V supermarketu se v adventu začne sezona jagod. Sumljivo enotnega videza in mehkega okusa – ne prav mamljivo. Tukaj izveste, kdaj se v Nemčiji začne sezona pristnih jagod.
Kdaj se začne sezona jagod v Nemčiji?
Sezona jagod se v Nemčiji začne maja in traja do avgusta, s posebnimi večnorodnimi sortami jagod, ki sezono podaljšajo v jesen. Za ljubiteljske vrtnarje je optimalen čas sajenja julij in avgust, enoletne jagode pa pridejo v zemljo od marca.
Brezskrbno uživanje se začne maja
Z začetkom pomladi med mladimi in starejšimi raste pričakovanje sočnih, sladkih jagod iz lokalne pridelave. Temperature se končno dvigajo in kraljica jagod dozori. Čeprav regionalne vremenske razmere vsako leto določajo dejanski začetek žetvene sezone, so splošni pogoji večinoma določeni. Zahvaljujoč politunelu in rastlinjaku lahko premagate slabo vreme. Časovni okvir sezone:
- Visoka sezona je od maja do avgusta
- S posebnimi vedno rodovitnimi sortami jagod se sezona podaljšuje v jesen
Tako teče sezona jagod za hobi vrtnarje
Medtem ko jagodni gurman povezuje začetek sezone z začetkom sezone obiranja, so hobi vrtnarju zanimivi drugi datumi. Na parcelnem vrtu definicija časa jagod vključuje tudi čas sajenja. Seveda lahko osvežilne jagode obirajo le tisti vrtnarji, ki sejejo in sadijo ob pravem času. V skladu s tem veljajo naslednji podatki:
- optimalni čas sajenja je julija in avgusta v poletno toplo zemljo
- alternativno, enoletne jagode pridejo v zemljo od marca
Čeprav je velika večina rekreativnih vrtnarjev naklonjena gojenju končnih jagod, je možna tudi setev. V tem primeru lahko mlade rastline vzgojite sami iz semen doma od januarja/februarja.
Nasveti in triki
Kdor se pusti zamikati prezgodnjega obiranja jagod, bo doživel grenko razočaranje. Za razliko od jabolk in banan jagode ne dozorijo. Sveže nabrani sočni rdeči plodovi ostanejo užitni največ 2 dni, preden postanejo mehki in kašasti.
