Ti korenina žafranika je najbolj znana kot kuharska sestavina kot sestavina karija, saj ima prah, pridobljen iz korenike, močan rumeni učinek. Zaradi vpadljivih cvetov je rastlina, ki zraste od 80 do 100 cm visoko, cenjena tudi kot okrasna hišna in vrtna rastlina.
Kako pravilno skrbim za svojo rastlino kurkume?
Nega kurkume vključuje redno zalivanje brez namakanja, spomladansko presajanje, rezanje uvelih cvetov in listov, zaščito pred škodljivci, varčno gnojenje v fazi rasti in prezimovanje korenike v temnem prostoru pri cca 15°C..
Kako pogosto je treba zalivati kurkumo?
Ker rastlina kurkuma prihaja iz tropskih zemljepisnih širin z rednimi padavinami, ji je všeč, da je enakomerno vlažna. Tla okoli korenike se ne smejo nikoli popolnoma izsušiti, vendar rastlina tudi ne mara namakanja. Zato je treba pri gojenju v loncu paziti na ustrezno drenažo pod sadilnim substratom. Pri gojenju na prostem zalivajte redno, zmerno, še posebej v času poletnega cvetenja.
Kdaj in kako je treba kurkumo presaditi?
Pri presajanju je odvisno od tega, kako so rastline gojene:
- v loncu na okenski polici
- kot zunanja lončnica
- posajena z gomolji v zunanjo gredico
Ker gre za rastlinsko vrsto, ki ni odporna proti zmrzali, moramo gomolje zgodaj jeseni izkopati iz gredice na prostem in prezimiti v temi v zaprtih prostorih. Rastline, ki so v loncih v zaprtih prostorih, se običajno presadijo ali razdelijo v nekoliko večji lonec, preden se spomladi pojavi nova rast.
Ali je treba korenino žafranika zmanjšati?
Ker nadzemni deli rastline po cvetenju odmrejo in preživi le korenika kot organ preživetja, uvele liste in cvetove preprosto odrežemo. Odstranjevanje ovenelih cvetov med cvetenjem lahko spodbudi nastanek več cvetov v isti sezoni.
Katere bolezni in škodljivci prizadenejo rastlino?
Če je kurkuma v hiši pretopla in suha, lahko občasno pride do okužbe s pajkovimi pršicami. Te je mogoče prepoznati po belih mrežah in se znebiti z ostrim vodnim curkom ali ustreznimi izdelki (16,00 € pri Amazonu) pri specializiranih prodajalcih. Drugi simptomi pomanjkanja so skoraj izključno posledica napak pri negi.
Kako in kdaj je treba gnojiti kurkumo?
Med fazo rasti od pomladi do poletja lahko zmerno uporabljate komercialno dostopna tekoča gnojila ali gnojilne palčke. Gnojenje je treba prekiniti najpozneje septembra. Pri vprašanju gnojenja je pomembno tudi, ali so korenike namenjene uživanju ali ne.
Kako so rastline uspešno prezimile?
Rastline ali njihove gomolje vsekakor prinesite v prostore, ko zunanje temperature padejo pod okoli 10 stopinj Celzija. Korenike lahko bodisi izkopljete in jih malo očistite s krpo, zavijete v pesek ali prezimite v loncu z razmeroma suhim substratom. To je treba narediti v temnem prostoru in pri približno 15 stopinjah Celzija.
Nasvet
Pri zalivanju rastlin kurkume pazite, da cvetov ne zmočite prepogosto. Če se voda stalno zadržuje v zarezah klasastih socvetij, lahko v najslabšem primeru pride do gnitja cvetov.
