Beli ribez ni samostojna sorta, od rdečega se razlikuje le po barvi, ki ima svetlo krem ton. Okus je nekoliko manj intenziven kot aroma rdečih predstavnikov ribeza.
Kako posaditi beli ribez?
Beli ribez je najbolje saditi pozno jeseni ali zgodaj spomladi. Izberite sončno do delno senčno lego z rahlo, humusno in vodoprepustno zemljo. Ohranjajte sadilno razdaljo 1,5 - 2 metra v vrsti in vsaj 2 metra med vrstami.
Beli ribez – gojena oblika rdečega ribeza
Botanično gledano vse sorte ribeza pripadajo družini kosmulj. V nasprotju s črnim ribezom beli ribez ni samostojna sorta, temveč je vzgoja rdečega ribeza. Zaradi svojih svetlih jagod ima latinsko družinsko ime Ribes dodatek sativa.
Plodovi ribeza rastejo v metlicah na majhnih vejah poganjkov. Dve do tri leta stari poganjki so še posebej bogati.
Večina sort belega ribeza je samoplodnih. Dovolj je torej, da rastlino vzgojite na vrtu. Vendar pa bo pridelek večji, če posadite vsaj še en grm ribeza. To je lahko tudi rdeči ribez.
Kdaj saditi beli ribez?
Najboljši čas za sajenje je pozna jesen. Po potrebi lahko beli ribez posadite zgodaj spomladi.
Kje najbolje uspevajo?
Beli ribez najbolje uspeva na sončnem do delno senčnem mestu. Malo zaščite pred vetrom zagotavlja boljše letine.
Kakšna bi morala biti zemlja?
- Ohlapno
- Ne preveč suho
- Humos
- Vodoprepustno
- Brez plevela
Kako sadite beli ribez?
Gmovje pred sajenjem obrežite. Postavite jih globoko v zemljo, tako da so oči prekrite z zemljo.
Kakšno razdaljo pri sajenju morate ohraniti?
Zadostuje razdalja 1,50 do 2 metra v vrsti. Med vrstami naj bo razdalja vsaj 2 metra.
Kdaj je žetev?
Prvi beli ribez lahko poberete po Ivanovem 24. juniju. Trgatev traja do konca julija.
Ali lahko presadite beli ribez?
V bistvu da. Ker grmi zdržijo največ 15 let, se premikanje splača le pri mladih grmih. Po presajanju traja tri leta, da ponovno obrodijo jagode.
Kako se razmnožuje beli ribez?
Razmnoževanje poteka s potaknjenci ali sadilniki.
Ali se beli ribez razume z drugimi rastlinami?
Kot vsi jagodičevji, beli ribez potrebuje nekaj oddaljenosti od drugih rastlin. Pelin je edina zel, ki jo lahko dobro posadite pod ribez. Vendar je bolje, da pod rastline nanesete plast zastirke.
Kakšno nego potrebuje beli ribez?
Beli ribez je nezahteven. Za spodbujanje nastajanja poganjkov je potrebno redno obrezovanje. Rastline je treba redno pregledovati glede bolezni in napadov žuželk.
Nasveti in triki
Beli ribez naj bi imel aromo, ki rahlo spominja na šampanjec. Tega ne cenijo samo ljubitelji jagodičja. Ptice rade jedo tudi beli ribez. Zato grm zaščitite z mrežo (16,00 € na Amazonu).
