Koriander ima prepričljive talente kot začimbna rastlina, zdravilna rastlina in paša za čebele in metulje. Sredozemska rastlina je zaradi svoje nezahtevnosti idealna za gojenje v gredah in lončkih. Tukaj najdete praktičen odgovor na vsa vprašanja o profesionalnem sajenju.
Kako pravilno posadim koriander?
Za uspešno sajenje koriandra izberite sončno do delno senčno in pred vetrom zaščiteno mesto z rahlo in vlažno zemljo, bogato s hranili. Semena posejte neposredno v gredico ali lonec in jih vzdržujte stalno vlažna, dokler ne vzklijejo.
Katere nastavitve lokacije morate upoštevati?
Za uspešno gojenje koriandra je pomembna sončna do polsenčna lega. Ker rastlina doseže višino do 90 centimetrov, je treba lokacijo zaščititi tudi pred vetrom. V hranljivi, s humusom bogati zemlji vrtoglavka veselo poganja svoje korenine. V idealnem primeru so tla rahla, prepustna, sveža in vlažna.
Kako poteka setev po želji?
Ker se je koriandrova semena izkazala za tolerantna na nizke spomladanske temperature, ni nič narobe, če jih gojimo z direktno setvijo. V blagih legah se časovno okno odpre aprila, sicer pa sejemo neposredno v gredo maja. Pravilno sajenje izvedemo po naslednjih korakih:
- plevel, pograbljajte in temeljito zgladite zemljo na izbranem mestu
- delo v 5-8 cm visoki plasti listne plesni ali komposta
- Semena na široko razporedite ali posadite posamezna semena 15-20 cm narazen
- precedite in lahke kalilnike navlažite za največ 0,5-0,6 cm s substratom
- vrtni flis (34,00 € pri Amazonu) služi kot zaščita pred zapoznelo zmrzaljo v tleh
Odvisno od prevladujočih temperaturnih pogojev seme kali v 14-21 dneh. Druga možnost je, da mlade rastline gojite na okenski polici v zemlji za zelišča ali za presajanje. V delno zasenčenem prostoru pri 20-25 stopinjah Celzija hitro kali.
Kdaj in kako se nabira koriander?
Listasti koriander nabirate tik pred obdobjem cvetenja, ki se običajno začne junija/julija. Če pobirate liste od zgoraj navzdol, bo cvetenje in s tem konec rasti zakasnjeno. Če koriander gojite sami s setvijo, se žetev semena začne v povprečju po 24 tednih. Če se semenske glavice obarvajo svetlo rjavo, odrežite cele dežnike. Obešena na suhem zrna v miru dozorijo.
Kako se koriander razmnožuje?
Kot enoletnica je edina možnost razmnoževanja setev. Zato v prihodnost usmerjeni hobi vrtnarji poskrbijo za pridelavo semen naslednje generacije. Nekaj popolnoma dozorelih semen v ta namen shranimo v temno suho posodo. Vietnamski koriander, ki ni v sorodu s pravim koriandrom, lahko razmnožite kot rastlino dresnika s potaknjenci.
Nasveti in triki
Koriander lahko enostavno vzgojite sami v škatli ali vedru na balkonu. Ker se začimbnica ostro odziva na presajanje, semena takoj položite v sadilnik. Če so v zeliščni zemlji stalno vlažne, se sadike ne pojavijo dolgo. Najšibkejše primerke pozneje izberete, tako da nastane sadilna razdalja 15 centimetrov.
