Ste že kdaj spekli svoj kruh? Vsekakor ga morate poskusiti, saj je razlika v okusu zelo opazna. Še bolje in predvsem bolj zdravo pa je, če za pripravo testa uporabite lastno pridelano žito. Toda traja nekaj časa, preden lahko zrnje žete in zmeljete. Vse se začne s setvijo, o kateri vas bo ta članek podrobno seznanil.
Kako lahko sam seješ žito?
Če želite sami sejati žito, najprej izberite pravo vrsto žita, s hranili bogato zemljo pripravite s kompostom in jo poravnajte. Nato raztresite semena, jih vsak dan pokrijte z zemljo in zalivajte. Zaščitna mreža pomaga proti pticam.
Izbira sort
Vrste žit delimo na poletne in zimske. Odvisno od izbrane variante se razlikuje tudi priporočeni rok setve.
- Ozimna pšenica: setev jeseni, žetev maja
- Poletna pšenica: setev spomladi, žetev jeseni
Zahteve tal za spomladansko pšenico
- apnenec
- bogato s hranili
- globoko
- pH vrednost 6,5-7
Potrebe ozimne pšenice glede tal
najbolje sejati za korenovkami ali ogrščico
Navodila
- Obogatite zemljo s kompostom.
- Zravnajte zemljo.
- Potresite semena po tleh.
- Na deset kvadratnih metrov je približno 85 g semen.
- Semena pokrijte z zemljo z grabljami.
- Območje pokrijte z mrežo z majhnimi očesi (16,00 € na Amazonu), da ga zaščitite pred pticami.
- Vsak dan zalivajte semena.
- Kmalu se bodo pojavili prvi kalčki.
- Vidiš lahko, kako postopoma nastajajo zrna in poganjki postanejo zlati.
Več nasvetov
- Obstajajo prezimno odporne in na zmrzal občutljive vrste spomladanske pšenice. Prvo lahko sejete od januarja do marca. Slednji šele kasneje spomladi.
- Plast mora biti na dnu čvrsta in na vrhu rahla.
- Kalitev lahko pospešite z dodajanjem toplote.
- Pozna setev zahteva več semen, saj je zemlja poleti zelo suha.
- Globina setve je v povprečju 2 do 4 cm. Ta vrednost se spreminja glede na vlažnost.
- Če seme poseješ pregloboko, boš razvila šibko rastlino.
- Na postelji ne bo plevela.
- Če gojenju koruze sledi žito, morate zemljo dobro prekopati.
- Prezgodaj posejana ozimna pšenica je bolj dovzetna za bolezni.
