Glavni sprožilec plesni je pogosto deževno vreme, v katerem paradižniki ostanejo trajno nezaščiteni. Ukrepe proti glivičnemu obolenju moramo sprejeti pred pojavom prvih znakov bolezni.

Kako lahko preprečite rjavo gnilobo na paradižniku in se z njo borite?
V izogib rjavi gnilobi na paradižniku poskrbite za urejeno vodno bilanco, veliko sadilno razdaljo in dognojevanje. Prav tako lahko redčite listje in sorte, odporne na rastline. Okužene rastline in plodove je treba popolnoma odstraniti in jih zavreči skupaj z ostanki odpadkov.
Kako prepoznamo rjavo gnilobo in se z njo borimo?
Ožig je opazen skozi temno rjavo-sive lise na listih. V kasnejših fazah se na plodovih pojavijo rjave lise. Rjave gnilobe ni mogoče nadzorovati. Bolezen lahko preprečimo z urejeno vodno bilanco, velikimi sadilnimi razdaljami, dognojevanjem in redčenjem pregostega listja. Odstranite in popolnoma odstranite okužene rastline, da se okoliške rastline ne okužijo.
zlonamerna slika
Okužba se najprej pojavi naspodnjih listih, na katerih se pojavijo rjave lisein sčasoma ovenijo. Enako se zgodisadežem- dobijorjave lise, ne glede na to, ali so zreli ali še ne. Gliva poškoduje tudisteblo, na katerem nastanejo rjavo-črni predeliMokro vreme močno spodbuja okužbo in širjenje.

Očesnica se razširi na liste in plodove paradižnika
Sadje
Rumeni, zeleni ali rdeči paradižniki imajo enako škodo. Običajno dobijo svetlo rjave ali rumenkaste lise na zgornji polovici. Medtem ko so v zgodnjih fazah še trdi, se razbarvani predeli postopoma zmehčajo, dokler niso kašasti in gnili.
listi
Listi od konice postanejo rjavo-črni. Nastanejo madeži, ki so zamegljeni in videti vlažni. Sčasoma ves list oveni, dokler na koncu ne odpade. Na spodnji strani listov je belkasta prevleka, podobna pepelasti plesni. Od tega trenutka naprej je običajno prizadeta celotna rastlina.
Kako prepoznati zgodnji in rjavi ožig?
Začetno stopnjo ožiga običajno opazimona spodnjem listju:
- zabrisane sivo-rjave lise
- bel puh na spodnji strani lista
- Steblo mestoma počrni
- gnijoči sadeži paradižnika
Glivično okužbo najverjetneje povzročajo okuženi gomolji krompirja. Zaradi tega paradižnika in krompirja ne smemo saditi v kolobarju in ne smemo biti neposredni sosedi. Spomladi se spore gliv razširijo po tleh in zraku ter okužijo rastline paradižnika. V napredni fazi rasti rastline se prve značilnosti običajno pojavijo na listih.

Kaj pomaga proti plesni na paradižnikih?
Vse dele rastline paradižnika je trebaredno pregledovati glede rjavih madežev. Zgodnje odkrivanje akutnega ožiga omogoča protiukrepe. In če ste se v preteklem letu spopadli s pozno plesnijo, priporočamo preventivne metode, kot sta škropljenje z domačimi zdravili in zaščita pred vremenskimi vplivi.
Domača zdravila
Preden spravite kemični klub iz kleti, priporočamo uporabo trajnostnih domačih zdravil. Ekološke obdelave so deležni tudi sam paradižnik, gredica in ne nazadnje tudi ljudje. Zato je treba za enako učinkovitimi domačimi sredstvi vedno uporabljati kemična pršila.

Akutno zdravljenje z domačimi zdravili
Prevarek iz njivske preslice: Preventivno je treba zvarek škropiti po listih v rednih presledkih od pomladi do poletja. Če je opazna rahla okužba, je treba tri dni zapored škropiti vse dele rastline. Lahko pa uporabimo tudi že pripravljeno juho iz preslice. Koncentrat znamke Brandling je na voljo v 3L kanistru za okoli 25 evrov.
Žajbljev čaj s sodo bikarbono: Če je okužba že napredovala, lahko žajbljev čaj s sodo bikarbono zaustavi glivice. Da bi to naredili, žajbelj zavremo kot čaj z vročo vodo in pustimo stati približno 10 minut. Po ohlajanju poparku dodamo dve čajni žlički sode bikarbone. Vse dobro premešajte, nalijte v stekleničko z razpršilom in poškropite rastlino, dokler ni čisto mokra.
Preventivni ukrepi z domačimi zdravili
Škropljenje s posnetim mlekom: Zmešajte 100 ml posnetega mleka z litrom vode. Ko raztopino dobro premešate, jo lahko izdatno popršite po rastlini. Mikroorganizmi v mleku ustvarijo negostoljubno površino za vse vrste glivic, ne da bi pri tem poškodovali sam paradižnik.
Škropljenje s sodo bikarbono: Verjetno najbolj stroškovno učinkovita metoda za trajnostno zaščito rastlin paradižnika pred napadom gliv. Za pravilno mešalno razmerje raztopimo 8 g sode bikarbone v 1 L vode. Tekočino lahko nato razpršite po listih z razpršilno steklenico.
Spreji
Če pride do najslabšega možnega scenarija - ožig napade celotno gredo ali rastlinjak - so kemična razpršila običajno zadnja možnost. Najhujše je mogoče preprečiti s COMPO fungus-free (17,00 € pri Amazonu). Za približno 15 evrov dobite 20 ml zelo učinkovitega fungicida, ki z redčenjem proizvede 33 litrov škropilne vode.
Ali so sadeži, ki jih je prizadela ožig, še užitni?
Tudi če je paradižnik rastline, ki je okužena s plesnijo, še vedno videti užiten, je morda že okužen s patogenom Phytophthora infestans. Pri tem se sproščajo toksini, ki so lahko rakotvorni. Uživanje močno odsvetujemo. Ker je povzročitelj odporen na vročino, kuhanje ali cvrtje ne pomaga. Plodove in prizadete dele rastlin zavrzite med ostanke odpadkov (vir: Zvezna agencija za okolje).
Kako preprečiti ožig in ožig?
Poleg trajnostnih gospodinjskih pripravkov, s katerimi poškropimo listje in plodove, so lega, sorta in nenazadnje nega ključnega pomena, da se izognemo okužbi s plesnijo. Srečna rastlina je zdrava rastlina!
Izbira lokacije
Krompir je treba saditi čim dlje od drugih rastlin nočnih senčnikov (vključno s paradižniki). V koreninah krompirja »prezimi« jajčeca Phytophthora infestans. Ta se raztopi v tleh in se preko brizgajoče vode in vetra prenaša do bližnjih rastlin. Bolj ko sta paradižnik in krompir oddaljena drug od drugega, manjša je možnost okužbe.
Razmik med sajenjem
Poleg tega je treba rastline paradižnika posaditi približno 70-80 cm narazen. To po eni strani daje paradižniku več prostora za rast, da se okuženi listi ne dotikajo drug drugega. Po drugi strani pa razdalja med grmi izboljša izhlapevanje vode.
Sončno mesto
Vsi vemo, da ima paradižnik rad sonce. Toda sončno mesto ne zagotavlja le sladkih, zrelih sadežev, ampak tudi spodbuja izhlapevanje vode. Za zdravo rast in suhe liste sadeži potrebujejo vsaj šest ur sonca. Občutljive rastline ne marajo dežja ali zalivanja od zgoraj.
Odporne sorte paradižnika
Čeprav se vzreditelji po vsem svetu trudijo po svojih najboljših močeh, ni sorte paradižnika, ki bi bila odporna na ožig. Vendar pa obstajajo naravno posebej odporne sorte divjih paradižnikov. Obstajata tudi ena ali dve različici rafiniranih sort, ki se v povprečju bolje spopadata z glivičnimi boleznimi.
Divji paradižnik
Plodovi paradižnika Humboldt (Solanum humboldtii) ne gredo nikamor po svetu, a skoraj zagotovo končajo v solatah. So približno velikosti češnjevih paradižnikov in imajo edinstven okus po jagodičevju. Če vam je všeč še bolj »izvirno«, si omislite ribezov paradižnik. Je precej manjši in ima rahlo sladek okus. Obema sortama je skupna visoka odpornost proti ožigu.
Rafiniran paradižnik
Izbor gojenih paradižnikov je bistveno večji (in bolj pisan). Sorta Primabella zagotavlja dobro kombinacijo priljubljenosti in odpornosti. Robusten koktajl paradižnik je ostrega in kiselkastega okusa, zato ga pogosto gojijo za čisto izkušnjo prigrizkov. Zaradi veliko pulpe in barvitih podvrst je paradižnik De Berao priljubljen pri strokovnjakih za omake. Phantasia F1, odporna na ureznine, je idealna za solate in italijansko kuhinjo.
Skrb
Preventiva v bistvu vključuje tri vidike: zaščito pred dežjem, pravilno zalivanje in izkoreninjenje. Da vam ne bo treba nenehno stati z dežnikom ob paradižnikih, priporočamo bodisi lokacijo pod streho bodisi izdelavo dežne strehe. Ko pa gre za zalivanje in ščipanje, se ne morete izogniti pozornosti vsak dan.
Zaščita pred dežjem
Gobe potrebujejo vlago za širjenje in rast. Zato je korist zaščite pred dežjem samoumevna: listje paradižnika naj bo čim bolj suho in brez gliv. Če želite to narediti, bodisi poiščite pokrito (vendar še vedno sončno!) mesto za sajenje paradižnika ali zgradite majhno streho na gredici.
Pravilno zalivanje
Zalivanje od spodaj dobesedno ne pomeni, da je vse v redu. Trd vodni curek na mehki zemlji lahko hitro ustvari brizge, ki pristanejo na spodnjih delih rastline. V zemlji je veliko škodljivcev, ki – ko so dobro navlaženi – najdejo pot do paradižnika.

Lonček z luknjo na dnu: Glinen lonec z luknjo na dnu vstavimo v neposredno bližino korenine rastline paradižnika in zakopljemo do rob. Voda za zalivanje se torej doda le v lonec, ki enakomerno oddaja vlago v tla.
Casting ring: Plastični obroči, ki stanejo okoli 10-20 evrov, delujejo po istem principu kot preprosti lonci z luknjo. Vendar pa je steblo, ko ga položite v zemljo, obdano z osebnim jarkom, ki preprečuje škodljivce, kot so polži.
Olla: Olla je podobna glinenemu loncu z luknjo na dnu, vendar je zaprta posoda. Voda se nenehno sprošča v tla, ko se tla posušijo. Prednost Olla je njegova zmogljivost. Z do 6 L lahko ohranite 1 m² gredice trajno vlažno tudi v sušnih obdobjih in oskrbite več rastlin.
Slika in defoliacija
Pri paradižniku sta dve vrsti poganjkov: rodni in škrti. Slednje nastanejo izključno v pazduhah med deblom in prvo omenjenimi rastnimi poganjki. So skopi, ker ne obrodijo plodov, ampak le liste. Zato je treba odstraniti škrte poganjke, ki spodbujajo prezračevanje.
Ista lokacija naslednje leto kljub rjavi gnilobi?
Stara lokacija ima več slabosti. Tveganje okužbe je tam na splošno veliko, ker je bila rastlina že okužena. Morda je na sosednjem vrtu rastlina krompirja, ki je preko vetra (in skozi ograjo) okužila svoj paradižnik. Poleg tega je zemlja na stari lokaciji onesnažena z okužbo.
Rjava gniloba v rastlinjaku: zamenjati zemljo ali ne?
Kljub okužbi zemlje v rastlinjaku ni treba zamenjati. Vendar pa je pomembno, da zemljo dobro mulčimo in vnesemo svež substrat. Palice in vrvice, ki so služile kot pomoč pri plezanju, je treba očistiti z vročo vodo ali uničiti.
Rjava gniloba v gredici: Ista lokacija naslednje leto?
Preventivno je dobro izbrati drugo lokacijo. Vendar pa je zaradi običajno omejenega prostora na vrtu mogoče dodati nov substrat - kot v rastlinjaku - in obdelati tla z mulčenjem in gnojenjem. To dodaja zemlji nova hranila.
Gniloba stebel, plodovi rjavi – podobne bolezni
Ni nujno, da so vse rjave lise na plodovih in listih posledica ožiga. Obstajajo tudi druge bolezni paradižnika, ki imajo podobne simptome. Sem spadata gniloba stebla in končna gniloba cvetov.
gniloba stebla
Gnilobo stebla lahko prepoznate po rjavih pegah na deblu rastline paradižnika. Sprožilec je gliva Didymella lycopersici. Za razliko od ožiga deblo najprej postane lisasto in obarvano. V lubju se oblikujejo črne, izbočene sledi. Toda tudi listi in plodovi postanejo gnili. Pozanimajte se o črnih pikah na paradižnikih.

Vzroki: Gliva pride v rastlino z brizganjem vode skozi poškodbe ali dihalne odprtine. Tam se patogen najprej razširi po kanalih, ki nato pokažejo ustrezne simptome bolezni.
Simptomi: Črne, izbočene lise na steblu so prve vidne. Gliva se nato razširi na liste, ki imajo okrogle rjave lise, ki postajajo postopoma bledejše. Znotraj krogov se pojavijo temne pike. Plodovi postanejo gnili od dna stebla.
Preprečevanje: Odporne sorte, ki izvirajo iz zdravih semen, manj verjetno zbolijo za gnitjem stebla. Poleg tega je treba velik pomen nameniti higieni na postelji. Pri odstranjevanju lubja bodite previdni, da ne povzročite večjih poškodb lubja, saj je to vstopna točka za škodljivce.
Gnitje konca cvetov
Gniloba cvetov ni klasična bolezen, temveč znak neravnovesja hranil. Plodovi paradižnika gnijo okoli cvetnega dna. Primanjkuje kalcija, ki je odgovoren za stabilne celične stene. Posledično lupina sadeža postaja vse mehkejša, dokler na koncu ne propade. Podležeče tkivo postane gnilo in mehko ter nato otrdi.

Gnilobo konca cvetov lahko prepoznate po ugreznjenih in temnih predelih na plodu
Vzroki: Če pride do gnitja končnega cveta, je pomanjkanje pomembnega hranila za rastline kalcija. Lahko se zgodi, da ga je v zemlji premalo. Pogosto je vzrok prevelika količina dušikovih gnojil. Zaradi tega rastlina paradižnika raste tako hitro, da ne more več zagotavljati drugih mineralov.
Simptomi: Na nekdanjem cvetnem dnu ploda paradižnika se nenadoma pojavijo majhne črne pike. Po kratkem času koža porjavi, postane mehka in se ugrezne. Nato postane tkivo trdo in na otip usnjato.
Preprečevanje: Če rastlina močno raste, je treba gnojenje z dušikom prekiniti za teden ali dva. Če temu ni tako ali se simptomi ne izboljšajo, lahko paradižniku damo primarno kameno moko. Primerno je tudi posebno kalcijevo gnojilo, ki ga lahko poškropimo tudi po prizadetih delih rastline. Priporočamo tekoče kalcijevo gnojilo Wuxal.
FAQ
Ali lahko rastline paradižnika z rjavo gnilobo damo na kompost?
Ne, rastline paradižnika s plesnijo niso dovoljene na kompostu, saj spore preživijo dolgo časa.
Ali bakrena žica pomaga pri ožigu?
Ne, z znanstvenega vidika uporaba bakrene žice ne more niti preprečiti niti akutno pomagati pri ožigu.
Kaj pomaga proti ožigu in ožigu?
Dobra preventiva najbolj pomaga. To poleg zdravljenja z domačimi zdravili vključuje predvsem ustrezno nego.
Kako nastane ožig?
Ožig povzroča gliva, imenovana Phytophthora infestans. Patogen pride do rastline paradižnika z dotikom, vetrom ali brizganjem vode.