Žajbelj je treba redno rezati, da boste lahko v celoti cenili njegove edinstvene prednosti. Strokovno obrezovanje razlikuje med zelnatimi trajnicami in olesenelimi podgrmovnicami. Preberite to vadnico o tem, kdaj in kako pravilno rezati žajbelj.
Kdaj in kako pravilno režete žajbelj?
Žajbelj je treba redno obrezovati, da pospešimo njegovo najboljšo rast in okus. Cvetoči žajbelj lahko februarja/marca odrežete do tal in poleti odstranite uvela cvetna stebla. Začimbni žajbelj je treba rezati od konca februarja do sredine marca v rastlinjaku in ne v starem lesu.
Razlike med vrstami žajblja
Različni rod žajbljev nudi domačim vrtnarjem veličastneokrasne trajnicein aromatičnezačimbne grmovnice. Vsaka od obeh kategorij navdušuje s prepričljivimi lastnostmi, tako da obe različici najdemo v mnogih vrtovih. Strokovna nega obrezovanja mora upoštevati različne vrste rasti, tako da se vsaka vrsta kadulje pokaže z najboljše strani. Naslednji pregled, predstavnik obsežnega rodu, povzema pomembne razlike, pomembne za rez, za dve priljubljeni vrsti:
Žajbelj, stepska kadulja (Salvia nemorosa)
- Zelnato rastje
- razkošno obdobje cvetenja od maja do oktobra
- Neužitni listi in cvetovi
- Odmrtje vseh nadzemnih delov rastlin po prvi zmrzali
- Sveži poganjki spomladi iz trpežne podlage
Začimbni žajbelj, vrtni žajbelj, navadni žajbelj (Salvia officinalis)
- Široka grmičasta rast kot podgrm
- Progresivna lignifikacija od baze do konice
- Zelnati enoletni poganjki z pikantnimi, užitnimi listi
- Malo vijolično modrih cvetov od junija do avgusta
- Oleseneli poganjki večinoma goli
Čeprav je žajbelj doma v Sredozemlju, sta se obe vrsti in iz njunih izpeljanih sort izkazali za dobro odporne v srednjeevropskem podnebju.
Cvetoč žajbelj porežite dvakrat letno
Pri kreativnem oblikovanju vrta je redno mesto rezervirano za cvetočo kaduljo v gredici s trajnicami. Stepski žajbelj nadomesti neužitnost polstenih listov z razkošnimi poletnimi cvetovi, ki jih spremlja čudovit vonj. Ker je cvetoči žajbelj ena od remontantnih trajnic, dvakrat v sezoni praznuje svojo barvito podobo. V skladu s tem se škarje uporabljajo spomladi in poleti. Kako pravilno rezati žajbelj:
- Februarja/marca odrežite vse poganjke pri tleh
- Nato pognojite s kompostom in ostružki rogov
- Porežite ovenela cvetna stebla sredi julija do začetka avgusta
- Odrežite približno v širini roke nad tlemi
S poletnim obrezovanjem naj ostane nekaj listov na steblih, da lahko trajnica ponovno požene in zacveti. Nato uporabite mineralno gnojilo, ki hitro učinkuje in spodbudi rast. Če se drugi cvetlični kup bliža koncu, se rez ne izvaja. Odmrli poganjki in listi delujejo kot naravna zimska zaščita. Posušenih klasov lahko očistite le, če jih ne želite posejati sami.
Nasvet
Poletna rez cvetoče kadulje pusti nekaj časa precej golo mesto v gredici s trajnicami. Dokler rastlina ponovno ne vzklije, čakalno dobo premostijo lepe sosednje rastline. Kombinirajte stepski žajbelj z igličastim dekliškim očesom (Coreopsis verticillata), kamilico (Anthemis) ali biserno čašo 'Silver Rain' (Anaphalis triplinervis). Žajbelj je tudi v dobrem razmerju s pennisetum travo (Pennisetum alopecuroides), tako da ni praznih gredic.
Začimbni žajbelj – navodila za rezanje
Obrezovanje začimbnega žajblja je stalna bitka protiprogresivni olesenelostiPravi žajbelj ima aromatične liste predvsem nazelnatih enoletnih poganjkih Ti zmrznejo popolnoma nazaj v ostri zimi in spomladi ponovno poženejo. Od spodaj si rastlina ves čas prizadeva oleseneti poganjke. Brez rednega obrezovanja oleseneli proces prevzame in ustavi rast pikantnih listov. Pri negi obrezovanja se žajbelj uvršča med druge sredozemske lepotice, kot sta sivka in rožmarin. Kako to narediti prav:
- Najboljši čas je med koncem februarja in sredino marca v vremenu brez zmrzali
- Na začetku zredčite vse odmrle poganjke pri tleh
- Preostale poganjke odrežite tik nad olesenelimi predeli
Po osrednji obliki in vzdrževalni rezi žajbelj hvaležno sprejme organsko gnojilo. Kombinacija zrelega komposta in ostružkov rogovja spodbuja rast zelišča. Avgusta za prezimno odpornost poskrbi gnojilo, bogato s kalijem, kot je gnoj gabeza.
De-tipping optimizira pridelek
Le nekaj tednov po glavnem poznem zimskem obrezovanju je žajbelj spet v središču pozornosti obrezovanja. V tem primeru lahko škarje seveda ostanejo v lopi. Če sveže poganjke obrezujete od sredine maja dalje, ima ukrep več prednosti. Začetek cvetenja se odloži, da se aroma listov ohrani dlje. Poleg tega spodbujajo nadaljnje razvejanje zelnatih rastlin, kar poveča pridelek in zmanjša olesenelost.
Za ščipanje, kot se obrezovanju reče v tehničnem žargonu, držite konico žajbljevega stebla med palcem in kazalcem. Z nohti odrežite konico poganjka, kjer čaka naslednji par listov ali popkov. Seveda lahko za pinceto uporabite tudi čiste, ostre škarje.
Izlet
Škarje za živo mejo obvladajo žajbeljske velikane
Če izbrana lokacija simulira sredozemske razmere, začimbna kadulja razvije ekspanzivne dimenzije. Udeležba na vsakem posameznem streljanju z enoročnimi vrtnimi škarjami zahteva čas in živce. Z dvoročnimi škarjami za živo mejo (44,00 € na Amazon) ste dobro opremljeni za letno oblikovanje in vzdrževalno rezanje, idealno z obvodnim mehanizmom. Dokler režete na zelnatem območju, bo podgrm brez težav prenašal pristop z golo kostjo.
Pomlajevalno obrezovanje spremeni olesenelost
Če so starejši poganjki več kot polovično ali celo dvotretjinsko oleseneli, obstaja možnost pomlajevanja z derivacijsko rezjo. Poiščite zelnati stranski poganjek ob oleseneli veji žajblja. Če ne najdete tistega, kar iščete, bo nabrekel brst signaliziral, da ima podgrm še vedno potencial za zelnato, aromatično rast. Čim nižje je stranski poganjek ali brst, tem globlji je učinek pomlajevanja.
Postavite škarje tik nad vegetacijsko točko. Razdalja 5 do 10 milimetrov zagotavlja, da ne zarežete v zelnati poganjek ali popek in ne pustite predolge škrbine. Kot je prikazano na spodnji sliki, priporočeni način obrezovanja znatno zmanjša lokalno olesenelost in utira pot zelnatim poganjkom s številnimi listi žajblja.
Vsako leto starejše poganjke preusmerite na globlje, zelnate stranske poganjke ali vitalne popke. Če obe komponenti manjkata, fotografirajte posnetek na ravni tal. Na ta način spodbudite rast številnih mladih poganjkov z aromatičnimi listi.
Ozadje
Začimbni žajbelj rešuje s popki
Žajbelj kot tipičen sredozemski grm preide v obrambo, ko posekate v les. Tako radodarno, kot sredozemsko zelišče pusti, da iz zelnatih poganjkov poženejo pikantni listi, je varčna tudi pri odstranjevanju spečih oči. Domača drevesa se lahko zanesejo na to rezervo železa, da bodo po močnem obrezovanju nadaljevala z rastjo. Pri začimbnem žajblju rez v les običajno povzroči konec rasti. Izjema je le v redkih primerih, ko na olesenelem poganjku odkrijete debel vitalen brst. Če škarje postavite na razdaljo 5-10 mm, obstaja velika verjetnost za kalitev.
Žetev in košnja hkrati
Žajbeljski vrtnarji z omejenim časom skrbijo za obiranje in obrezovanje hkrati. To ima tudi prednost, da žajbelj nabirate točno takrat, ko je njegova aroma največja. Edini pogoj za racionalen pristop so zadostne zmogljivosti za zamrzovanje ali sušenje odvečnega pridelka. Kako naprej korak za korakom:
- Najboljši čas je tik pred začetkom cvetenja
- Dan prej oprhajte grm žajblja za čisto letino
- Odrežite cele poganjke do tik nad olesenetvijo
- Odmrli les, zakrnela ali obolela stebla pri tleh
Ne sekajte v star les, ker se rast običajno na tej točki ustavi. Če količino rezi omejite na zelnato, listnato površino, bodo pognali nove poganjke, ki vam bodo ob ustreznih vremenskih razmerah omogočili še en pridelek. Letošnja sezona nabiranja in obrezovanja žajblja se konča sredi avgusta, da lahko podgrm dozori pred zimo.
Ali kombinirana žetev in negovalna košnja zagotavljata večji pridelek, kot ga lahko porabi kuhinja? Nato poiščite neolesenele potaknjence glave. Z dolžino od 5 do 10 centimetrov so vršički poganjkov odlični za razmnoževanje. S spodnje polovice odstranite vse liste in vsak potaknjenec postavite v lonec z zemljo za lončke. Na toplem, delno zasenčenem mestu z redno oskrbo z vodo ukoreninjenje hitro napreduje.
Pogosta vprašanja
Je žajbelj odporen?
Najbolj priljubljene vrste žajblja za postelje in balkone so dovolj trpežne. To velja za navadni žajbelj (Salvia officinalis) in cvetoči žajbelj (Salvia nemorosa) ter vse sorte, ki izvirajo iz njih. Srebrnolistni žajbelj (Salvia argentea) in muškatna kadulja (Salvia sclarea) sta se izkazala tudi za odpornost proti zmrzali z rahlo zimsko zaščito. Če se poigravate z ekstravagantnimi vrstami žajblja iz subtropskih predelov, o prezimnosti ni govora. To med drugim velja za žajbelj (Salvia viridis), žajbelj (Salvia elegans) in žajbelj (Salvia dorisiana).
Ali so cvetovi in listi stepskega žajblja užitni?
Stepski žajbelj (Salvia nemorosa) imenujemo tudi cvetlični žajbelj, ker se njegove prednosti nanašajo na dekorativne vidike. Priljubljena vrsta žajblja krasi poletno gredico s slikovitimi cvetovi od maja do oktobra, ki jih spremlja zapeljiva dišava. Če nameravate nabirati pikantne liste in aromatične cvetove, uporabite navadni žajbelj (Salvia officinalis) ali eno od njegovih številnih sort.
Bi radi naš triletni žajbelj presadili na bolj sončno lego? Kdaj in kako najbolje deluje?
Najboljši čas za menjavo rastišča začimbnega žajblja je zgodaj spomladi, dokler rastlina še ni vzklila. Manj volumna korenin se izgubi med kopanjem, bolje se bo rastlina spopadla s postopkom. Žajbelj posadite na novo lokacijo tako, da ohranite prejšnjo globino sajenja. Kombinirajte presajanje z močnim obrezovanjem, da ponovno vzpostavite ravnovesje med podzemno in nadzemno rastjo. Ustrezna oskrba z vodo je po tem pomembna za podporo ponovnega ukoreninjenja.
Je cvetoči žajbelj primeren partner za vrtnice?
Z botaničnega vidika se vrtnice in cvetoča kadulja odlično ujemata. Obe vrsti rastlin imata na rastišču podobne pogoje in si s koreninami ne nasprotujeta. Eterična olja pomagajo tudi pri preprečevanju listnih uši in drugih škodljivcev na vrtnicah. Ne nazadnje si spomladi želimo obrezati cvetočo kaduljo in vrtnice hkrati.
Zelo me motijo uveli cvetovi moje vrtne kadulje. Ali lahko trajnico porežem zdaj oktobra?
Radikalno obrezovanje tako blizu zime močno odsvetujemo. Zeliščni poganjki so pomembna zimska zaščita tudi odmrli. Nič pa ni narobe, če odrežemo ovenele cvetne klasove, če je s tem prizadet urejen videz gredice. Po prvi zmrzali cvetočega žajblja ne smemo več rezati.
Žajbelj 'Pusztaflamme' bi moral dejansko rasti tesno pokončno. Na mojem vrtu razpada in delno leži na tleh. Kaj storiti?
Močna vročina in suša lahko povzročita, da cvetoči žajbelj razpade. Tudi vržena žoga ali nepreviden udarec z nogo sta tipična vzroka za nesrečo. Trajnica naravno tesno raste pokonci. Če odrežete vse poganjke na širino dlani nad tlemi, boste tokrat spodbudili novo, pokončno rast.
3 najpogostejše napake pri rezanju
Če začimbni žajbelj režete na enak način kot cvetni žajbelj, vas v najslabšem primeru čaka popolna izguba dragocene zeliščne rastline. Če navadni žajbelj ne upošteva redne nege obrezovanja, poganjki hitro olesenejo in ne dajejo več okusnega pridelka. Ta tabela opozarja na pogoste napake pri rezanju žajblja, prikazuje tipične vzorce poškodb in daje kratke nasvete za učinkovito preprečevanje:
| Napake pri rezanju | zlonamerna slika | Preventiva |
|---|---|---|
| Začimbni žajbelj, rezan kot cvetlični žajbelj | slaba rast do popolnega neuspeha | Začimbnega žajblja ne režite v les |
| razrezan v goli les | Konec rasti | oleseneli poganjki se nanašajo na stranski poganjek ali brst |
| nikoli ne reži | prevelika rast, masivna olesenelost | skratite od konca februarja do sredine marca vsako leto |
Še ena pogosta napaka pri rezanju prizadene tako začimbni kot cvetlični žajbelj. Domače vrtnarje, ki ljubijo red, po začetku zime zamika, da bi odmrle dele rastlin prezgodaj odrezali. S tem ukrepom sredozemska rastlina izgubi naravno zimsko zaščito. Datum obrezovanja žajblja si v načrtu nege zapišite najprej konec februarja, če ne pričakujete hujših zmrzali.
Nasvet
Pri rezanju začinjenega žajblja ostane več ostankov, kot jih lahko sprejme kuhinja. Še dobro, da listi žajblja po sušenju ohranijo precej svoje arome. Cele poganjke povežite v šopke. Obesite jih z glavo navzdol na zračen in suh prostor. V enem do dveh tednih bodo žajbljevi listi suhi in jih lahko shranite v nepredušnem kozarcu z navojem, dokler jih ne potrebujete.
