Angelika, ki je že od srednjega veka sestavni del vsakega samostanskega in kmečkega vrta, ne sme manjkati v sodobnih naravnih zasaditvah. Izjemna zdravilna in zeliščna rastlina navduši tudi kot veličasten graditelj struktur v kreativnih zelenih površinah. Tukaj smo za vas zbrali odgovore na temeljna vprašanja o gojenju angelike.
Kako skrbeti za angelico?
Angelica ima raje sončno do delno senčno lego s hranili bogato, svežo in vlažno zemljo. V času gojenja rastlina potrebuje redno zalivanje in gnojenje. Cvetenje običajno nastopi v drugem letu, potem pa rastlina odmre.
Pravilno sajenje angelike
Posadite Angelico na sončno, s hranili bogato in sveže ter vlažno mesto. V preteklih 4-5 letih tukaj ne bi smeli gojiti nobene druge rastline, da bi preprečili kopičenje bolezni in škodljivcev. Medtem ko se koreninska gruda mlade rastline namaka z vodo, pripravimo zemljo, da bo drobno drobljiva in brez plevela ali kamenja. Sama zasaditev je končana v hipu:
- Izkoplji prostorno sadilno jamo, da obogatiš izkop s kompostom in ostružki rogov
- Odstranite mlado Angelico in z rokami rahlo potegnite koreninsko grudo narazen
- Vstavite korenino angelike, pri tem pa ohranite prejšnjo globino sajenja in izdatno zalijte
Sloj mulča iz listov gabeza, listov ali pokošene trave dragoceno prispeva k procesu rasti. V suhem vremenu sveže posajeno angeliko redno zalivamo, da se korenine hitro ukoreninijo.
Nasveti za nego
Kot del procesa sajenja je poudarek na zagotavljanju angelike z veliko vode in hranil. Ta dva vidika delujeta tudi kot podporna stebra profesionalne kultivacije v programu nadaljnje nege. Tako poteka rast in cvetenje po želji:
- Med sajenjem in sredino julija vsakih nekaj dni temeljito olupite plevel, dokler listi ne prekrijejo tal
- Princ mlade Angelice večkrat za košato, dobro razvejano in kompaktno rast
- Če ni dežja, zalivajte večkrat in izdatno, ne da bi povzročili namakanje z vodo
- Od maja do konca cvetenja vsakih 14 dni gnojimo s kompostom, humusom iz lubja in gnojem gabeza
Če redno mulčite s pokošeno travo, listi ali listi koprive in gabeza, bo ta ukrep ohranjal tla dlje vlažna in topla.
Katera lokacija je primerna?
Na sončni do delno senčni lokaciji boste uživali v impresivni angeliki in poželi bogat pridelek. V kombinaciji s svežo, vlažno prstjo, bogato s hranili in obdarjeno z vitalnim življenjem v tleh, angelika izkazuje dober sloves zdravilne, začimbne in okrasne rastline. Prosimo, da upoštevate kolobarjenje za rastline dežnikarke in izberete le lokacijo, kjer se v zadnjih 4-5 letih ni naselil noben drug član te družine.preberi več
Pravilna sadilna razdalja
Sadilno razdaljo prilagodite širini in višini rasti ter tako ustvarite harmoničen in brezšiven videz angelike v gredici. Da se ekspanzivna angelika lahko predstavi do popolnosti, smo pripravili kratek pregled sadilnih razdalj za najbolj priljubljene vrste:
- Rdeča angelika z višino rasti 80-100 cm: sadilna razdalja 100 cm
- Velika angelika z rastno višino 100-150 cm: sadilna razdalja 150 cm
- Prava angelika z rastno višino 150-250 cm: sadilna razdalja 200-250 cm
Kakšno zemljo potrebuje rastlina?
Da bi angelika razvila svojo ogromno biomaso, potrebuje s hranili in humusom bogato ter svežo in vlažno zemljo. Bolj kot je sončna lokacija, bolj mora biti zemlja uravnotežena z vodo brez nevarnosti zamašitve. Angelica se počuti kot doma v hranljivi zemlji ribnika.
Kdaj je najboljši čas za sajenje?
Za mlado rastlino v posodi je čas sajenja skozi celotno vrtno sezono brez zmrzali. Angelika dobi najboljše pogoje za čudovito rast, če jo od avgusta do oktobra posadimo v zemljo, ogreto s soncem. Potem se lahko naslednje poletje veselite cvetnih kroglic dveletne rastline in nabirate aromatične liste in bogata stebla.
Kdaj je čas cvetenja?
Vrste angelike običajno odcvetijo svoje nenaravne cvetove v drugem letu in nato odmrejo. Prava angelika (Angelica archangelica) začne cveteti od junija do avgusta. Veličastni primerki, kot je škrlatna angelika (Angelica sylvestris), si vzamejo malo časa in cvetijo od julija do septembra. Stranski cvetni dežniki poudarjajo impresivno navado z zelenkastimi, belimi, rožnatimi ali rdečimi čašnimi listi.
Angeliko pravilno odrežite
Po svojem prvem in edinem cvetu Angelica gre v seme, da postopoma odmre. Če setev na vrtu ni zaželena, cvetne kepe pravočasno odrežite. V nasprotnem primeru počakajte na ta postopek, da angeliko odrežete blizu tal. Obrezovanje za žetev se začne veliko pred obdobjem cvetenja. To pomeni, da so stebla lepa in nežna za kandiranje, če jih porežemo, ko poženejo socvetja. Tik pred cvetenjem so listi na vrhuncu svoje dragocenosti in jih porežemo za uporabo kot zdravilno in kulinarično zelišče.
Zalivanje angelike
Ne pustite, da angelika ostane žejna, saj lahko stres zaradi suše pomeni prezgodnji konec življenja rastline. V suhih poletnih dneh zalivajte zgodaj zjutraj in po potrebi ponovno pozno zvečer. Vsebnost vlage v substratu v vedru je treba preverjati vsak dan, tako da, če je površina suha, takoj zalijte. Če je pozimi zmrzal, poskrbite, da bo rastlina ob blagih dneh dobila dobro količino vode.
Angeliko pravilno pognojite
Da bi razvili ogromno biomaso, zemlja ne pokrije v celoti velikega povpraševanja po hranilih. Zato angeliko na gredici od aprila/maja do konca cvetenja vsakih 14 dni gnojimo s kompostom in ostružki rogov. Ker je rastlina izrazito hlapna po kaliju, kompost dopolnite z gnojem gabeza. V velikih vedrih se priporoča tedensko gnojenje s tekočim, organskim pripravkom.
Prezimovanje
Angelica je popolnoma odporna. Prava angelika zlahka prenese temperature do -40 stopinj Celzija. Dekorativne sorte lahko še vedno prenesejo nizke temperature do -28 stopinj. Zato v postelji ni treba izvajati posebnih previdnostnih ukrepov. Kljub temu bodite pozorni na vreme za hladno zmrzal. V hudem mrazu brez sneženja je lahko rastlina izpostavljena suši. Angelico zato zalivajte ob milih zimskih dneh.
Razmnoži angelico
Preden Angelica umre, z oploditvijo vestno poskrbi za veliko potomcev. V idealnem primeru pustite naravi, da gre po svoje in kasneje preprosto preredčite preveč sadik. Sadike je možno tudi izkopati z višine 10-15 cm, da jih položimo v zemljo na želeno mesto. Nenazadnje setev služi kot klasičen način razmnoževanja angelike. Tako ga lahko gojite za steklom od sredine februarja do začetka aprila:
- Sveža semena dajte v vrečko z vlažnim peskom in jo zaprite
- Hrani v predelu za zelenjavo v hladilniku 4 do 6 tednov
- Nato posejte v zemljo za seme in prekrijte z vermikulitom
- V notranjem rastlinjaku naj bo stalno vlažno pri 25 do 30 stopinjah Celzija
- Po vzniku znižajte temperaturo na 16 stopinj Celzija
Gojenje od začetka julija s setvijo je možno tudi, če nameravate saditi v avgustu. V tem primeru pa se predhodnemu razslojevanju ni mogoče odpovedati.
Angelika v lončku
Nega angelike v lončku se izkaže za veliko bolj zapleteno kot v postelji. Ker rastlina poleti skoraj vsak dan potrebuje vodo in jo je treba redno dognojevati, se le redki hobi vrtnarji odločijo za to različico vzdrževanja. Izberite posodo, ki ponuja dovolj prostora za močne korenine pese. Kot substrat priporočamo kakovostno zemljo za lončnice na osnovi komposta, ki jo nasujemo preko drenažnega sistema iz lončenih drobcev ali peska. Da bi se izognili vetrovniku, je treba za mogočno Angelico izbrati primerno zaščiteno lokacijo. Nenazadnje v prid posteljni kulturi govori tudi dodaten trud, ki je potreben za uspešno prezimovanje. Da koreninska gruda na izpostavljenem mestu lončka ne zmrzne, jo pokrijemo s folijo in položimo na izolacijski material.
Je angelika strupena?
Ne glede na zelo hvaljene zdravilne lastnosti in aromatičen okus njenih cvetov, listov, stebel in korenin predstavljata nega in sajenje še vedno strupeno tveganje. Če pride koža v stik z rastlinskim sokom, medtem ko je hkrati izpostavljena sončni svetlobi, obstaja nevarnost fototoksične kožne reakcije. Zato pri rokovanju z angeliko na prostem ali v sončni kuhinji vedno nosite rokavice.
Angelika ne cveti
Ne bodite presenečeni, če angelika v prvem letu ne požene velikih kroglastih cvetov. Dvoletna rastlina se osredotoča na razvoj zadostne listne mase v prvem letu. Šele v naslednjem letu rastlina potrebuje energijo za belo, rožnato ali rdeče cvetenje. Posledica tega je, da rastlina odmre, potem ko se sama zaseje, da bi zagotovila ustrezne potomce.
Kako in kdaj se nabira angelika?
Pravilo pri nabiranju angelike je: Ko rastlina enkrat cveti, kakovost listov, stebel in korenin močno trpi. Zato naberite angeliko takole:
- Stebla angelike naberite takoj, ko spomladi požene socvetje
- Odrežite aromatične liste malo pred cvetenjem
- Najboljši čas za nabiranje korenin je tudi pred cvetenjem
Če imate na vidiku dragocena semena, počakajte, da dozorijo, in pod mogočne dežnike držite papirnato vrečko. Bogata semena padejo z močnim stresanjem. Pri nabiranju korenin pazite, da jim ne primešate več kot 5 odstotkov zelenih delov rastline, da ohranite želeno kakovost.
Kako prepoznati angeliko?
Vsakdo, ki išče angeliko v naravi, mora poznati njene vizualne značilnosti. Poiščite naslednje značilnosti, ki rastlino jasno identificirajo kot angeliko:
- Veliki, kroglasti cvetovi dežnika v zelenkasto beli, rožnati ali rdeči barvi
- Cvetenje angelike od maja do septembra
- Mogočna, votla cvetna stebla do 200 cm visoka
- Listi so dvo- ali tripernati, s svetlo zelenimi rezili
Pri prepoznavanju angelike vključite nos, saj cvetovi izžarevajo prijeten vonj po medu. Če odlomite steblo in ga podrgnete med prsti v rokavici, zadiši po mošusu in pomarančah.beri več
Lepe sorte
- Vicarjeva medica (Angelica sylvestris): vrhunska sorta z rožnatimi cvetovi in veličastno postavo; Višina rasti 90-120 cm
- Solveig (Angelica archangelica): Prava angelika ima visoke zdravilne lastnosti in slasten okus; Višina rasti 250 cm
- Velika angelika (Angelica giga): veličasten primerek s kupolastimi cvetovi v bogati rdeči barvi; Višina rasti do 160 cm
