo čas zorenja obeh sort. Prvi plodovi zorijo od junija, drugo obiranje poteka od avgusta.
Nove sorte z daljšim časom obiranja
Če res radi jeste maline, morate saditi sorte malin, ki cvetijo več tednov in neprestano rodijo nove plodove.
Ena najbolj znanih sort malin z dolgo dobo zorenja je »Polana«. Plodovi so le srednje veliki, vendar lahko sveže maline nabirate več tednov.
To so znaki, da so maline zrele
- Sadeži so trdno rdeči, črni ali rumeni
- Velikost malin ni pomembna
- Aroma maline je jasno opazna
- Zrele maline zlahka odstranimo iz grma
Preizkusite zrelost pred obiranjem
Tudi če plodovi na grmu že kažejo močno barvo, to ne pomeni samodejno, da so zreli.
Edini način, v katerega ste lahko prepričani, je, da preizkusite, ali se maline zlahka odstranijo iz grma. Zrelo sadje vam skoraj samodejno pade v roko.
Izogibajte se stiskanju sadja. S tem se poškoduje nežna kožica malin in izteče sok. Na točkah pritiska se hitro pojavi gnitje.
Nabirajte grme malin dva do trikrat na teden
Zorenje malin traja več tednov. Vsi plodovi ne dozorijo hkrati, tudi če so na istem grmu.
Med sezono obiranja naj bi zrele maline nabirali dvakrat do trikrat na teden.
Če plodove pustite predolgo na grmu, postanejo mehki in kašasti.
Nasveti in triki
Naberite samo toliko malin, kot jih lahko uporabite. Okusnih plodov ni mogoče dolgo shraniti. Vsekakor so najboljšega okusa, če jih uživamo sveže iz grma.
