Češnjev lovorikovec s svojim lepo obarvanim, sijočim listjem je zelo priljubljen kot samotna rastlina in kot živa meja. Ko druga drevesa jeseni odvržejo listje, zimzeleni grm obdrži svoje listje in očara zimski vrt. Spomladi se pojavijo številni dišeči cvetni cvetovi, iz katerih se v naslednjih mesecih razvijejo temne jagode.
Ali so plodovi češnjevega lovorja užitni?
Odgovor: Plodovi češnjevega lovorika imajo sladko, sočno meso, ki je rahlo strupeno. Vendar pa jedrca vsebujejo vodikov cianid in so zelo strupena, zlasti za otroke in živali. V Turčiji iz sadja pripravljajo žele ali marmelado, a to je treba prepustiti strokovnjakom.
Sladki sadeži z zelo strupeno sredico
Latinsko ime češnjevega lovorika Prunus nakazuje tesno sorodstvo okrasnega drevesa z našimi domačimi slivami in češnjami. Pravzaprav so sijoči črni plodovi lovorikovca, veliki približno centimeter, podobni tem priljubljenim vrstam sadja.
Meso lovorjeve češnje je prijetnega sočnega in sladkega okusa z rahlo grenkim priokusom. Tam je koncentracija toksinov, ki jih vsebujejo vsi deli rastline, najnižja. Vonj in aroma sadeža spominjata na grenke mandlje, ki vsebujejo tudi sledi vodikovega cianida in jih zato otroci ne smejo uživati.
Nevarna sestavina v jedrcu
Semena v jagodah so zelo strupena za otroke, odrasle in živali. Če med uživanjem ploda ugriznemo seme, se sprosti vodikov cianid, kar lahko povzroči slabost, bruhanje, vrtoglavico in bolečine v trebuhu. Ker so otroci veliko bolj občutljivi na toksin, lahko zaužitje le nekaj sadežev povzroči, da prenehajo dihati in izgubijo zavest.
Žele in marmelada iz strupenega sadja?
V turški domovini sadež češnjevega lovorja velja za poslastico, jagode pa so komercialno na voljo tako posušene kot predelane v žele ali marmelado. To je mogoče, ker je meso lovorjeve češnje le malo strupeno, toksini pa se s postopkom sušenja in kuhanja delno uničijo. Pripravo želejev iz plodov češnjevega lovorja pa raje prepustite strokovnjakom. Ko jagode pretlačimo, se lahko semena zlomijo, toksin pa lahko preide v sadni pire in postane neužiten.
Okrasne jagode delujejo bolje
V gospodinjstvih, kjer živijo majhni otroci in na pločnikih, je zato priporočljivo, da lovor porežemo takoj, ko odcveti. To pomeni, da se čebele lahko posladkajo z nektarjem rož, vendar ni nevarnosti, da bi otroci nehote prigriznili jagode.
Če ne želite popolnoma izpustiti lepih jagodnih okraskov, odstranite vsaj vse, kar je obledelo v spodnjem delu. Ta rez ima prednosti tudi za rastlino, ki posledično bolj bujno raste. Rože in plodove je treba hraniti in njihov razvoj zahteva veliko hranilnih snovi.
Nasveti in triki
Z malo potrpljenja lahko sami vzgojite nove grme češnjevega lovorja iz semen, ki jih vsebujejo sadeži. Razmnoževanje s semeni pogosto poteka kar samo od sebe, tako da lahko spomladi vzklile mlade rastline izkopljete v bližini obstoječega lovorikovca in jih prestavite na želeno mesto.
