Razširjena srebrna breza (včasih pisana srebrna breza) je hitro rastoče, zelo nezahtevno drevo s številnimi možnostmi uporabe.
Kaj je profil za srebrno brezo?
Srebrna breza (Betula pendula) je nezahteven, hitro rastoč listavec, ki izvira iz srednje Evrope. Doseže višino od 10 do 25 metrov in ima značilno belo skorjo s črnimi razpokami. Njegovo jajčasto listje se jeseni obarva zlato rumeno.
Betula pendula na kratko in jedrnato na prvi pogled
- Botanično ime: Betula pendula
- Druga imena: bela breza, peščena breza, bradavičasta breza
- Rod: Breze (Betula)
- Družina: Družina brezov (Betulaceae)
- Drevesna vrsta: listavec
- Izvor in razširjenost: Srednja Evropa
- Lokacija: sončno do svetla delna senca
- Plast: peščena do ilovnata, kisla do rahlo alkalna
- Višina rasti: med 10 in 25 metrov
- Navada rasti: vitko, pokončno drevo
- List: jajčaste oblike z nazobčanimi robovi
- Jesenska barva: zlato rumena
- Roža: rumena
- Čas cvetenja: od marca do aprila
- Sadje: viseči orešček
- Lubje: belo s črnimi razpokami
- Korenina: s plitkimi koreninami
- Razmnoževanje: po možnosti s semeni
- Uporaba in uporaba: domače drevo, okrasno drevo, komercialno drevo (les, plodovi itd.)
- Strupenost: ne
Vrste in razširjenost
Hitro rastoča in nezahtevna srebrna breza je pravi pionir, ki zaradi svoje hitre rasti v hipu poseli gole površine. Na ta domači listopadni drevo razmeroma ne vpliva narava tal in podtalja, glavno je, da je lega svetla in sončna. Srebrne breze rastejo skoraj povsod, tudi tam, kjer druge rastline ne bi več uspevale. Drevo pa ni posebej dolgoživo, konča po približno 90 do 120 letih življenja. Obstaja nekaj zelo zanimivih kultivarjev za domači vrt, med katerimi so nekatere primerne tudi za prostore z malo prostora:
- Krvava breza (Betula pendula Purpurea): višina med sedem in devet metrov, temno rdeči listi
- Jokasta breza (Betula pendula Youngii): višina med štiri in osem metrov, previsne veje
- Pratnolistna breza (Betula pendula Dalecarlica): višina med osem in deset metrov, stebrasta rast
- Stebrasta breza (Betula pendula Fastigiata): zelo vitka rast, visoka do deset metrov
- Zlata breza (Betula pendula Golden Cloud): višina rasti do osem metrov, zlato rumeno listje
Videz in posebnosti
Čudaške breze zlahka prepoznamo po belem, črno razbrazdanem deblu. Namen te nenavadne barve lubja pa je malo znan, saj omogoča brezam uravnavanje temperature in zaščito pred negostoljubnimi temperaturami. Zaradi tega so srebrne breze zelo odporne in lahko brez poškodb preživijo pozne spomladanske zmrzali. Razširjeno drevo pri alergikih sicer ni posebno priljubljeno, vendar je njegova uporaba raznolika. Zelo lahek brezov les se uporablja predvsem za izdelavo pohištva, medtem ko se brezov sok in voda uporabljata v kozmetiki, kuhanju in zeliščni medicini.
Nasvet
Tradicionalno se brezov sok, pridobljen spomladi, ne samo pije ali uporablja kot sladilo, ampak se s fermentacijo spremeni tudi v brezovo vino.
