Kot vsa živa bitja tudi rastline potrebujejo hrano za rast in pridobivanje energije za svoj metabolizem. Vsrkavajo tri najpomembnejša hranila, in sicer ogljik, vodik in kisik, kot pline iz zraka ali kot sestavine vode iz zemlje. Toda poleg tega potrebujejo celo vrsto drugih hranil, ki jim jih moramo priskrbeti.
Kako pognojiti zelenjavni vrt?
Za optimalno gnojenje zelenjavnega vrta je treba rastline razdeliti na močne, srednje krmne in šibke krmne rastline ter uporabiti organska ali organo-mineralna popolna gnojila v skladu z navodili za odmerjanje. Priporočljivo je tudi redno apnenje vrtne zemlje in občasno dajanje na pregled v strokovni laboratorij.
Najpomembnejša pravila pri gnojenju
Skoraj vsa rastlinska hranila so v zemlji, a vrtnar s pobiranjem in odstranjevanjem rastlinskih ostankov odstranjuje tudi v njih vezana hranila, tako da se zaloge v tleh postopoma izčrpavajo. Namen gnojenja je torej nenehno obnavljanje talnih zalog.
Gnojenje prilagodite rastlinski vrsti
V osnovi vrtne rastline (in s tem tudi zelenjavne rastline) delimo na močno krmne, srednje krmne in šibke krmne. Ta razlika vam pove, koliko hranil rastlina potrebuje. Po možnosti uporabite organska ali organsko-mineralna popolna gnojila, pripravljena v skladu z navodili proizvajalca za odmerjanje za težke jedce, polovični odmerek za srednje jedce in četrtino odmerka za lahke jedce. Izogibajte se pretiranemu gnojenju tal, saj se po eni strani v tleh kopičijo fosfati ipd., po drugi strani pa lahko prekomerno gnojenje in podhranjenost povzročita motnje v rasti in povečano dovzetnost za bolezni in napade škodljivcev. Poleg tega se lahko pojavijo značilne bolezni zaradi prekomernega gnojenja, ki na koncu zmanjšajo pridelek.
Katera zelenjava potrebuje koliko gnojila?
Naslednja tabela prikazuje, katere vrtnine potrebujejo veliko gnojila in katere malo. Če gnojite svoj vrt s kompostom, je treba količino dodatnega popolnega gnojila, ki se uporablja za težka in srednja hranila, zmanjšati za polovico. V tem primeru šibki jedci ne prejmejo več popolnega gnojila. Če spomladi redno trosite dva do tri litre komposta na kvadratni meter, se lahko popolnoma odrečete celotnemu gnojilu in namesto tega uporabite do 150 gramov ostružkov rogov (32,00 € pri Amazonu) na kvadratni meter za težke hranilce in do 100 gramov za srednje velike hranilce.
| težki jedci | Srednji jedci | Slabojedec |
|---|---|---|
| Kumara | Cikorija | grmičasti fižol |
| krompir | kitajsko zelje | Grah |
| zelje | Jagoda | jagnjetina solata |
| Buča | Koromač | Zelišča |
| Paprike | Korenje | kreša |
| Rabarbara | česen | portulak |
| zelena | koleraba | redkev |
| paradižnik | Blitva | repa |
| Bučke | Pastinak | |
| sladka koruza | peteršilj | |
| por | ||
| redkev | ||
| Rdeča pesa | ||
| Solate | ||
| špinača |
Zelembni vrt pravilno apnite
Zelo malo vrtnarjev pozna natančno pH vrednost svoje vrtne zemlje. Kljub temu je treba zemljo občasno apneti, kar se ob redni uporabi komposta zgodi po tej shemi: vsaki dve do tri leta zgodaj jeseni raztrosite počasi delujoče apneno gnojilo po navodilih proizvajalca za odmerjanje. Če ste v dvomih, uporabite nekoliko nižji odmerek.
Naj pregleda vašo vrtno zemljo
V bistvu je dobro, da tla pregledajo v specialističnem laboratoriju približno vsaka štiri leta in nato dobijo nasvete za gnojenje na način, ki je zemlji primeren. Preizkus tal je potreben najpozneje takrat, ko se pri zelenjadnicah pogosto pojavijo motnje v rasti ali beljenje listov ali celo izpad pridelka iz nerazumljivih vzrokov.
Nasvet
Domači rastlinski gnoj iz kopriv in gabeza sta preizkušeni organski tekoči gnojili, ki hitro oskrbita rastline z dušikom in pepeliko. Oba vsebujeta tudi druga hranila in spojine za krepitev rastlin, kot je kremen iz koprive.
