Divja zelišča cvetijo in nato razvijejo semena. Sejejo se same in si tako zagotovijo preživetje. Tudi ljudje lahko naredimo veliko s semeni divjih zelišč: lahko jih uporabljamo za prehrano, z njimi hranimo hišne ljubljenčke ali pa iz njih vzgojimo svoje rastline na vrtu.
Za kaj lahko uporabite semena divjih zelišč?
Semena divjih zelišč so lahko užitna, uporabljena kot hrana hišnim ljubljenčkom ali posejana na vrtu. Užitni primeri so kopriva, ajda, koromač, kumina in dragulj. Pri nabiranju bodite pozorni na strupene vrste in dobra zbirališča ali kupujte organsko kakovost pri trgovcih.
Semena užitnih divjih zelišč
Nekatere vrste užitnih divjih zelišč nas lahko razveseljujejo tudi s svojimi semeni. Zato jih lahko naberemo in pojemo, ko pride čas. Suha semena tudi zdržijo dlje kot zelena.
- Kopriva: od julija; pečeno
- Mala Bibernelle: od avgusta do septembra; za zeliščno sol
- Prava ajda: od avgusta do septembra; za ajdove zdrob
- Komarček: od septembra do oktobra; kot začimba
- Francozovka: od julija do oktobra: za vzgojo sadik
- Semena kumine: od avgusta do septembra; kot začimba
- navadni večerni jeglič: od septembra do novembra; v zdravilne namene
- Poprov dresnik: od septembra do oktobra; kot pekoča začimba
- Navadna rukola: od septembra do oktobra; kot gorčici podobna začimba
- Gorušica: od junija do avgusta; kot začimba za gorčico
- Pravi balzam: od septembra do oktobra; imajo aromo po praženih oreščkih
- Sladki dežnik: od julija do avgusta; okus po oreščkih
- Močvirska kreša: od avgusta do septembra; za sadike
| Impregnacija | Tesnjenje | |
|---|---|---|
| ščiti pred prodiranjem umazanije | da | da |
| ščiti pred vlago | da | da |
| Olajša čiščenje | da | da |
| Ščiti pred kislino | ne | ne |
| Ščiti pred praskami | ne | ne |
| sijajna površina | ne | da |
Nasvet
Olje večernega svetlina, narejeno iz semen, velja za antispazmodično, protivnetno in čistilno kri.
Zbiranje semen
Po cvetenju se lahko potepaš po naravi in iščeš užitna semena. Vendar je lahko ročno spravilo naporno, pridelek pa razočaranje majhen. Kdor ga še uživa, lahko pridno obira. Pozorni morate biti le na strupena divja zelišča v neposredni bližini. Prav tako je treba skrbno izbrati zbirno mesto, da bodo semena dejansko dobre, čiste kakovosti.
Kupite semena
V trgovinah je na voljo veliko različnih semen divjih zelišč. Večinoma kot hrana kakšnim domačim živalim ali za setev. Ekološka užitna semena lahko ljudje uporabljajo tudi za svojo prehrano.
Setev divjih zelišč
Divja zelišča na vrtu in samonikla zelišča na balkonu niso pogost pojav, a vsekakor mogoč. Samonikla zelišča so prilagodljiva in ne zahtevajo veliko nege. Le primerke v lončkih je treba v vročih dneh zalivati in občasno gnojiti.
