Preberite zanimivosti o loganberryju v komentiranem profilu tukaj. Podatki o izvoru, rasti, plodovih in okusu. Veliko nasvetov o sajenju in negi kalifornijske sorte jagodičja.
Kaj je loganberry?
Loganova jagoda (Rubus loganobaccus) je križanec med robido in malino, ki izvira iz Kalifornije. Jagode so podolgovate, aromatične in vinsko kiselkastega okusa. Rastlina raste kot plezajoči grm do višine 5 metrov in je samooplodna.
Profil
- Znanstveno ime: Rubus loganobaccus
- Izvor: Amerika, vrt Jamesa Logana
- Rastni tip: grm
- Rast: plezajoča, listopadna
- Višina rasti: 300 cm do 500 cm
- List: pernat, zimzelen
- Cvet: petkratna, bela
- Sadje: Jagode
- Okus: aromatičen, vinsko kiselkast
- Čas žetve: julij in avgust
- Prezimna odpornost: odporno
- Uporaba: sadovnjak, posoda, sladko sadje
Izvor
Loganova jagoda je naključni križanec med robido (Rubus ursinus) in malino (Rubus idaeus). Sorta jagodičja je nastala leta 1881 na vrtu kalifornijskega sodnika in strastnega ljubiteljskega vrtnarja Jamesa Harveyja Logana. V okviru neutrudnih poskusov je Logan dosegel vzrejni uspeh, ki je bil priznan po vsem svetu. Sorta robid 'Aughinbaugh' in sorta malin 'Red Antwerp' sta bili verjetno dejavno vključeni v visokokakovostno genetsko sestavo hibrida.
Rast
Rast loganove jagode je primerljiva z domačim grmom robide. Naslednji pregled povzema pomembne ključne podatke:
- Vrsta rasti: Razširjena plezalka (se zatakne za vegetacijo in pripomočke za plezanje z bodicami ali trni).
- Rastne navade: pokončen grm s številnimi, meter dolgimi osnovnimi poganjki.
- Višina rasti: 3 m do 5 m
- Hitrost rasti: 100 cm do 500 cm rasti na leto
- Korenine: Plitve korenine brez tekačev
Epsko dolge palice so gosto poraščene z ravnimi bodicami (brez trnov) in lepo pernatimi, nekoliko grobimi listi. V blagih območjih loganberry uspeva kot zimski zeleni grm, ki obdrži svoje liste do pozne zime.
Sadje
Rubus loganobaccus je samooprašna sorta jagod. Oprašeni, belo-roza čašičasti cvetovi so hermafroditni in se spremenijo v skupne koščičarje. Aromatično sadje ne more zanikati tesne povezanosti z malinami. Te značilnosti pojasnjujejo kultni status kalifornijske loganove jagode:
- Oblika ploda: podolgovata, stožčasta
- Velikost ploda: 2 cm do 4 cm dolg
- Barva: svetlo rdeča do temno rdeča
- Okus: aromatično, sočno-kislo
Sveže nabrane loganove jagode so v hladilniku obstojne le dva dni. Zaradi tega lahko slastno sadje redko kupite v supermarketu ali na tedenski tržnici. V Nemčiji sorto jagodičja gojijo predvsem na hobi vrtovih.
Video: Veselimo se osvežilne poslastice - občudujemo sveže nabrane loganove jagode od blizu
Čas žetve
Prav v času vročega poletja zrele, podolgovate loganove jagode obljubljajo osvežujoče sadne užitke. Od julija do avgusta nosi grm svojo sočno, kislo obremenitev in vabi k zdravim malicam. Ob žetvi zreli plodovi so temno rdeči od dna do konice.
Uporaba
Seznam ugodnih lastnosti je dolg: hitra rast, neprozorno listje, slikoviti cvetovi in svetlo rdeči, okusni plodovi so značilni za sorto jagod. Zato so loganove jagode primerne za dekorativno in kulinarično uporabo. Naj vas naslednja tabela navdihne, kako lahko izkoristite številne prednosti uspešnega križanja robid in malin:
| Gojenje/Gojenje | Poraba/Predelava |
|---|---|
| Vedro s pripomočkom za plezanje | Sveža poraba |
| Balkonski zaboj z rešetko | Marmelada |
| Postelja na rešetki | žele |
| Južna fasada s pripomočkom za plezanje | Sok, smoothie |
| Ozelenitev ograje na vrtu koče | sadna solata |
| Rešetka za zasebnost na strešnem vrtu | Sestavina granole |
| Čebelja paša | Preliv za torto |
Sajenje loganskih jagod
Močna loganberry je hit za zasebni sadovnjak. Priljubljena sorta jagodičevja je enostavna za sajenje, uspeva skoraj na vseh legah in nudi celotni družini okusne sadeže, ki jih ni mogoče kupiti na vsakem vogalu. Na kaj morate biti pozorni pri nakupu sadilnega materiala, kateri rastni pogoji so optimalni in kako pravilno posaditi grm, najdete v naslednjih razdelkih:
Kupite semena Loganberry
Številni nakupovalni viri na internetu ponujajo loganove jagode kot sadilni material za hobi vrtnarje. V idealnem primeru bi mlado rastlino kupili v drevesnici ali vrtnem centru, ki mu zaupate. Prednost tega je, da kupujete zdrav, na viruse testiran sadilni material iz gojenja v regionalnem podnebju. Pozorno si oglejte mlado loganberry. Nove bele korenine bi morale biti vidne na robu lončka kot znak zdravja in rasti.
Dodatni nasvet: Loganberry je najbolje kupiti v dvojnem pakiranju. Čeprav je sorta jagodičja samooplodna, bosta pridelek in kakovost plodov boljša, če posadite vsaj dva primerka.
Lokacija
Skromnim zahtevam loganberryja glede lokacije je mogoče zlahka zadostiti v vsakem običajnem hobi vrtu:
- Sončno do delno v senci brez neposredne sončne svetlobe popoldne.
- Humoser, rahla, prepustna vrtna prst.
- Kakovost tal je po možnosti peščeno-ilovnata, sveža do vlažna in brez nevarnosti namakanja.
Kot vemo iz lokalnih sadnih dreves, loganberry ne uspeva v senci, v kislih ali zelo apnenčastih tleh.
Navodila za sajenje
Najboljši čas za sajenje loganskih jagod je jesen, da se lahko korenine čez zimo pravilno razvijejo. Pred tem postavite koreninsko grudo in lonec v vedro deževnice, dokler se ne pojavijo več zračni mehurčki. Kako pravilno posaditi jagodičja:
- Postavite rešetko, rešetko ali žični okvir kot pomoč pri plezanju.
- Izkopljite sadilno jamo, ki je na vsaki strani 10 cm večja od koreninske grude.
- Sadilna razdalja je 150 cm do 200 cm.
- Izkopano zemljo zmešajte s kompostom in ostružki rogov ter izboljšajte težko ilovnato zemljo s peskom.
- Odstranite v vodi namočene loganove jagode.
- Mladi grm posadite 5 cm do 10 cm globlje kot prej v lonec za močno, bazalno tvorbo novih poganjkov.
- Vežite poganjke na dnu rešetke v obliki pahljače.
Nazadnje izdatno zalijte sveže posajeno loganovo jagodo, ne da bi povzročili zamakanje.
Izlet
Superhrana Loganberry
Zaradi številnih zdravih lastnosti je loganova jagoda priljubljeno superživilo. 100 gramov svežega sadja vsebuje pičlih 26 kalorij. S to količino lahko prigriznete kar 35 mg vitamina C in dragocene elemente v sledovih, kot so kalcij, kalij in magnezij. Slastno pakirane v sočnem, kislem okusu jagodičja, sestavine branijo proste radikale in spodbujajo zdravje sijoče, lepe kože, čvrstih zob in stabilnih kosti.
Skrb za loganove jagode
Loganberry je nezahteven in enostaven za nego. Redno zalivanje in gnojenje ter dosledno obrezovanje so glavni stebri programa nege. Močna malina robida se lahko razmnožuje z nižjimi rastlinami. Bistvenega pomena za oskrbo brez poškodb je dobra zaščita pred neprijetnimi trni v obliki rokavic, odpornih proti trnjem (17,00 € na Amazonu), zaščitnih očal, gumijastih škornjev in močnih oblačil. Na kratko preberite te pomembne nasvete za nego:
Nalivanje
Loganova jagoda ne prenese dolgih obdobij suše ali namakanja. Ko se zdi, da je zemlja suha, zalivajte plitvo ukoreninjenko. Redko, prodorno zalivanje je boljše od dnevnega zalivanja v majhnih količinah. Pustite, da voda teče neposredno na koreninski disk, dokler ne nastanejo prve luže, ki kažejo na začetek namakanja. Pred naslednjim zalivanjem se mora zemlja na koreninski plošči temeljito posušiti. Deževnica, voda iz ribnikov in navadna voda iz pipe so enako primerne kot voda za namakanje.
Gnoji
Upoštevajte tri uporabe gnojil v načrtu nege. Marca/aprila pognojite loganove jagode s kompostom. Junija na korenino potresemo 100 gramov rožne moke in ponovno zalijemo. Gnojenje z organskim kalijem po žetvi krepi prezimno trdnost. V ta namen zemljo potresemo z gabezovim gnojem.
Rezanje
Grm loganberry lahko režete kot robide. Dišeči plodovi nastanejo na dvoletnih viticah. Po spravilu odrežite odstranjene trse pri tleh. Ti odrezani poganjki sprva ostanejo na plezalnem pripomočku kot naravna zaščita pred zmrzaljo.
Februarja sledi druga faza nege rezi. Zdaj potegnite izrezke z rešetke. Poleg tega grm temeljito preredčite tako, da odrežete bolne, zakrnele, poškodovane in šibke veje. Stranske veje lanskih dolgih trsov in s tem letošnjih plodov skrajšajte na dve očesi. Dolgih palic samih ne režete ali pa le, če so predolge. Pomembno je zagotoviti, da se okuženi trsi pravilno odvržejo v zabojnik za organske odpadke in ne na kompost. Na koncu privežite najboljših 5 do 6 sadnih trsov na rešetko v obliki pahljače.
Propagiraj
Loganberry je kot križanec med malinami in robidami najlažje razmnoževati s sadilniki. Jeseni ali spomladi ob matični rastlini izkopljemo 10 cm globoko brazdo, vanjo položimo vitico in poganjek prekrijemo z zemljo. Poganjek ostane povezan z grmom, dokler se ne oblikuje lasten koreninski sistem. Nato odrežite ukoreninjeno vitico, izkopljite koreninsko grudo in posadite mlado loganovo jagodo na novo mesto.
Priljubljene sorte
Ker je loganova jagoda tako bodičasta, dajo izkušeni žlahtnitelji težavnim ljubiteljskim vrtnarjem te sorte brez trnov:
- Loganberry brez trnov: vrtnarjem prijazna sorta brez trnov in z okusnimi jagodami od julija.
- Loganberry LY654: sorta jagodičja brez trnov s podolgovatimi, vijolično obarvanimi plodovi in kislim okusom.
- Buckingham Tayberry: škotski križanec med malino in robido, brez trnov, enostaven za nego in posebej odporen.
FAQ
Kakšna je razlika med loganberry in tayberry?
Obe vrsti jagodičevja sta križanec med malinami in robidami z okusnimi, sladkimi in kislimi sadeži. Hibride ločimo po rasti. Loganberry brez obrezovanja zraste do višine 5 metrov in tvori gosto mrežo bodičastih vitic. Tayberry z višino rasti od 100 do 180 centimetrov ostaja bistveno manjši in uspeva bodisi z neškodljivimi, občutljivimi bodicami ali brez njih. V nasprotju s kalifornijsko sorto loganberry Tayberry prihaja iz Škotske in velja za bolj trdo jagodno sorto.
Ali je loganova jagoda samooprašna ali bi morali posaditi drugo vrsto jagodičja?
V bistvu loganberry uspeva kot samorodna sorta jagodičja. Pridelek pri posamičnih grmih je seveda bistveno nižji kot pri navzkrižnem opraševanju. Zaradi tega je priporočljivo dodati drugo sorto. Primerni opraševalci so vse sorte loganberries, robid, malin ali tayberries. Ker loganove jagode vedno obrodijo na dve leti starem lesu, je letno obrezovanje nujno za bogato letino jagodičja.
Ali so grmi loganske jagode odporni?
Da, grm loganberry je odporen do -20°C. To velja za gojenje v posteljah. Če pa sorto jagodičja sadimo v vedro ali balkonski zaboj z rešetko, priporočamo zimsko zaščito. Sadilca ovijte v zimski plašč iz flisa ali folije z mehurčki. Lesena noga ščiti koreninsko grudo pred zmrzaljo od spodaj. V idealnem primeru bi morali loganberry potisniti pred zaščitno hišno steno.
