Vsakdo, ki mu bo uspelo izvabiti bujno cvetenje vaniljeve orhideje in ročno izvesti opraševanje, bo nagrajen z aromatičnimi vanilijevimi stroki. Visokih zahtev rastline Vanilla planifolia glede lokacije in nege ni mogoče enostavno izpolniti. Ti nasveti bi želeli prispevati k uspešnemu zasebnemu gojenju vanilije.
Kako vzgojiti vanilijo doma?
Za uspešno gojenje vanilije potrebujete topel, vlažen rastlinjak (25-28°C, 70-80% vlažnost). Rastlino vzdržujte z rednim zalivanjem, škropljenjem in gnojenjem. Rože je treba oprašiti ročno, da dobimo stroke vanilije.
Kako do bogatega cvetenja vaniljeve orhideje
Bolje kot je ustvariti tropsko tople in vlažne razmere na lokaciji, prej bo vanilijeva orhideja motivirana za cvetenje. Vanilijo, ki jo gojite kot običajno sobno rastlino, skoraj ne boste mogli vzgojiti sami. Bolje je, da rastlini ponudimo prostor v rastlinjaku, ki je vse leto topel in oblit s svetlobo pri 25-28 stopinjah Celzija in vlažnosti 70-80 odstotkov. Ta skrb določa pot za bogato žetev:
- Rastlino zmerno zalivajte z vodo brez vodnega kamna, medtem pa pustite, da se substrat posuši
- Vsake 2-3 dni poškropite z mehko, filtrirano deževnico
- Od marca do septembra vsaka 2 tedna gnojite z gnojilom za orhideje z nizko vsebnostjo soli (6,00 € na Amazon)
Vitice redno privezujte glede na njihovo stopnjo rasti. Vsak rez podaljša čas čakanja na prvi cvet.
Vodnik za ročno opraševanje – Kako zamenjati čebele in kolibrije
Vrtnarji, ki želijo sami gojiti vanilijo, naj bodo v času cvetenja previdni. Znotraj cvetnega grozda se popek odpre vsak dan v jutranjih urah. Če je zdaj ne oprašimo, bo do večera odmrla in upanja na strok vanilije ni več. Takole poteka ročna oploditev:
- S koničasto palico, kot je zobotrebec, previdno zarežite cvet na eni strani
- Moška in ženska spolna komponenta sta ločeni z membrano v hermafroditnem cvetu
- Poberite rumenkast cvetni prah in ga prenesite na pestič pod njim
Po opraševanju traja od 6 do 9 mesecev, dokler se prejšnji cvet ne spremeni v dolg, zelen strok vanilije.
Nasvet
TV-kuharji vedno razrežejo strok vanilije, da postrgajo semena. Pravzaprav imajo stroki več okusa kot vsebina, ki jo vsebujejo. Če so vaša prizadevanja za gojenje lastne vanilije uspešna, sadežev v kapsulah ne zavrzite. Lupino narežite na majhne koščke ali jo po sušenju v pečici zmeljite, da uživate tako kot v pulpi.
