Rowan drevesa so znana tudi kot rowan drevesa. Rdeči plodovi, ki dozorijo na drevesu pozno poleti, so zelo dekorativni. Ni zaman, da jih imenujejo tudi jerebike, saj imajo pernati vrtni prijatelji jagode bolj radi.
Kako naj skrbim za jerebiko na vrtu?
Gornik, znan tudi pod imenom jerebika, je vrtno okrasno drevo, ki ima najraje sončna kot polsenčna lega. Doseže višino do 15 metrov, ima prosojno krono in zahteva malo nege. Rdeče jagode so privlačne za ptice in jih lahko pripravite v marmelade ali želeje.
Dejstva o drevesu Roan
- Družina: Rosaceae
- Starost: do 100 let
- Višina: do 15 metrov
- Razširitev: dva metra
- Korenina: zelo močan, razvejan koreninski sistem
- Cvetenje: od maja do junija
- Pripravljeno na trgatev: od konca avgusta do zime
Namigi za sajenje na vrtu
Zagotovite priročno lokacijo. Planinski jesen ima rad sončno ali vsaj delno senco. Ne dobite toplote, zato ga ne bi smeli saditi pred stene.
Najboljši čas za sajenje je pomlad po zadnji zmrzali. Načeloma lahko jerebike sadite vse leto.
Izberite zemljo, ki ni preveč bogata s hranili in mora biti prepustna za vodo. Rowan jagode ne prenašajo namakanja. Zagotovite koreninsko pregrado, da se močno rastoče korenine ne morejo preveč razširiti.
Skrb za jerebike
Redni jesen skoraj ne potrebuje nege. Drevo v prvih nekaj letih raste precej hitro, kasneje le počasi.
Rowanberry razvije prosojno krošnjo, zato obrezovanje za redčenje ni potrebno. Rowan se reže le, če so veje moteče ali so drevo prizadele bolezni.
Tudi gnojenje je nepotrebno. Vendar pa lahko na ploščo drevesa položite plast mulča. To oskrbuje tla s hranili in ohranja zemljo dovolj vlažno, da vam ni treba zalivati.
Uporaba jagod
V nasprotju s splošnim prepričanjem so svetlo rdeče jagode surove le rahlo strupene za ljudi. So pa tako grenke, da jih bo redkokdo jedel surove. Strup se nevtralizira s kuhanjem.
Iz jerebikovih jagod lahko pripravite okusne marmelade, želeje in sokove. Rowan berry brandy je žganje, narejeno iz sadežev jerebike in je še posebej priljubljeno v južni Nemčiji.
Nasveti in triki
Tako kot skoraj vsi lokalni listavci tudi jerebika pozimi odpade listje. Jagode, ki rastejo na dežnicah, pa ostanejo pritrjene na drevo in so dragocena zimska hrana za ptice.
